炒甜菜的做法

主食材：甜菜500克。

配料：油5克，盐2克，蚝油5克，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料10克，姜10克。

步骤1:

准备材料

步骤2:

洗净甜菜

步骤3:

甜菜切段

步骤4:

菜帮和菜叶分开

步骤5:

切姜片

步骤6:

改刀切姜丝

步骤7:

锅内加入水

步骤8:

加入姜丝，把水烧开

步骤9:

先加入菜帮，焯水5分钟

步骤10:

再加入菜叶，焯水2~3分钟

步骤11:

捞出来，过凉水

步骤12:

热锅入油

步骤13:

加入姜丝，爆香

步骤14:

加入甜菜

步骤15:

加入盐

步骤16:

加入蚝油，炒匀

步骤17:

盛出一部分，让不喜欢吃辣的家人吃

步骤18:

剩下的加入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料

步骤19:

拌匀即可出锅

步骤20:

美味即成、欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料