![哪些人不能喝枸杞叶汤]( "哪些人不能喝枸杞叶汤")
- 枸杞小小红红的一小颗，中医认为，枸杞子味甘质润，归肝、肾经，因而具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等多种功效。但是枸杞叶也不是所有人都适合吃，比如阴虚人群吃枸杞易上火，枸杞它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。另外高...
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![酸汤面的酸汤怎么调]( "酸汤面的酸汤怎么调")
- 将大蒜剁碎，放入碗中，加入芝麻、辣椒粉、盐，锅里烧热油，热至冒烟的温度，浇在调料上，激发出调料的香味，碗里加入足够的醋、生抽、小葱碎，倒入面汤，盛入面条加点油菜即可。工具/材料:干辣椒粉、芝麻、醋、生抽、鸡蛋、油菜、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、大蒜剁碎将大蒜剁碎，放入碗中，加入...
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![汤团和汤圆的区别]( "汤团和汤圆的区别")
- 汤团和汤圆的区别主要在于馅料不同、口感不同、制作工艺不同以及烹饪时间不同等。汤团主要由干糯米粉以及较硬的馅心制成，单个质量较大，口感较硬，饱腹感强，有巧克力和玫瑰等独特口味。汤团主要流行于我国南方地区，其制作工艺较为繁复，因此品质较高的汤团必须由手工制作而成，烹煮...
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![墨鱼汤怎么汤]( "墨鱼汤怎么汤")
- 1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。5、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全）。6、电饭煲注入适量...
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![油茶汤用什么茶叶做]( "油茶汤用什么茶叶做")
- 通常有两种选择：一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。油茶汤：武陵山区土家族人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过...
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![灌汤包怎么做汤汁多]( "灌汤包怎么做汤汁多")
- 1、肉馅里面加些高汤：灌汤包多汁的秘诀在于里面的馅料，在准备馅料的时候可以在里面添加一些高汤，肉馅儿放在冰箱里的冷冻室内冷冻两个小时再包。2、肉馅不要太多：汤包因为会有汤汁，所以肉馅不用放太多，让肉馅在面皮里还有一些空间可以容纳汤汁，包的手法和正常包包子一样，就是最后...
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![南瓜叶鸡蛋汤的做法]( "南瓜叶鸡蛋汤的做法")
- 南瓜叶鸡蛋汤的做法：南瓜叶折断，去掉老茎不用，留取幼茎和嫩叶，撕去外茎毛毛的部分。肉丝加适量盐，料酒和酱油腌制一下。锅内水开以后，加入南瓜叶。加入腌制好的肉丝，用筷子划开粘连的肉丝，加入盐调味。最后倒入蛋液，形成蛋花即可。烹饪技巧：南瓜叶虽然好吃，不过吃之前不能偷懒，要处理...
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![炸汤圆用大汤圆还是小汤圆]( "炸汤圆用大汤圆还是小汤圆")
- 一般用正常大小的速冻汤圆就可以了。做油炸汤圆时，首先要准备适量的汤圆、盐、水、面包糠、鸡蛋。一般来说，我们吃的汤圆都是超市里买的速冻汤圆，而且我们做速冻汤圆很熟练。锅内放入足够的水，待水沸腾后，撒少许盐，再将汤圆沿锅边放好，搅拌至锅内水沸腾，待汤圆煮至八成熟后，取出。...
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![黑鱼汤]( "黑鱼汤")
- 制作时间：35分钟难易程度：一般口味：清香分类：煮菜主食材：黑鱼1条辅料：姜1块，小葱2根，料酒1勺，盐3g，油5g步骤：1、黑鱼鱼去鳞和内脏，洗净切块，生姜切片，小葱切葱花；2、炒锅放油，油温6成热，放鱼块小火慢煎5分钟；3、加开水至没过鱼块，加料酒、姜片，中小火熬煮15分钟；4、加盐出锅，撒上葱花。...
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![浓汤宝素菜汤怎么做]( "浓汤宝素菜汤怎么做")
- 浓汤宝素菜汤做法制作浓汤煲蔬菜汤时，首先需要准备好对应的食材，像土豆一定要及时的削皮，包菜要清洗干净，放到水中浸泡一会儿，胡萝卜也需要去掉包皮。一般将配菜都准备好了之后，我们将胡萝卜和土豆切成块，其他切不切都是一样的。然后借助家里面的破壁机，适当的将所有的食材都打成...
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![枸杞叶草菇汤怎么做好吃]( "枸杞叶草菇汤怎么做好吃")
- 主食材：草菇200克，枸杞叶。配料：油1.5茶匙，鸡汤1份，盐1勺，蚝油1勺，瘦肉50克，芝麻油少许，小葱少许。步骤1:小锅内坐水，放入盐，姜葱步骤2:接着把草菇放入焯去腥气味步骤3:煮锅内放入鸡汤，如果没有鸡汤可用清水，调入适量的盐，蚝油步骤4:草菇放入锅内煮5分钟步骤5:然后再放入枸杞叶煮滚步骤...
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![汤汤乎若流水的汤汤是什么意思]( "汤汤乎若流水的汤汤是什么意思")
- 汤汤乎若流水的汤汤指的意思是：大水急流的样子。汤汤乎若流水的意思是：宛如一望无际的江河在我面前流动。汤汤乎若流水的出处：出自《伯牙绝弦》。相关原文：伯牙鼓琴，锺子期听之。方鼓琴而志在太山，锺子期曰：善哉乎鼓琴！巍巍乎若太山。少选之间而志在流水，锺子期又曰：善哉乎鼓琴！汤汤...
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![早餐店汤粉汤底做法]( "早餐店汤粉汤底做法")
- 早饭种类比较繁多，一般可见的是包子之类的面食，其中还包括了汤粉，早餐店汤粉汤底做法如下：做法一、用料：洋葱大颗（半个）、胡萝卜小型（1个）、大蒜2-3瓣、鸡骨架（外加鸡翅等随意）1只、百里香（鲜）1株、月桂叶（干）适量做法：1、首先先把鸡骨架洗净；蔬菜类切大块；香草洗净擦干。2、然后把鸡骨架、...
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![浩浩汤汤的汤汤是什么意思]( "浩浩汤汤的汤汤是什么意思")
- 浩浩汤汤的汤汤的意思是：表示水流大而急。浩浩汤汤的意思是：流水浩浩荡荡。浩浩汤汤的出处：出自北宋·范仲淹《岳阳楼记》。相关原文片段：予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖。衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯，朝晖夕阴，气象万千，此则岳阳楼之大观也，前人之述备矣。然则北通巫峡，南极潇...
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![适合做汤的绿叶菜]( "适合做汤的绿叶菜")
- 有很多，比如青菜、木耳菜、花椰菜、空心菜等等。我们常见的用来做汤的绿叶菜是青菜，青菜可以搭配各种食材进行煲汤、比如青菜排骨汤、青菜肉丝汤等等。我们在使用绿叶菜煲汤的时候需要注意一些细节，首先绿叶菜不适合长久的煲汤，时间一长绿叶菜会变黄，且会产生亚硝酸盐，其对人体...
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![煲汤和炖汤有区别吗]( "煲汤和炖汤有区别吗")
- 煲汤和炖汤有区别吗的答案是：耗费时间不同，炖汤至少需要加热4小时以上，而煲汤通常只需3小时左右1、其实炖汤也就是隔水加热，当水沸腾之后，将原料处理好，放进砂锅当中，然后再加入所有的食材这样盖上锅盖放进大锅当中，锅中的水需要低于砂锅，这样大约加热4个小时左右，在加热的过程当中...
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![为什么茶叶汤色很浑浊]( "为什么茶叶汤色很浑浊")
- 茶叶在制作过程中不够清洁导致杂质较多。茶叶在存放过程中受潮导致发绵发皮，但2-3泡后汤色便会清澈，这和品质无关。投茶过多或者茶叶泡制时间过长，导致物质渗出量过于丰富也会导致茶叶汤色很浑浊。小提示：汤混的现象并不少见，大多数人觉得是茶叶质量低下造成的，其实这和茶的品...
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![汤圆珍珠甜汤的做法]( "汤圆珍珠甜汤的做法")
- 主食材：汤圆80克，龟苓膏80克，珍珠50克。配料：红糖50克。步骤1:红糖加水烧水步骤2:煮沸后转小火慢慢煮15分钟步骤3:珍珠加入沸水中煮步骤4:煮的浮起后转小火二十分钟步骤5:煮好的珍珠取出入冰水一分钟步骤6:沥干水分加入糖水冷却步骤7:汤圆煮沸，冷却一下使用步骤8:然后在碗里加...
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![银鱼汤]( "银鱼汤")
- 食材：银鱼，鸡蛋，番茄1个，香菇1个，姜，料酒，小葱1根，盐，鸡精步骤：1、香菇切丁，小葱切葱花，生姜切片；2、锅中油温6成热，倒入蛋液快速滑炒捞出；3、锅中留底油，倒入番茄炒出汁，倒入银鱼、料酒、鸡蛋、香菇炒匀；4、加入1大碗清水煮沸后调入盐、鸡精、葱花即可。...
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![红菜汤和罗宋汤区别]( "红菜汤和罗宋汤区别")
- 红菜汤和罗宋汤的区别主要体现在制作材料、起源、种类以及菜品成色等方面。制作材料不同：红菜汤主要是由牛肉、红菜头、番茄、土豆、洋葱以及老酸奶为原料制作而成；而罗宋汤主要是由甜菜、奶油、土豆、牛肉、圆白菜、红萝卜以及番茄制作而成。起源不同：红菜汤起源于乌克兰菜...
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![金汤是什么汤]( "金汤是什么汤")
- 金汤是以鸡肉、麻鸭、肘子、棒子骨为主料按一定的比例分时段的大小火候熬制出来的汤。金汤的特点是滋味醇厚、鲜美而不腻，汤汁浓如牛奶，带有粘性，香味浓厚。也被称为高级浓汤，因为这个汤的颜色金黄所以得此名。金汤肥牛做法:食材准备:肥牛卷，胡萝卜，南瓜，酸萝卜，鸡汤，金针菇，红泡椒...
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![清汤羊排骨汤怎么做]( "清汤羊排骨汤怎么做")
- 制作清汤羊排骨汤，需要把羊排放入锅中大火烧开，然后放入配料煮半小时，再倒入适量酸奶和调料煮二十分钟即可出锅，总共分为五步，具体操作方法如下：工具/材料:羊排骨、酸奶、葱、胡椒粉、姜、盐、香菜步骤（共5步）按步骤阅读：1、浸泡排骨，泡出血水把羊排骨放入冷水中浸泡半小时，泡出血水...
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![炖汤算是老火汤吗]( "炖汤算是老火汤吗")
- 炖汤算是老火汤吗的答案是：不是炖汤色泽和味道晶莹剔透清香，炖汤一般要炖二至三小时，炖汤只能炖，没有其他方法。老火汤色泽和味道香浓色浮白，一般老火汤煲三至四小时。而且老火汤可以熬；滚；煲；烩；炖等多种方法。一般指老火靓汤。老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年...
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![莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法]( "莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法")
- 莴笋口感脆嫩，营养丰富，很多人都爱吃，而莴笋的叶子却大都会被人们丢弃。其实莴笋叶的营养远甚于根茎，不仅维生素的含量更高，而且其中还含有大量的钙元素，食用莴笋叶，有美容养颜、防癌抗癌的功效，更对高血压和心脏病有一定的食疗作用。这道莴笋叶木耳豆腐汤就因为有莴笋嫩叶的加入...
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![汤团和汤圆一样吗]( "汤团和汤圆一样吗")
- 汤团和汤圆不一样，主要表现在馅料、口感、制作及烹饪时间的不同。汤团主要由干糯米粉以及较硬的馅心制成，单个质量较大，口感也较硬，饱腹感强，有巧克力和玫瑰等独特口味。汤团主要流行于我国南方地区，其制作工艺较为繁复，因此品质较高的汤团必须由手工制作而成，烹煮一般需要十分钟...
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