青椒蒜味肠的做法

主食材：蒜味肠2根，青椒半个。

配料：油适量，生抽少许，水少许。

步骤1:

蒜味肠2根，切成片

步骤2:

大青椒半个，小青椒用一个，切成丝

步骤3:

锅中加入适量油，油热后加入青椒，翻炒至断生

步骤4:

加入蒜味肠

步骤5:

翻炒均匀，加入少许生抽调味，蒜味肠本来就有味，就不用加盐了

步骤6:

翻炒均匀后，加少许水，再翻炒至收汁，就可以出锅啦