雪耳桃胶糖水怎么做好吃
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主食材:桃胶10颗,雪耳半朵,莲子(干)15颗。
配料:红枣六个,干桂花适量,干龙眼10颗,枸杞适量,冰糖适量。
步骤1:桃胶泡须泡12小时以上 中途换几次水 控水备用
步骤2:雪耳莲子隔夜泡好,莲子去芯 洗净 雪耳撕碎或者剪碎 控水备用
步骤3:红枣去核洗净泡水龙眼泡水,桂花用热水洗一下,过滤出水 枸杞泡水备用
步骤4:锅中加入适量水,水开后加入雪耳莲子煮半个小时左右
步骤5:半个小时后加入桃胶煮10多分钟
步骤6:加入红枣 龙眼继续煮十来分钟
步骤7:最后加入桂花 枸杞 冰糖 煮几分钟就可以关火了
步骤8:趁热吃一碗,好香
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