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桃胶炖原梨怎么做好吃

主食材:桃胶50克 香梨2个 。

配料:冰糖20粒水适量。

步骤1:

材料备好

步骤2:

将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块

桃胶炖原梨怎么做好吃
步骤3:

香梨洗净去皮放入清水中(防止氧化)

步骤4:

然后将梨和桃胶放入碗中,加入适量的清水

桃胶炖原梨怎么做好吃 第2张
步骤5:

蒸锅加上水,将碗放入蒸锅中

步骤6:

盖上盖子大火蒸至一小时

桃胶炖原梨怎么做好吃 第3张
步骤7:

蒸到40分钟的时候将冰糖放入

步骤8:

再蒸20分钟关火,放凉即可开吃,或是放到冰箱冷藏风味更佳

桃胶炖原梨怎么做好吃 第4张
桃胶炖原梨怎么做好吃 第5张
桃胶炖原梨怎么做好吃 第6张