鱼骨汤面的做法

主食材：黑鱼鱼骨1条，面条50克，青菜100克。

配料：盐适量，胡椒粉适量，葱姜适量。

步骤1:

水里加1勺白醋，黑鱼骨泡水去腥

步骤2:

切段加葱姜，盐，胡椒粉腌15分钟

步骤3:

锅里放少许油，放入鱼骨煎

步骤4:

两面都煎到有略微的焦黄色。

步骤5:

加开水没过鱼骨，小火炖半个小时。

步骤6:

过滤出鱼汤，加胡椒粉盐调味。

步骤7:

放入面条煮软。

步骤8:

放入青菜把青菜煮熟即可。