金鲴立鱼煲百合汤的做法

主食材：金鲴立鱼300克，百合100克，瘦肉50克。

配料：小葱30克，盐6克，生抽5毫升。

步骤1:

所有原料准备好，金鲴立鱼清洗干净内脏，瘦肉切片，百合掰散，小葱切葱花。

步骤2:

锅中水烧开，把鱼和瘦肉倒入锅中。

步骤3:

盖上锅盖煮五分钟。

步骤4:

把百合倒入锅中继续煮。

步骤5:

锅中的鱼后背裂开皮就是熟了，然后把鱼捞出来，汤可以再煮几分钟。

步骤6:

在汤中加入适量盐。

步骤7:

加入适量葱花。

步骤8:

捞出的鱼身上撒适量盐，生抽和葱花即可。