水晶虾卷怎么做好吃

主食材：胡萝卜，虾，香菇，冬瓜。

配料：无。

步骤1:

胡萝卜，虾，香菇分别切碎。

步骤2:

虾用柠檬去腥。

步骤3:

把胡萝卜，虾，香菇倒入容器中。

步骤4:

用料理棒打成泥。

步骤5:

冬瓜取一段，去皮。

步骤6:

剔薄片做水晶皮。

步骤7:

冬瓜片用热水烫一烫，用擀面杖擀薄，擀均匀。

步骤8:

放入馅儿，卷成卷儿。

步骤9:

上锅蒸10分钟，别把冬瓜蒸烂即可。