粽子的五花肉怎么腌制
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将五花肉切片,小葱切葱花,姜切丝待用。准备一个空碗,将切好的五花肉,葱花和姜丝倒入碗中,加入适量的生抽,老抽盐和五香粉,用手拌匀,再滴入几滴香油提香。盖上保鲜膜腌制三小时,加入冰箱冷藏即可。
工具/材料:五花肉适量
五香粉适量、葱姜适量、盐适量、油适量、香油适量、生抽适量、老抽适量
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、生姜和五花肉切片
将五花肉切片,小葱切葱花,姜切丝待用。
2、五花肉加调料调味
准备一个空碗,将切好的五花肉,葱花和姜丝倒入碗中,加入适量的生抽,老抽盐和五香粉,用手拌匀,再滴入几滴香油提香。
3、五花肉冷藏腌制入味
盖上保鲜膜腌制三小时,加入冰箱冷藏即可。
总结:
将五花肉切片,小葱切葱花,姜切丝待用。准备一个空碗,将切好的五花肉,葱花和姜丝倒入碗中,加入适量的生抽,老抽盐和五香粉,用手拌匀,再滴入几滴香油提香。盖上保鲜膜腌制三小时,加入冰箱冷藏即可。
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