春节家宴营养煲，有时蔬有牛腩，荤素搭配的做法

主食材：牛腩1000克，番茄2个，菜椒1份，胡萝卜1个。

配料：生抽3勺，料酒半碗，白糖少许，盐少许。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

牛腩提前解冻备用。

步骤3:

将牛腩飞水，然后干锅煸炒至出味。

步骤4:

没有加油，干煸这样子的状态就可以。

步骤5:

将牛腩番茄大块下砂锅。

步骤6:

加入清水水量盖过食材，大火煮开转小火慢慢炖60分钟。

步骤7:

食材煮至七分手的时候加入酱料。

步骤8:

然后加入胡萝卜煮一会儿。

步骤9:

这样子汤汁很浓郁了，十分的香。

步骤10:

然后再加入菜椒，喜欢吃脆口一点的微微2分钟就可以。也可以加长时间煮五到10分钟。

步骤11:

牛羊猪禽，在七鲜买更放心。时蔬牛腩煲朋友们喜欢可以试一下。