奶茶雪媚娘怎么做好吃

主食材：糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶100克，白糖25克，黄油10克，红茶包1包，红糖适量。

配料：淡奶油150克，可可粉3-5克，糖粉10克。

步骤1:

称量食材

步骤2:

牛奶中放入红茶包，煮沸后焖2-3分钟。接着取出红茶包，放凉。

步骤3:

糯米粉+玉米淀粉+白糖+80克奶茶搅拌到白糖融化。

步骤4:

过筛后盖上保鲜膜，上锅蒸20-30分钟左右，蒸熟为止

步骤5:

蒸好趁热倒入黄油，把黄油揉入面团中

步骤6:

。再分成5份面团，擀成小面片

步骤7:

珍珠放入水中煮熟，捞出过凉水冰一下。另起一口锅，放入适量红糖和一点水，倒入珍珠煮浓稠即可

步骤8:

淡奶油加糖粉，可可粉打发到8分发，雪媚娘皮上挤上一层奶油，放入红糖珍珠，在挤上一层奶油，像包包子一样包好，多余的剪掉

步骤9:

包好后冷藏保存哦
提示：粘手时用熟糯米粉防粘