奥利奥雪媚娘怎么做好吃

主食材：水磨糯米淀粉250克，玉米淀粉60克，奥利奥适量，糯米适量。

配料：细砂糖适量，牛奶350克，黄油70克，淡奶油400克。

步骤1:

奥利奥去夹心，碾碎。

步骤2:

糯米，淀粉与120克细砂糖混合。

步骤3:

放入牛奶，和匀。

步骤4:

蒸25分钟左右。

步骤5:

糯米粉小火炒到微黄。

步骤6:

蒸好的糯米里放入黄油。

步骤7:

黄油揉进糯米里。

步骤8:

揉好放进保鲜袋，冷藏两小时左右。

步骤9:

淡奶油和30克细砂糖，打至有清晰纹理。

步骤10:

冷藏好的糯米，分成25克一个的小剂子。

步骤11:

撒上熟糯米粉。

步骤12:

擀成圆片。

步骤13:

放在雪媚娘模具上或者圆口的小碗，先放奶油，填满奥利奥碎。

步骤14:

收口粘合。

步骤15:

撒糯米粉防粘。

步骤16:

做好后，冷藏一会口感更好。