深夜的下酒菜&闲时零嘴小零食～～麻怎么做好吃

主食材：小鱼干100克，味好美麻辣火锅底料一勺。

配料：清水少许，白芝麻少许。

准备好材料，小鱼干用清水清洗几遍至水不浑浊后捞出小鱼干控干水份。

小电煮锅开大火后加入一勺食用油，倒入小鱼干进行翻炒炒香，炒大约3分钟左右，食用油均匀裹上一层油。

加入一勺味好没麻辣香锅底料小半碗清水，筷子拨动搅和均匀，盖上锅盖焖煮10分钟后开盖搅和

锅里水份基本快干 关火，撒上炒香的白芝麻颗粒即可。