牛奶可以做什么小零食吗

椰蓉牛奶糕做法：鲜奶、椰浆、奶粉倒入锅中小火加热搅拌，加糖煮热备用。鲜奶与玉米粉均匀混合，慢慢倒入步骤1的食材中，边煮边搅拌至浓稠状。放入少许奶油块，搅拌至溶化，等待稍凉，粉浆上铺放一张可耐热的年糕纸或保鲜膜，防止风干硬化。

等凉透后放入冰箱冷藏至少半天，食用时切块沾裹椰蓉即可。

奶香鸡蛋饼做法：将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖。

倒入牛奶开始和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止。

小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。

水果牛奶冻做法：吉利丁片放凉水里泡软，取出丁片备用。

牛奶椰浆白糖放锅里一起拌匀，加热，温度不能超出70度，用手指摸起来不烫就可以了。

泡软的吉利丁片放奶浆里，一片片放，一边放一边搅拌。

把加好丁片的奶浆倒入模具，可以加入水果粒然后放冰箱冷藏就可以了。

脆皮炸鲜奶做法：用黄油炙锅，将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状。

将做好的固体倒入铁盒放进冰箱冷藏至凝固，然后将其切成长6cm、厚2cm的长条状。

裹上发粉放入油锅中炸至金黄酥脆即可。