香菇土豆片的做法

主食材：土豆200克，香菇100克，青红辣椒100克。

配料：葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱一勺，料酒适量，盐适量。

步骤1:

锅底留油，倒入葱蒜姜沫，放入豆瓣酱

步骤2:

放入蘑菇

步骤3:

翻炒均匀加入土豆片

步骤4:

加入料酒，盐

步骤5:

加入青红辣椒