北漂妹子自制追剧零食酸辣鸡爪劲道爽

主食材：鸡爪1斤。

配料：姜4片，香油1勺，麻椒20颗，糖1勺，蒜末半头蒜，料酒2勺，杭椒3根，小米辣8颗，香菜3根，柠檬1个，蚝油2勺，生抽3勺，老干妈1勺。

步骤1:

鸡爪洗净，剪掉指甲。锅中加入4片姜片，2勺料酒去腥，煮熟。煮制时长约20分钟～

步骤2:

辣椒切丁，香菜切段，柠檬切片

步骤3:

鸡爪脱骨，放在容器里，依次加入调料。

步骤4:

最后用手抓拌均匀～

步骤5:

香喷喷的酸辣鸡爪就制作完成啦～可以放到冰箱冷藏里一晚或者3-4个小时，就可以吃啦～