红枣百合莲子桃胶皂角米银耳羹的做法

主食材：红枣1把，百合10克，莲子10克，桃胶15克，皂角米10克，银耳半朵。

配料：冰糖适量，枸杞少许。

步骤1:

食材用水浸泡5小时左右

步骤2:

泡后洗净，银耳撕小块

步骤3:

除冰糖和枸杞外的所有食材放入锅中，添水，大火烧开后转中火煮约一小时

步骤4:

放入枸杞和冰糖继续煮约10分钟

步骤5:

熬至出胶黏稠

步骤6:

这样就可以关火了

步骤7:

晾凉食用味道更好呢