红枣银耳莲子羹的做法
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主食材:红枣,莲子,银耳,枸杞。
配料:冰糖。
步骤1:莲子提前泡30分钟,把芯去了。
步骤2:银耳提前泡10-20分钟,然后去蒂。
步骤3:撕成小朵备用。
步骤4:热水下入银耳和莲子。
步骤5:等待开锅转小火,煮20分钟。
步骤6:然后下入红枣。
步骤7:继续煮10-15分钟。
步骤8:放入枸杞和冰糖。
步骤9:再煮5分钟左右,待冰糖完全融化即可。
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