红枣银耳羹怎么做好吃

主食材：银耳4朵。

配料：红枣500克，枸杞100克，冰糖若干。

步骤1:

银耳提前两小时泡发，用剪刀剪碎，根部丢弃不用。剪得越碎越好，胶质能更好的煮出来。

步骤2:

每个红枣用剪刀剪成三块，将核剔出。这样的好处是吃的时候不用吐核hu

步骤3:

枸杞过水漂一下，捡掉杂质备用。

步骤4:

冰糖若干。

步骤5:

先把剪碎的银耳放入足够大的锅中，一次加够水，可以多加一些，如果中途加水的话，煮出来的银耳