香蕉鸡蛋饼的做法

主食材：香蕉1根，面粉1大勺。

配料：鸡蛋1个，剩米饭1大勺。

步骤1:

、我用的是一个熟得比较透的大个香蕉，如果小的芭蕉就用2根，直接用叉子碾碎，香蕉尽量碾得的细一点，打入一个鸡蛋搅拌

步骤2:

搅拌好的香蕉鸡蛋糊是这种看上去可以流动的样子，很稀

步骤3:

放入面粉和米饭，拌一拌

步骤4:

搅拌好的面糊有稠度，不是很稀，所以自己掌握一下，如果太稀就多放点面粉

步骤5:

一大勺一个饼，锅刷油，把拌好的面糊直接舀进平底锅，一勺一个，用勺背推开成饼状

步骤6:

把小饼烙成两面焦色的样子，就熟了，推荐用不粘锅，可以用很少的油吃起来不油腻，热量也不高