白醋萝卜怎么做又脆又甜

萝卜切成大小均匀的条状备用。干净无油的玻璃瓶里放生姜、大蒜、辣椒，根据不同人的口感，辣椒放入多少自己定即可。倒入白醋一瓶，增加萝卜的酸脆，提升口感。将萝卜倒入瓶里然后密封，放入阴凉处大概一周的时间即可。

工具/材料:

萝卜

白醋、辣椒、大蒜、生姜

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、萝卜切条

萝卜切成大小均匀的条状备用。

2、瓶里放入姜蒜辣椒

干净无油的玻璃瓶里放生姜、大蒜、辣椒，根据不同人的口感，辣椒放入多少自己定即可。

3、倒入白醋

倒入白醋一瓶，增加萝卜的酸脆，提升口感。

4、萝卜密封腌制

将萝卜倒入瓶里然后密封，放入阴凉处大概一周的时间即可。

总结:

萝卜切成大小均匀的条状备用。干净无油的玻璃瓶里放生姜、大蒜、辣椒，根据不同人的口感，辣椒放入多少自己定即可。倒入白醋一瓶，增加萝卜的酸脆，提升口感。将萝卜倒入瓶里然后密封，放入阴凉处大概一周的时间即可。