蒜炒荷兰豆的做法

主食材：荷兰豆适量，蒜瓣若干，胡萝卜小半根。

配料：盐适量，食用油适量，鸡精适量，淀粉水适量。

步骤1:

荷兰豆洗净恰去两头筋丝。

步骤2:

胡萝卜切薄片。

步骤3:

蒜拍扁切碎。

步骤4:

锅中烧水加适量盐和食用油。

步骤5:

水开后先倒入胡萝卜片焯20秒左右，再倒入荷兰豆焯30秒左右

步骤6:

锅中放油，打入胡萝卜和荷兰豆翻炒一两分钟后，加盐 鸡精提鲜调味，放蒜末，勾薄芡，翻炒入味出锅。

步骤7:

非常好吃的素菜。