凉拌百合花的做法

主食材：百合花100克，芦笋50克。

配料：盐1克，糖1克，果醋15克，亚麻籽油少许。

步骤1:

干的百合花。这种百合花是兰州百合开的那种花。

步骤2:

清水洗净后用温水浸泡15分钟。

步骤3:

然后用开水煮两分钟左右，然后捞出立即用凉开水过凉。经过这样煮，百合花不会有一点的苦涩味道。

步骤4:

芦笋开水焯烫一下。我烫的多，这个菜用不了这么多。

步骤5:

超烫好的芦笋斜切成片儿。

步骤6:

用部分的芦笋切片儿围边装饰。

步骤7:

百合花捞出放入芦笋片，加盐，糖，果醋和油调味儿。

步骤8:

最后装盘儿即可享用。