西兰花炒木耳的做法
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主食材:西兰花一颗,黑木耳一把。
配料:葱姜蒜碎适量,生抽适量,盐少许,鸡精少许。
步骤1:木耳提前用温水洗净泡2小时以上
步骤2:西兰花切成朵放在心上加入少许的盐泡15分钟
步骤3:放入开水锅里煮2分钟捞出
步骤4:过凉水
步骤5:木耳也在锅中煮两分钟
步骤6:锅油热下入葱姜蒜碎爆出香味
步骤7:放入西兰花
步骤8:黑木耳翻炒
步骤9:加入适量的生抽酱油翻炒
步骤10:出锅前放入少许的盐和鸡精翻炒片刻
步骤11:出锅装盘
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