杂锦粉丝煲的做法

工具/材料

干粉丝100克，鸭心100克，娃娃菜150克，木耳100克，生抽2勺，姜蓉、蒜米适量。

操作方法

01

粉丝、娃娃菜、鸭心、木耳准备好。

02

用锅装适量的水煮沸。

03

放粉丝进去煮1分钟捞上碟子。

04

姜丝、蒜米准备好。

05

开火下油，放蒜米、姜丝进去爆香。

06

鸭心下锅，加适量的盐翻炒一下。

07

木耳下锅加生抽翻炒30秒。

08

然后铲到锅边下娃娃菜到锅空格。

09

加适量盐翻炒一下。

10

再加1勺生抽盖上盖子焗5分钟。

11

打开盖子翻炒一下就可以了。