芦笋最经典的三种吃法
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工具/材料
芦笋、银杏仁、百合、糖、鸡蛋、芝士、干贝蟹肉酱
银杏百合炒芦笋
01首先去除芦笋的鳞片和根部。
02之后斜刀切段。
03热锅起油,倒入芦笋。
04之后再加百合和焯过水的银杏。
05加少许盐、糖,关火盛出就可以了。
盐水煮芦笋
01首先去除芦笋的鳞片和根部。
02削去外皮。
03芦笋扎成小捆。
04沸水下芦笋,加盐。
05之后再浸入冰水中。
06可配备温泉蛋,知识享用。
干贝蟹肉煎芦笋
01首先把芦笋下油锅,煎熟备用(芦笋需去除鳞片)。
02另起油锅,下干贝蟹肉翻炒。
03加糖、水淀粉搅匀。
04之后盛出来,浇在芦笋上。
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