简易蛋包饭怎么做

主食材：鸡蛋2个，牛肉肠1根，胡萝卜1根，玉米少许，米饭1碟。

配料：盐2勺，牛奶10毫升，油适量。

步骤1:

牛肉肠切丁，胡萝卜切丁

步骤2:

2个鸡蛋打散，加入1勺盐

步骤3:

再加10ml牛奶，搅拌均匀

步骤4:

平底锅放油，煎成蛋饼

步骤5:

煎好取出备用

步骤6:

另起锅放油，炒熟牛肉肠、胡萝卜和玉米

步骤7:

倒入米饭翻炒

步骤8:

放入1勺盐调味

步骤9:

裹上蛋皮，挤上番茄酱即可