呷哺呷哺台式XO麻婆酱炒年糕，停不下来的的做法

主食材：年糕200克，麻婆酱40克，水100～200克。

配料：葱花少许。

步骤1:

准备年糕和麻婆酱

步骤2:

起锅烧油

步骤3:

倒入麻婆酱炒出香味

步骤4:

加入清水100克左右，可调整

步骤5:

大火煮沸

步骤6:

下入年糕，浸在汤汁里，煮沸

步骤7:

盖上锅盖，焖煮2分钟开盖翻动，再改小火焖煮2分钟

步骤8:

最后大火收汁

步骤9:

出锅后撒上葱花即可食用。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了。