九阳炒菜机西红柿鸡蛋软饼怎么做好吃

主食材：西红柿1个，土鸡蛋2只，面粉1小碗。

配料：盐适量，油少许。

步骤1:

准备好食材。面粉可以适时调整用量

步骤2:

西红柿洗净切成块儿，放入破壁机内桶，不必去皮

步骤3:

添加一点点清水，然后启动搅拌程序，我这台机器搅拌程序需要5分钟

步骤4:

瞧，西红柿汁就打好了，不必过滤，特别地细腻，连西红柿的皮都不见了

步骤5:

把西红柿汁、鸡蛋、面粉和少许盐放一起，充分搅拌均匀成稀稀的面糊，至没有面疙瘩即可

步骤6:

平底不粘锅，因为面糊中放了西红柿，它是脂溶性维生素，所以我在锅中间位置刷了一层薄薄的油，舀一勺面糊，离锅底五公分的高度，垂直倒入面糊，这样面糊自然摊开成圆形。小火加热

步骤7:

注意翻面煎，煎熟即可，依次做好所有面糊。当然，也可以一次多倒入些面糊，做成又大又薄的软饼，这个看您的喜好

步骤8:

装盘喽