西红柿鸡蛋汤的做法
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主食材:西红柿1个,鸡蛋1个。
配料:玉米淀粉5克,食用油3毫升,盐3克,鸡粉5克。
步骤1:清水煮沸,西红柿烫1分钟
步骤2:捞出去皮,切丁
步骤3:鸡蛋打散
步骤4:玉米淀粉加水,搅拌均匀
步骤5:倒入食用油,倒入西红柿,大火翻炒30秒
步骤6:加水,大火煮沸
步骤7:边搅拌,边倒入水淀粉
步骤8:倒入蛋液
步骤9:加盐、鸡粉,搅拌均匀
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