红萝卜炖腐竹的做法

主食材：红萝卜1条，腐竹10克，干木耳3克。

配料：油1勺，耗油1勺，盐1勺，姜蒜末5克。

步骤1:

锅抛弃下油，爆香姜蒜末

步骤2:

倒入红萝卜片，油炒5分钟

步骤3:

加入半碗清水

步骤4:

下泡好的腐竹和木耳翻炒

步骤5:

加入耗油和酱油

步骤6:

炖至收汁

步骤7:

出锅装盘