猪脚圈海带汤怎么做好吃
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主食材:猪脚圈1个,海带适量,胡萝卜一段。
配料:姜片2片,料酒20克,清水2000毫升,盐2勺。
步骤1:猪脚圈洗净,焯水后冲洗干净,海带清洗干净,姜切片,胡萝卜洗干净去皮,切片,准备料酒。
步骤2:放入干净砂锅里,加水,姜片,料酒,开大火,烧开。
步骤3:烧开后转小火慢炖40分钟。
步骤4:40分钟后,加胡萝卜勺,海带,搅匀后炖15分钟。
步骤5:然后加盐调味。搅匀够炖10分钟,关火。
步骤6:出锅!
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