家常排骨的做法

主食材：排骨500克，土豆适量，玉米适量，胡萝卜适量，可乐1瓶。

配料：姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，八角适量，葱适量，芝麻适量。

步骤1:

排骨冷水下锅，加入姜片、料酒焯水，捞出放凉控干水分

步骤2:

下锅煎至两面金黄

步骤3:

放入玉米、土豆、胡萝卜

步骤4:

倒入一瓶可乐

步骤5:

放入盐、生抽、老抽、蚝油、八角，炖30分钟，大火收汁

步骤6:

撒上葱花、芝麻即可