鱼汤面的做法

主食材：鲫鱼300克，面条100克，油菜30克。

配料：香菜10克，姜丝5克，食用油5毫升，清水1升，料酒10克，胡椒粉25克，虾皮5克，生抽10克，盐3克。

步骤1:

香菜切末，姜丝备用

步骤2:

倒入食用油、姜丝、鲫鱼、清水、料酒、胡椒粉、虾皮、生抽、盐

步骤3:

大火烧开，放入面条，搅拌均匀

步骤4:

放入油菜，倒入香菜