![如何做青椒炒椒麻鸭？]( "如何做青椒炒椒麻鸭？")
- 吃过青椒炒椒麻鸭吗？知道怎么做吗？下面小编就跟大家讲一下自己的做法吧，希望能帮到有需要的你。工具/材料椒麻鸭成品适量青椒适量花椒油适量生抽豆油适量清油适量泡酸菜适量操作方法01把椒麻鸭成品砍成小块状，装盘备用。02把青椒洗干净，然后切成丝状备用。03把酸菜切好，装盘备...
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![炒什么菜放花椒]( "炒什么菜放花椒")
- 1、炖肉。花椒有很好的去腥的效果。在炖肉的过程中，我们放入一些花椒粒，可以有效的将肉中的腥味去掉，还可以将花椒中香气释放出来，将味道融入肉中，让肉更香。2、炒大虾。不知道有没有尝试过，炒大虾的时候放入花椒真的特别好吃。当然一定要是成熟的花椒，成熟的花椒的种子是黑色的...
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![辣椒鸡蛋怎么炒]( "辣椒鸡蛋怎么炒")
- 1、主要原材料准备。2、青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝。3、鸡蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精盐。6、搅拌均匀备用。7、锅中注入食用油，下姜丝炝锅。8、出香味后下辣椒。9、翻炒至青辣椒断生。10、淋入鸡蛋液。11、中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。关于辣椒...
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![辣椒炒肉怎样炒肉嫩]( "辣椒炒肉怎样炒肉嫩")
- 在炒辣椒炒肉的时候，首先将选择的五花肉放在清水里浸泡一段时间，还要加入料酒，以起到去腥的作用，再将其放在碗里后，加入淀粉、水搅拌后腌制，下锅后将肉片炒熟，再放入青椒丝，之后才放盐，这样能增加肉片的口感。辣椒炒肉是平时常吃的一道家常菜，若想炒出来的肉很嫩，最好选择五花肉为主...
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![辣椒怎么炒不辣]( "辣椒怎么炒不辣")
- 在炒辣椒之前，放入盐少许稍微腌制5分钟左右，辣椒炒起来不辣。或者炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时间也不要太长，可以减少辣椒的辣度。也可以在炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣。工具/材料:辣椒、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、辣椒焯水炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就...
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![青椒炒腊肉怎么炒]( "青椒炒腊肉怎么炒")
- 1、腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，处理干净的腊肉切片备用。2、锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。3、把其余的腊肉倒进去，不断翻炒，多余的油倒出来。4、辣椒一破两开。5、蒜米用刀拍碎。6、把青椒，蒜米都倒进去。7、稍微翻炒下，淋入少许水，烧至收汁即可...
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![辣椒怎么炒好吃]( "辣椒怎么炒好吃")
- 1、把辣椒洗净，去蒂去籽，再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。2、蒜去皮洗净切成碎粒，这里蒜要多切一些，辣椒做出来才好吃。3、取一小碗，放入1勺白糖、1小勺盐，在加入2勺香醋、1勺味极鲜酱油和1小勺料酒制成调味汁。4、炒锅放入少许花生油，待油七成熟时，把切好的辣椒摆放在...
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![青椒平菇怎么炒]( "青椒平菇怎么炒")
- 青椒平菇是一道家常菜，以平菇和青椒为主要食材，加入适量的调料，味道清爽，营养丰富。这里将为大家介绍青椒平菇的几种烹饪方法。清炒青椒平菇材料：平菇、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、油。做法：1、平菇切片，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。2、锅中热油，放入葱姜蒜爆香，放入平菇翻炒，炒至...
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![青椒炒香干怎么炒]( "青椒炒香干怎么炒")
- 青椒炒香干怎么炒食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香干的家常做法：1、青椒切丝，香干切细条，蒜切片；2、锅里倒入适量油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味，放入香干炒匀，调入生抽、白糖炒匀；3、加入青椒，炒至断生即可。小贴士：香干中...
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![尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做]( "尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做")
- 简要回答尖椒鸡蛋顾名思义是利用尖椒炒鸡蛋，需要准备对应的食材有鸡蛋，尖椒，盐，鸡精，大蒜，大葱，油适量。在制作尖椒鸡蛋时，需要将所有的配菜完全清洗干净，大蒜拍碎，直接切成蒜末。下面简单介绍尖椒炒鸡蛋怎么做合适？01准备好所有的配菜需要将准备好的大葱空干水分直接切成葱末，尖椒清...
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![辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉怎么做")
- 食材：猪里脊，杭椒，小米椒，豆豉，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，淀粉，盐，鸡精。步骤：1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.杭椒斜刀切段，小米椒斜刀切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20...
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![如何做辣椒炒肉]( "如何做辣椒炒肉")
- 1、辣椒炒肉先炒肉还是辣椒：辣椒炒肉需要先炒肉，如果先炒辣椒，会导致炒熟的辣椒慢慢冷而变色，而且青椒吃起来不嫩滑，酒店里面除外。2、辣椒如何不变黄：家庭制作时，切好的辣椒，最好过一道油，在放入锅中和肉一起炒，可以防止辣椒变色，或者锅底多给点油，大火爆炒辣椒，也能保证辣椒不变色，小...
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![青椒炒蛋怎么做]( "青椒炒蛋怎么做")
- 主食材：青椒50克，鸡蛋2个。配料：葱末5克，食用油5毫升，盐3克。步骤1:鸡蛋打散步骤2:倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟步骤3:倒入葱末，翻炒均匀步骤4:倒入青椒步骤5:加盐，翻炒均匀...
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![炒小龙虾放花椒还是麻椒]( "炒小龙虾放花椒还是麻椒")
- 大多数情况下，花椒和麻椒都要放。在制作小龙虾的时候，一般都会放各种各样的调料和香料，花椒和麻椒就是其中很受欢迎的两种调料，它们都可以起到很不错的烹饪效果，花椒煮出来会有浓郁的香味，而麻椒口感会比较麻，两者一起煮小龙虾，可以让小龙虾变得又麻又辣，吃起来很香，味道超级棒，深受...
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![双椒炒肉如何做]( "双椒炒肉如何做")
- 1、先把双椒洗干净去籽切成片备用。2、把猪肉瘦肉切成片，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。3、把肥肉切成片小火煎出油，再把双椒倒入锅转大火爆炒。4、双椒炒至九成熟后铲出来备用。5、再把瘦肉倒入锅，大火爆炒至猪变成白色为止。6、最后把炒好的双椒再回锅，加上葱段，盐，淀粉...
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![黑椒牛排炒河粉]( "黑椒牛排炒河粉")
- 黑椒牛排炒河粉做法黑椒牛排炒河粉是非常不错的一道美食，首先要准备好充足的食材，比如鲜河粉，黑胡椒牛排，蒜黄生抽盐，老抽在制作的时候也是非常简单的。1、锅中可以适当的放入水，然后把鲜河粉放在水中里面煮一下，然后捞出来略过凉水备用。2、把黑牛排切成一条一条的备用，然后把蒜...
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![青椒炒鸡的做法]( "青椒炒鸡的做法")
- 主食材：鸡边腿1个，青椒2个，德喜茶籽油2勺。配料：盐1匙，白糖1匙，黑胡椒粉1匙，蚝油1勺，生抽2勺，大葱1段，姜1块，干红辣椒3根，花椒粒1匙，料酒1勺。步骤1:鸡边腿切小块步骤2:加入盐，黑胡椒粉，蚝油，生抽抓匀腌制20分钟步骤3:青椒去蒂去籽切片步骤4:锅中加入茶籽油，放入青椒翻炒步骤5:炒至青椒表...
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![鸡蛋炒辣椒怎么炒]( "鸡蛋炒辣椒怎么炒")
- 准备好两个鸡蛋和辣椒，将鸡蛋打散，加入少许盐，辣椒洗净切成小块，锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出，然后大火炒一下辣椒，待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面，鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。工具/材料:鸡蛋、辣椒、姜、盐步骤（共6步）按步骤阅读：1、准备鸡蛋辣椒准备好两个鸡蛋和...
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![青椒炒鸡蛋]( "青椒炒鸡蛋")
- 在制作青椒鸡蛋的时候，首先将准备好的青椒和葱姜切开备用，将鸡蛋加盐后搅拌均匀，将鸡蛋放入油锅中后，待鸡蛋两面黄的时候就可以装盘，再将青椒和葱姜放入锅中，加鸡蛋倒入其中后翻炒，再加入少量生抽和食盐后装盘。准备食材：青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽1、先将青椒和葱姜切开备用，...
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![甜椒炒尖椒的做法]( "甜椒炒尖椒的做法")
- 甜椒炒尖椒怎么做食材：甜椒1个，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油5克，盐1克，鸡精1克，生抽2克，醋1克，糖1克甜椒炒尖椒的做法：1、甜椒去蒂去籽，切丝，尖椒切片，姜切片，蒜切片，大葱切片；2、炒锅里面倒适量油，油烧热后，下葱片、姜片、蒜片，大火炒香，再倒入尖椒、甜椒炒1分钟；3、最后调入盐...
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![彩椒炒肉怎么炒]( "彩椒炒肉怎么炒")
- 彩椒炒肉怎么炒食材：瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。彩椒炒肉的做法：1、瘦肉洗净切薄片，然后加入生抽1克、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟；2、青椒洗净切块，红椒洗净切块，姜切丝，大葱切；3、热锅倒油，油温烧至7成热，下...
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![尖椒炒肉的做法]( "尖椒炒肉的做法")
- 尖椒炒肉怎么炒:食材：尖椒80克、五花肉250克、葱段适量、姜丝适量、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量尖椒炒肉的做法：1、尖椒切成块，五花肉切成片；2、锅中倒油，放入五花肉小火煎至发黄变卷，放入葱姜翻炒；3、把五花肉翻到一边，放入豆瓣酱炒出红油，再将五花肉和豆瓣酱一起翻炒；4、倒入尖...
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![辣椒炒肉丝]( "辣椒炒肉丝")
- 辣椒与肉丝搭配味道超级棒。做法是先腌制肉丝，加入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉混合腌制10分钟。热油锅加姜和蒜末爆香，再倒入肉丝煸炒，加入盐和生抽，炒熟盛出。热油锅倒入辣椒丝炒至断生，再将肉丝倒入，翻炒均匀即可。工具/材料辣椒、猪肉、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒、胡椒粉、食...
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![炒菜用胡椒粉还是花椒粉]( "炒菜用胡椒粉还是花椒粉")
- 炒菜的时候可以用胡椒粉也可以用花椒粉。胡椒粉的味道是辛辣的，花椒粉的味道是麻辣的。在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，可以加点温性的花椒，在以牛肉、羊肉等膻气重的肉类为主要原料烹饪出来的菜肴，放花椒能提鲜、去膻。胡椒粉适用的范围比较广...
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![家常小炒——辣椒豆皮炒肉]( "家常小炒——辣椒豆皮炒肉")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。有人说，幸福很简单，就在自己的身边。对于小乐来说，吃着自己亲手做的菜，就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1个，豆皮350克，猪肉80克，葱20克，食盐5克，生抽20克，食用油适量。操作方法01葱切成葱花。02青辣椒切...
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