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有关菱角的百科

菱角汤是羊肉还是牛肉
  • 菱角汤是羊肉还是牛肉

  • 菱角汤是羊肉,它是回民食品中的云吞,不过因为是清真的所以是用羊肉做的。做菱角汤时,先将羊肉剁碎,然后加蚝油、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、一个鸡蛋、洋葱或葱末、一点点水,搅和调匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时,准备云吞皮,将肉馅包好,在自封袋里,十个一袋,放入冰箱的冷冻层,每次...
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菱角根茎叫什么菜
  • 菱角根茎叫什么菜

  • 菱角根茎叫菱角菜,又叫荠。荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5到40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4到6月。菱角简介菱角,原产欧洲,在中国南方、北方都比较多见,尤其以长江下游太湖...
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菱角煮几分钟
  • 菱角煮几分钟

  • 煮15-20分钟左右。菱角刚上市时,鲜嫩可口。这时候,菱角可以当水果吃。取下外壳并摩擦外膜。生菱角非常甜、脆、多汁。菱角快出市的时候,叫老菱,又大又老,这个时候可以煮熟吃。菱角一般需要煮15分钟才能完全煮熟。菱角的大小受品种影响。其中4角菱角最小,2角菱角最大。烹调时间...
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黑椒牛肉粒炒菱角的做法
  • 黑椒牛肉粒炒菱角的做法

  • 主食材:牛排1块,熟菱角170克。配料:青椒1个,红椒1个,黑椒酱适量,无盐黄油少许,黑胡椒碎少许,亚麻籽油少许,蚝油少许,轻盐酱油少许。步骤1:准备一块牛排、适量新鲜上市的菱角、青红椒各一个;步骤2:将菱角洗净后提前煮熟,剥去外壳;步骤3:牛排切成小粒,青红椒切成小丁备用;一般市售的牛排都...
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菱角在哪里生长
  • 菱角在哪里生长

  • 菱角长在水里。菱角是江、浙的特产,它是一种长在水里的植物,菱的根生在泥里,叶子浮在水面上。叶子像一个个小三角,边缘还带着小齿。一到夏天,菱就开出白色的小花。花谢了,花蒂落入水中便结出了菱角。菱角是怎么生长的:1、菱角生长最快是在夏季。我们知道植物的生长是离不开光照(...
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黑椒牛肉粒炒菱角怎么做好吃
  • 黑椒牛肉粒炒菱角怎么做好吃

  • 主食材:牛排1块,熟菱角170克。配料:青椒1个,红椒1个,黑椒酱适量,无盐黄油少许,黑胡椒碎少许,亚麻籽油少许,蚝油少许,轻盐酱油少许。步骤1:准备一块牛排、适量新鲜上市的菱角、青红椒各一个;步骤2:将菱角洗净后提前煮熟,剥去外壳;步骤3:牛排切成小粒,青红椒切成小丁备用;一般市售的牛排都...
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菱角的功效与作用
  • 菱角的功效与作用

  • 菱角的功效与作用:1、清毒治疮:菱角可以解内热,具有清毒功效;菱角还可以缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。2、补脾益气:菱角营养丰富,容易被消化和吸收,具有健脾养胃,补肾养血之功效。3、减肥塑身:菱角可以增强腹中的饱腹感,不易堆积脂肪,特别适合于...
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新鲜菱角怎么吃
  • 新鲜菱角怎么吃

  • 新鲜菱角可以直接煮熟剥壳食用,也可以用来做菜,虾仁炒菱角,排骨焖菱角,鸡肉焖菱角等。莲角去掉硬壳,鸡肉切块,炒锅放油开中小火,放两小块冰糖炒融化,放入鸡肉翻炒加入一汤匙料酒盖锅盖焖两分钟,加入两汤匙酱油翻炒均匀上色,加入莲角,加入一碗半水,焖熟后大火收汁。工具/材料:新鲜菱角...
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山中多菱角告诉我们什么道理
  • 山中多菱角告诉我们什么道理

  • 寓言故事是文学体裁的一种。含有讽刺或明显教育意义的故事。它的结构简短,使富有教育意义的主题或深刻的道理在简单的故事中体现,山中多菱角就是这样一篇寓言故事,那它告诉了我们什么道理呢?山中多菱角描述的是一个因为不懂装懂而闹出笑话的寓言故事,通过这篇寓告诉我们的道理...
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菱角煮多长时间可以熟
  • 菱角煮多长时间可以熟

  • 1、菱角煮大概是15~20分钟。菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角,这时候菱角可以当水果吃,拨去外壳,搓去外膜,生吃的菱角很甜,又脆又多汁。2、到菱角快下市的时候就叫老菱了,个大又老,这时候就可以煮着吃了,菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角...
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菱角种子怎么保存到明年
  • 菱角种子怎么保存到明年

  • 菱角种子想要保存到明年,首先需要选择个头大、无病害的菱角种子,将种子放在水缸中,注意需经常换水,保持水缸的清洁,注意冬季需将其放在温暖的环境中,避免水体结冰,待到来年五月份水缸中的种子就会发芽,待芽长到10厘米左右时,即可栽种。菱角的生长习性:菱角一般栽种于温带气候的湿泥...
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好吃的糖醋菱角花生米的做法
  • 好吃的糖醋菱角花生米的做法

  • 主食材:菱角150克,花生米200克。配料:糖1勺,醋1勺,生抽1勺,花生油1勺。步骤1:准备菱角步骤2:菱角去皮步骤3:冷水下锅煮熟步骤4:煮熟后过凉水步骤5:花生米过油炸步骤6:炸熟放凉步骤7:生抽,陈醋,白糖和玉米油倒入锅中步骤8:煮开步骤9:将花生米和菱角米放入盘中,淋上糖醋汁即可...
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棱角和菱角的区别
  • 棱角和菱角的区别

  • 棱角和菱角他们的区别在于:含义不同、出处不同、用法不同。一、含义不同棱角物体的边角或尖角。比喻人所显露出来的锋芒。菱角菱的果实。亦指菱。二、出处不同棱角杨朔《十年》:周大爷忍泣吞声,一辈子受的这类苦楚,数也数不清,就把他磨得没一点棱角,只要能讨好人,尽量讨好。菱角...
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菱角是煮熟了保存还是生的保存
  • 菱角是煮熟了保存还是生的保存

  • 菱角生的和熟的哪个好保存保存菱角时,建议生的保存,因为菱角煮熟以后会丢失大量的营养成分,保存时间也会随之减少,因此我们在保存菱角时尽可能的保存生的菱角,除此以外我们在生活中购买菱角时,菱角是生的,表面会有很多水,这时候我们将菱角放到冰箱中保存,容易产生变质的情况,所以很...
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炒菱角的做法
  • 炒菱角的做法

  • 菱角怎么炒好吃食材:菱角400克、秋葵100克、红彩椒50克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克炒菱角的做法:1、用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,秋葵切片,红彩椒切小块;2、锅里倒油,油温烧至5成热时,倒入菱角,加入适量清水煮8分钟,再放入秋葵,继续煮2分钟;3、倒入红彩椒、盐、鸡...
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菱角怎么种植
  • 菱角怎么种植

  • 1、选用良种:菱角种植前,先挑选好优质、高产、抗性强的良种。2、种植时间:种植应选在春季3-4月份左右。3、种植环境:菱角可选在向阳、营养丰富、利于排灌的池塘或湖泊种植,提前整地,去除杂草,撒入农家肥。4、进行种植:将菱角均匀播撒到土壤中。5、养护管理:菱角生长阶段合理追肥,清...
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蒸菱角要多长时间
  • 蒸菱角要多长时间

  • 1、菱角一般蒸10-15分钟,如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅蒸方便快速。2、蒸熟的菱角的保质期十到十五天。但蒸熟的菱角不能唔,一定要表面水分晾干,用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。3、菱角可以带壳的蒸,也可以不带壳的蒸,也就是蒸菱角米。蒸着吃的话,费时间...
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为什么菱角煮了是黑色的
  • 为什么菱角煮了是黑色的

  • 菱角煮沸后变黑,是因为菱角中的淀粉被氧化了。菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素。菱角黑了还能吃吗:菱角有点黑是正常的,因为它富含淀粉,淀粉氧化后就会变黑。如果菱角吃着没有变味,还是清甜的,那么...
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菱角长在什么地方
  • 菱角长在什么地方

  • 菱角,又叫腰菱、水栗,是一种一年生草本水生植物的果实。皮脆肉美,可做菜吃。而且还富含多种维生素及微量元素,对身体也很好。不过,菱角生长在哪里呢?事实上,菱角生长在水里,它们是长在水面上的漂浮植物,看起来就像是飘在水面上一样。另外,菱角是生长在淡水里的,几乎全国各地的河流、...
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菱角种植技术与方法
  • 菱角种植技术与方法

  • 1、种植时间:最佳的种植时间在4月前后,这时温度适宜,利于萌发。2、处理池塘:选2到3米深的池塘,并施加足够的基肥,保证底部土壤肥沃,还需消毒处理,保证无菌无毒。3、种植方法:直接将处理好的菱角种子撒在池塘中,等出苗后及时疏苗即可。4、后期养护:生长期间要及时清理杂草,注意病虫害...
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菱角用电饭煲煮多久才可以吃
  • 菱角用电饭煲煮多久才可以吃

  • 菱角用电饭煲煮多久我们在日常生活中利用电饭煲煮菱角时,需要煮15分钟的样子,其实菱角也会有大有小,是四角菱角和两角菱角,在烹饪的时间和方式方面各有不同,那么菱角到底要煮多久才可以熟?是根据具体情况决定的,要是我们在煮菱角时,菱角的量特别的大,此刻煮菱角的话,需要花费的时间...
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煮熟的菱角怎么保存时间长
  • 煮熟的菱角怎么保存时间长

  • 菱角主要是在夏季末秋季初的时候,可以进行品尝。不得不说,在这个时间段温度相对来说,还是有那么一点点高。我们要是直接煮菱角的话,来不及吃菱角,特别容易出现变味的情况。1、常温下,我们在保存菱角的时候不能够超过24个小时。2、通常情况下,想要保存菱角,建议直接放到通风的地方...
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菱角怎么剥壳
  • 菱角怎么剥壳

  • 1、把菱角放案板上,肚子朝上,按长的对角,用刀对半切开。2、然后把壳往肉的方向一顶,把壳往外翻,雪白完整的菱角肉就出来了,这样剥出来的肉不仅漂亮像小元宝。3、而且剥出来后就不需要改刀了,直接就可以拿来炒菜用,是不是非常的简单。...
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菱角老了怎么煮
  • 菱角老了怎么煮

  • 老菱角怎么煮菱角如果老了想要煮菱角,建议大家将菱角清洗干净之后,然后放入锅中煮菱角,煮菱角时需要适当撒入食盐,还需要尽可能的多花费时间煮菱角,一旦菱角表面的颜色变浅之后,或者菱角的皮已经裂开,此刻代表菱角已经煮熟。菱角作为比较常见的食材之一,生长在水中,一般人们在生活...
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怎么烧菱角
  • 怎么烧菱角

  • 菱角烧什么好吃食材:菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克,蒜2瓣调味料:食用油5克、糖1克、酱油1克、鸡精1克、盐1克、水淀粉5克烧菱角的做法:1、用刀将菱角对半切开,取出菱角肉,干香菇用温水泡20分钟,捞出,泡香菇水留用;2、小葱切断,姜切末,蒜切末;3、锅里倒油,油温5成热时,下葱、姜...
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