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有关酱香的百科

怎样做美味的酱香西葫芦香菇炒牛肉?
  • 怎样做美味的酱香西葫芦香菇炒牛肉?

  • 牛肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和各种微量元素,经常吃牛肉,可以温中补气,强壮身体,西葫芦和香菇的营养价值也非常高,将它们炒一下,十分美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的酱香西葫芦香菇炒牛肉?希望能够帮助到大家。工具/材料牛肉适量,西葫芦适量,香菇...
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酱香鸭锁骨的做法
  • 酱香鸭锁骨的做法

  • 主食材:鸭锁骨750克。配料:葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺,味达美臻品料酒2大勺,六月鲜红烧酱油1大勺,六月鲜特级原汁酱油1大勺,生姜8片,小葱2棵,八角2个,桂皮1小段。步骤1:准备好所有调味料和食材。步骤2:鸭锁骨长这样,超市有卖,一斤8块不到。步骤3:有些鸭锁骨内侧有气管残留,扯掉它。还有...
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酱香肉末茄子怎么做好吃
  • 酱香肉末茄子怎么做好吃

  • 主食材:茄子2根,猪肉100克。配料:盐1匙,鸡精1匙,大葱1段,姜1块,小米辣2根,红薯淀粉2勺,植物油半锅,郫县豆瓣酱1匙,海鲜酱1匙,生抽1匙。步骤1:茄子切条步骤2:加入1匙盐抓匀腌制20分钟步骤3:葱姜切片,小米辣切段步骤4:猪肉切末步骤5:茄子冲洗一下,加入红薯淀粉抓匀步骤6:油温7成热时下入...
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酱香排骨的做法
  • 酱香排骨的做法

  • 主食材:猪肋排1000克。配料:黄豆酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺,黄酒一碗,盐一勺,花椒八角香叶干辣椒适量,葱姜适量。步骤1:水开排骨下锅煮5分钟步骤2:水开撇去浮末步骤3:煮5分钟捞出步骤4:用水冲洗干净步骤5:冰糖下锅炒至融化变成焦黄色步骤6:下排骨翻炒着色步骤7:放入干性调味料步骤...
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酱香炒面怎么做好吃
  • 酱香炒面怎么做好吃

  • 主食材:面条100g,甜面酱45克。配料:油适量,盐1勺,葱花1根,香菜3根。步骤1:切好葱花步骤2:香菜切小块步骤3:热锅冷油之后,将甜面酱炒香步骤4:将甜面酱炒香之后加入葱花步骤5:将葱花炒香之后,将煮好的面条加入锅内步骤6:将面条全部裹上面酱之后,加点盐稍微调味步骤7:加入切好的香菜,...
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酱大骨怎么做?酱香四溢家常酱大骨做法!
  • 酱大骨怎么做?酱香四溢家常酱大骨做法!

  • 不是炖排骨,就是红烧排骨,要么就是各种排骨汤,吃的有些腻腻的感觉。今天阳光很好,抽个时间去大街上溜达几圈,闻见路边饭店出来一阵肉香,瞅了瞅那是一家酱骨头饭馆,把我这小馋猫馋的跑进超市买了一些棒子骨,上午就做了酱香十足超级美味的酱大骨。东北酱大骨是很有名气的一道菜,也是...
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酱香芝士玉米粒怎么做好吃
  • 酱香芝士玉米粒怎么做好吃

  • 主食材:玉米2个,香菇肉丁2茶匙。配料:芝士适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:将玉米粒先剥下来备用。步骤3:锅里加水,将洗好的玉米粒下锅煮至熟透。步骤4:然后加入2茶匙的香菇肉丁酱。步骤5:然后再撒上少许的芝士碎调味。步骤6:煮到微要收汁即可。...
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酱香红烧肉怎么做好吃
  • 酱香红烧肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉(下五花)500克,韩国膳府黄豆酱一勺。配料:生抽20克老抽10克,盐3克冰糖15克,生姜1块油适量,料酒小半碗花椒少许,八角少许。步骤1:五花肉洗净切块。步骤2:锅内添足够没过五花肉的水,加入五花肉和姜片,大火烧开后转小火。步骤3:撇去浮沫,一次性加入所有调料。步骤4:盖盖儿...
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酱香鸭锁骨怎么做好吃
  • 酱香鸭锁骨怎么做好吃

  • 主食材:鸭锁骨750克。配料:葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺,味达美臻品料酒2大勺,六月鲜红烧酱油1大勺,六月鲜特级原汁酱油1大勺,生姜8片,小葱2棵,八角2个,桂皮1小段。步骤1:准备好所有调味料和食材。步骤2:鸭锁骨长这样,超市有卖,一斤8块不到。步骤3:有些鸭锁骨内侧有气管残留,扯掉它。还有...
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白菜酱香鱼的做法
  • 白菜酱香鱼的做法

  • 主食材:白菜3片,鲤鱼腩1个。配料:植物油1大勺,大葱1段,姜3片,料酒1勺,东北大酱2勺,甜面酱1勺,海鲜酱1勺,香菜1棵。步骤1:白菜用手掰成小块步骤2:锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后煎至两面定型步骤3:放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水步骤4:放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱步骤5:放入白菜块,中...
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酱香萝卜皮怎么做好吃
  • 酱香萝卜皮怎么做好吃

  • 主食材:心里美萝卜1个。配料:香菇酱油3汤匙,白糖20克,盐2克。步骤1:心里美萝卜削皮(可以削的厚一些,带点萝卜肉会更好吃)步骤2:然后切成小块步骤3:入盆撒盐颠匀杀水30分钟步骤4:30分钟后倒出杀出的汤(这样可以去除一些萝卜气)步骤5:加香菇酱油、糖拌匀腌2小时进味,吃的时候加几滴香...
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素烧酱香切条怎么做好吃
  • 素烧酱香切条怎么做好吃

  • 主食材:茄子1个,红辣椒适量。配料:大酱1勺,大蒜2瓣,葱花适量,八角适量,花椒粉适量,生姜适量。步骤1:茄子洗净步骤2:红辣椒洗净步骤3:茄子切条,辣椒随意切就好步骤4:置锅加油,油热放入葱花,蒜片,姜片,八角花椒粉,爆锅,加点水后放入大酱,这样大酱不会糊步骤5:下入茄子条,翻炒一下,盖锅小火闷5...
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酱香土豆鸡块的家常做法,土豆的软糯配上的做法
  • 酱香土豆鸡块的家常做法,土豆的软糯配上的做法

  • 主食材:鸡腿2个,土豆3个。配料:植物油适量,黄豆酱1勺,原汁酱油3勺,红烧酱油2勺,盐适量,姜4片,葱1根。步骤1:准备好全部食材。步骤2:煎一下鸡块,加料酒、原汁酱油、水、葱花、姜片、黄豆酱,炖煮15分钟。步骤3:加入土豆,下盐、红烧酱油、葱花,再次炖煮15分钟。步骤4:大火收汁即可。...
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只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做
  • 只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做

  • 主食材:鹰嘴豆500克。配料:六月鲜豆瓣酱3勺。步骤1:将鹰嘴豆浸泡一晚上,用电压力锅先煮熟,然后连同汁水一起倒入锅内步骤2:放入三勺六月鲜豆瓣酱步骤3:将酱料与鹰嘴豆搅拌均匀步骤4:大火煮开步骤5:煮开否继续大火炖煮步骤6:待收干汁水即可关火步骤7:配上一碗白粥,特别赞...
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酱香鸡块怎么做好吃
  • 酱香鸡块怎么做好吃

  • 主食材:鸡1只,豆腐皮100克,平菇200克。配料:油适量,桂皮3克,八角1个,花椒数粒,肉蔻1个,良姜1块,红烧酱油12克,葱姜少许,豆瓣酱1勺。步骤1:鸡块炒香,步骤2:加佐料和水炖熟,步骤3:去浮沫,步骤4:加配料炖熟出锅。...
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凉菜酱香秋葵十里香素心居静送给吃货福音怎么做好吃
  • 凉菜酱香秋葵十里香素心居静送给吃货福音怎么做好吃

  • 主食材:秋葵200克。配料:普宁豆酱适量。步骤1:准备好材料。步骤2:1.秋葵洗净,斜切厚片步骤3:锅里放水烧开,放入一茶匙盐,然后将切好的秋葵倒入锅内。步骤4:秋葵倒入锅内水再烧开后马上就捞出来,这里要注意掌握时间,煮过了就颜色发黄。步骤5:捞起来后马上投入凉水里冷却,以保持颜...
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酱香烤鸡翅的做法
  • 酱香烤鸡翅的做法

  • 主食材:鸡翅中8个。配料:小葱(切段)2棵,生姜(切丝)3片,盐少许,白砂糖1小勺,六月香豆瓣酱1.5大勺,梅林番茄沙司3大勺,味达美臻品料酒1大勺。步骤1:准备好鸡翅、番茄沙司、料酒、豆瓣酱、葱姜和盐糖。步骤2:鸡翅正面割两刀、反面割三刀,方便入味步骤3:加入少许盐、糖、1大勺味达美臻品料...
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酱香肉末茄子的做法
  • 酱香肉末茄子的做法

  • 主食材:茄子2根,猪肉100克。配料:盐1匙,鸡精1匙,大葱1段,姜1块,小米辣2根,红薯淀粉2勺,植物油半锅,郫县豆瓣酱1匙,海鲜酱1匙,生抽1匙。步骤1:茄子切条步骤2:加入1匙盐抓匀腌制20分钟步骤3:葱姜切片,小米辣切段步骤4:猪肉切末步骤5:茄子冲洗一下,加入红薯淀粉抓匀步骤6:油温7成热时下入...
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酱香糯米饭做法是什么
  • 酱香糯米饭做法是什么

  • 1、糯米提前一晚泡发备用。2、猪肉剁成肉糜。3、洋葱、胡萝卜、生姜切碎,加进肉糜里,再加入适量淀粉、酱油和盐抓匀,腌制1小时以上。4、把腌制好的肉倒进装糯米的碗里,加入适量清水,水的量为平常做米饭的量,再加入少许盐和香油。5、放进锅里蒸1小时左右。6、米饭变软没水了就能...
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酱香鸡爪的做法步骤
  • 酱香鸡爪的做法步骤

  • 好吃不贵的酱香鸡爪做法酱香鸡爪对于很多人来说都是非常不错的美味食物,其实酱香鸡爪小伙伴们在制作的时候也很方便,首先要选择新鲜的鸡爪。然后用清水清洗干净再用热水,稍微烫一下,这样能够达到去除腥味的目的。准备好食材,然后准备调料,葱,姜片,蒜片,花椒,大料,糖,酱。这些都准备好...
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酱香白酒的好处
  • 酱香白酒的好处

  • 酱香白酒的好处:1、适量喝酱香型白酒对人体具有一定的保健作用;且喝优质酱香型白酒不会出现上头、口干、头晕、头疼等症状。2、有活血化瘀,舒经通络、防冻驱寒的功效;还能预防心血管疾病,有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。关于酱香型白酒酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声...
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酱香饼有哪几种酱
  • 酱香饼有哪几种酱

  • 1、郫县豆瓣酱(切碎)+甜面酱+番茄酱,应该是几种酱混合后再用油炒一下而成的。2、酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被崛成餐饮的杨老师引进推广,和改进成大众口味,火遍全国。3、此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。4、其实酱料制作...
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酱香炒年糕怎么做好吃
  • 酱香炒年糕怎么做好吃

  • 主食材:年糕300克。配料:黄豆酱20克,番茄酱30克,五香粉0.5克,孜然粉2克,芝麻适量。步骤1:加入黄豆酱20克,番茄酱30克步骤2:加入适量调味汁,适量酱油,20克清水步骤3:锅中加入年糕300克,煎炒至微微变软,倒入酱汁步骤4:翻炒至均匀上色,倒入0.5克五香粉,2克孜然粉步骤5:撒上适量芝麻步骤6:...
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酱香炒鹌鹑的做法
  • 酱香炒鹌鹑的做法

  • 主食材:鹌鹑五只,土豆一个,胡萝卜一个。配料:豆瓣酱一勺,大料适量,大葱一棵。步骤1:锅中爆香大料,下焯水的鹌鹑翻炒均匀步骤2:加入豆瓣酱炒匀步骤3:加入开水,放入胡萝卜土豆,焖煮半小时步骤4:煮至汤汁浓稠下葱段,翻炒均匀...
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不用炒糖色,免油烟的酱香排骨最简单的做怎么做好吃
  • 不用炒糖色,免油烟的酱香排骨最简单的做怎么做好吃

  • 主食材:排骨2斤,黄豆酱2勺,清水半碗,油少许,洋葱1个,生姜1块,盐3克,五香粉3克,白糖6克,鸡精3克,生抽2勺,老抽1勺。配料:清水适量。步骤1:洋葱切丝步骤2:生姜切片步骤3:空碗里放入盐,白糖,五香粉,鸡精,生抽,老抽,黄豆酱步骤4:加入半碗清水搅拌均匀备用步骤5:清洗干净的排骨冷水入锅煮沸步骤6:...
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