酱香烤鸡翅的做法

主食材：鸡翅中8个。

配料：小葱（切段）2棵，生姜（切丝）3片，盐少许，白砂糖1小勺，六月香豆瓣酱1.5大勺，梅林番茄沙司3大勺，味达美臻品料酒1大勺。

步骤1:

准备好鸡翅、番茄沙司、料酒、豆瓣酱、葱姜和盐糖。

步骤2:

鸡翅正面割两刀、反面割三刀，方便入味

步骤3:

加入少许盐、糖、1大勺味达美臻品料酒。

步骤4:

一勺半六月香豆瓣酱。

步骤5:

加入3大勺番茄沙司，加葱段和姜丝去腥。

步骤6:

抓匀，使每个鸡翅都裹上酱汁。

步骤7:

用保鲜膜密封，冷藏腌制过夜。

步骤8:

烤盘垫锡纸，烤架上均匀摆好鸡翅。为了上色更好，刷一层麦芽糖水。也可以刷蜂蜜水，没有可不刷。

步骤9:

烤箱上下火200℃预热，中层烤20分钟，取出翻面并刷麦芽糖水，继续烤15分钟。

步骤10:

出炉啦，诱人不？