当前位置:秒懂百科馆 >

有关凉薯的百科

凉薯可以直接蒸熟吃吗
  • 凉薯可以直接蒸熟吃吗

  • 凉薯可以直接蒸熟吃吗的答案是:可以凉薯学名叫做豆薯,它属于豆科类的草质藤本植物,最早是原产于热带北美洲的,现在在中国种植地区也非常广泛,比如说在西南部各个省份都有它的种植,我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根,因为种子有剧毒,所以说是不可以吃的。凉薯作...
  • 29450
清炒凉薯的做法
  • 清炒凉薯的做法

  • 清炒凉薯怎么做:食材:凉薯500克、香菇50克、青椒50克、红椒50克、葱花适量、食用油适量。清炒凉薯的做法:1、凉薯去皮洗净,切成片;2、香菇切片,青椒切丝,红椒切丝;3、锅中倒入适量油,油热后下香菇翻炒均匀,再倒入凉薯片翻炒2分钟,倒入青椒丝、红椒丝继续翻炒;4、再加入少量清水,加锅...
  • 21978
凉薯热量高吗 吃凉薯会胖吗
  • 凉薯热量高吗 吃凉薯会胖吗

  • 凉薯在我们的生活中是很常见的一种食物,凉薯的水份特别多,而且还非常的营养,那么对于减肥人士来讲,凉薯热量高吗?吃凉薯会胖吗?凉薯热量高吗01凉薯热量较低。凉薯是生活中常见的一种食物,尤其是夏天有很多人食用,其不仅肉质甜脆,还含有蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类及多种矿物质...
  • 33663
凉薯狮子头的做法
  • 凉薯狮子头的做法

  • 主食材:凉薯一个,肉馅300克。配料:葱末适量,姜末适量,盐一小勺,鸡精半小勺,生抽2勺,胡椒粉少许,香油少许,淀粉一勺。步骤1:鲜肉剁成馅步骤2:凉薯切丁步骤3:放入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,料酒步骤4:放入淀粉拌匀步骤5:搅打上劲步骤6:放入凉薯丁搅打上劲步骤7:玩成鸡蛋大小的球步骤8:上锅...
  • 17636
凉薯可以空腹吃吗
  • 凉薯可以空腹吃吗

  • 凉薯可以空腹吃吗的答案是:可以凉薯(豆科豆薯属植物)一般指豆薯。豆薯(学名:Pachyrhizuserosus(Linn.)Urb.)是豆科,豆薯属草质缠绕藤本植物,根块状,纺锤形或扁球形,肉质。羽状复叶;托叶线状披针形,小叶菱形或卵形,裂片小,急尖,总状花序,小苞片刚毛状,早落;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形,翼瓣...
  • 11105
凉薯热量高吗
  • 凉薯热量高吗

  • 1、凉薯热量不高。2、凉薯是一种低热高水分的食物,热量为55大卡/100g,就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的。3、虽说是淀粉类食物,但只要不是一次性吃个三五斤,一般是不会胖的,而且属于五谷杂粮,经常吃还会对身体有好处呢。...
  • 16170
凉薯的种植方法和时间
  • 凉薯的种植方法和时间

  • 时间:凉薯的种植时间一般是在4~5月之间种植,当外界稳定稳定后就可以种植了。种植方法:1、土壤:种植凉薯需要选择疏松、肥沃、透气的土壤,种植前需将土壤深耕,并施加足量的底肥。2、种植:将凉薯种子按照一定距离种植在土壤中,然后盖上一层薄土,最后适量补充水分即可。凉薯生长期间...
  • 6051
凉薯炒肉丝的做法
  • 凉薯炒肉丝的做法

  • 如何做凉薯炒肉丝:食材:凉薯300克、猪瘦肉150克、青椒50克、红椒50克、大蒜3瓣、干辣椒5克、小葱1根、食盐2克、食用油适量。凉薯炒肉丝的做法:1、猪瘦肉切成细丝,凉薯剥皮,切成细丝;2、青椒去籽,切丝,红椒去籽,切丝;3、大蒜切片,干辣椒切段,小葱切葱花;4、锅中水烧开,倒入凉薯丝、青...
  • 33270
凉薯怎么吃
  • 凉薯怎么吃

  • 凉薯怎么吃:食材:凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺剁椒凉薯的做法步骤:1、凉薯去皮切丝;2、小葱切段,大蒜切末;3、锅中倒适量油,油温烧至6成热,把蒜末和剁椒放进去炒出香味,倒入凉薯丝一起炒;4、最后,放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。小贴士:凉薯里...
  • 18525
吃凉薯的禁忌
  • 吃凉薯的禁忌

  • 凉薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶。凉薯不能和鸡肉、绿豆和芹菜一起吃,因为凉薯和鸡肉一起吃容易引起腹泻,和绿豆一起吃,容易引起畏寒,和芹菜一起吃容易引起低血压。吃...
  • 32040
凉薯种子发芽要几天
  • 凉薯种子发芽要几天

  • 凉薯种子发芽要半月左右。想要让种子更快的发芽,需要选择饱满、成熟的种子,对于凹陷干瘪的种子,尽可能不要使用,因为这样的种子活力低,发芽速度慢。在种植后要适当保湿,不要让它被暴晒,可以铺上一层干稻草,大概1-1.5cm厚就行,这样不但能够遮阳,还能够减少水分的蒸发,对发芽有帮助。...
  • 8467
凉薯吃了有哪些好处
  • 凉薯吃了有哪些好处

  • 补充能量:凉薯含有钙、铁、锌以及铜等多种微量元素,同时还含有一些维生素和碳水化合物,平时人们食用以后,可以快速把这些营养成分吸收和利用,能让它们转化成能量,快速缓解疲劳。美容养颜:凉薯中含有大量的维生素C,维生素C是一种超抗氧化维生素,而且凉薯中水分含量很高,能充分的溶解...
  • 22530
凉薯是哪里的土特产
  • 凉薯是哪里的土特产

  • 凉薯原产自于热带美洲,现在广泛分布于东半球热带地区,中国西南部各省也都有栽培。凉薯的学名叫豆薯,它的外表粗壮、缠绕、根部稍微带一些绒毛,有时基部稍木质。凉薯是蔓性草本植物,用种子繁殖。种子扁平略呈方形,成熟的种子为棕褐色,种皮坚硬,水和空气不易透入,故发芽较慢。凉薯在...
  • 27609
凉薯炒肉怎么做
  • 凉薯炒肉怎么做

  • 凉薯炒肉怎么做好吃呢?一起来看看,希望对你有帮助。操作方法01凉薯撕掉外皮,清洗干净,切成薄片,装碟子上备用。02瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的花生油、酱油、蚝油,腌制一会。03准备好适量的姜、蒜,把姜蒜切片备用。喜欢吃辣的可以准备一些小辣椒。04热锅下油,放入姜蒜辣椒煸出...
  • 8496
凉薯怎么炒好吃
  • 凉薯怎么炒好吃

  • 凉薯怎么炒好吃:食材:凉薯200克、芦笋100克、大蒜3瓣、干辣椒3克、小葱1根、盐2克凉薯炒芦笋的做法:1、凉薯切丝,放入凉水中浸泡一下;2、芦笋切段,小葱切葱花,大蒜切片,干辣椒切段;3、锅中水烧开,滴上几滴油,把芦笋放进去焯水5分钟左右,捞出;4、锅中倒油烧热,放大蒜和干辣椒段炒香,再加...
  • 14650
凉薯怎么炒
  • 凉薯怎么炒

  • 凉薯怎么炒 食材:凉薯200克、猪肉100克。辅料:红椒20克、洋葱50克、西芹1根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、鸡精少许干锅凉薯的做法:1、凉薯剥皮切薄片,然后放在凉水中浸泡5分钟;2、猪肉切片,放入开水锅中焯水,捞出沥干;3、洋葱切片,红椒切片,西芹切段;4、锅中倒油,油温6成热,放肉片煸炒至表...
  • 29700
凉薯狮子头怎么做好吃
  • 凉薯狮子头怎么做好吃

  • 主食材:凉薯一个,肉馅300克。配料:葱末适量,姜末适量,盐一小勺,鸡精半小勺,生抽2勺,胡椒粉少许,香油少许,淀粉一勺。步骤1:鲜肉剁成馅步骤2:凉薯切丁步骤3:放入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,料酒步骤4:放入淀粉拌匀步骤5:搅打上劲步骤6:放入凉薯丁搅打上劲步骤7:玩成鸡蛋大小的球步骤8:上锅...
  • 11728
马蹄和凉薯能一起吃吗
  • 马蹄和凉薯能一起吃吗

  • 马蹄营养丰富,口感甜脆,含有蛋白质、粗纤维、维生素B、维生素C及铁、钙、磷等矿物质,有较高的食用价值,而凉薯甘甜清脆,含有大量的淀粉、维生素、膳食纤维、矿物质等,可以生吃,也能炒食、炖汤和凉拌,两者口感相似,并且含有的成分不冲突,可以一起食用。...
  • 23992
吃凉薯有什么好处
  • 吃凉薯有什么好处

  • 消暑降火:凉薯生吃可以降火解暑,而且又正好在夏季上市,因此是夏季解渴消暑良品。降压降脂:凉薯内含有粘液蛋白的物质,能够使体内粘稠度降低,血液流通顺畅。解酒:凉薯可以有效缓解因为酒精引发的脸红、头痛、脑胀、胃不舒服等症状,解除乙醇毒性,并同时促进肠道消化,让酒精浓度被稀释...
  • 7233
凉薯发芽了还能不能生吃
  • 凉薯发芽了还能不能生吃

  • 可以吃,但是不建议生吃。凉薯发芽后,对块茎本身的营养价值影响不大,不产生毒素,它可以像红薯一样食用。但通常块茎食物只要经过发芽过程,味道就会差很多,凉薯也是如此。发芽的凉薯甜度变弱,质地柔软,失去了脆度。这种凉薯不再适合作为生果食用,而是可以用来做汤。凉薯发芽了可以种...
  • 28348
红薯是凉性还是热性
  • 红薯是凉性还是热性

  • 红薯既不是热性也不是凉性的,属于温性食物。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜...
  • 33485
紫薯是凉性还是热性
  • 紫薯是凉性还是热性

  • 紫薯既不是凉性,也不是热性。紫薯是温性食物。紫薯简介紫薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药...
  • 19495
凉拌红薯粉怎样做
  • 凉拌红薯粉怎样做

  • 1、用大火将水煮开,放入红薯粉,盖上锅盖,转为中火煮8-10分钟。打开锅盖,挑起一根红薯粉,用筷子轻夹,若夹断,则说明红薯粉已煮好。2、用漏斗将红薯粉捞出,放入冷水中浸泡(注意浸泡时间不要过长),待红薯粉变凉后,用漏斗捞出。3、根据个人口味,将生姜,大蒜切成末放入碗中,加入生抽,辣椒油,白...
  • 19706
自制红薯凉粉比例
  • 自制红薯凉粉比例

  • 1、先做了凉粉:红薯粉和水的份额约为1:4就行,吃多少做多少即可。拌匀后倒入锅中就行,中小火开铲,加一两勺盐即可,铲到凝固颜色变深即可。盛出冻冰箱冷藏室里2、再拌:辣椒油是多种辣椒粉+多种香料+菜籽油自己炼制的。蒜捣碎加冷开水做成蒜水。蒜水+辣椒油,把凉粉浸起来,再加少量生...
  • 8814
凉薯的功效与作用
  • 凉薯的功效与作用

  • 食材简介:凉薯,又称沙葛、地瓜、豆薯等,原产于热带美洲,现广范分布于东半球热带地区。凉薯为喜光作物,生长时主根上端逐渐膨大成为扁圆形肉质块根,表皮为浅黄色,皮薄而坚韧,果肉呈白色,含有大量水分。营养功效:凉薯所含的营养十分丰富,其肉质块根中含有糖分、蛋白质以及人体必需的钙...
  • 25356