![砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法]( "砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法")
- 这个素鸡煲，加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮，绵软多汁，其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香，酸甜中带着清润，非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净，海鲜菇掐成小段，鲜香菇切成小片，控干水分放...
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![凉拌素鸡怎么做好吃]( "凉拌素鸡怎么做好吃")
- 主食材：素鸡2条。配料：新鲜大蒜1根，蒜1颗，葱1根，鸡精少许，青椒1根，朝天椒5颗，白糖1勺，酱油1汤匙，醋少许。步骤1:大蒜斜刀切成条.蒜头切粒、青椒，朝天椒切末！步骤2:水烧开.把素鸡倒入炒水！滤干到在大碗内.方便接下来的拌步骤3:同我上次的海带丝一样.把切好的辅料.放在素鸡的上面.加辣椒...
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![酱香素鸡炒毛豆的做法]( "酱香素鸡炒毛豆的做法")
- 主食材：素鸡半个，毛豆50克。配料：小米椒2根，杭椒2根，香葱1根，生姜少许，蒜少许，植物油1茶勺，葱伴侣黄豆酱1茶勺，葱伴侣辣味黄豆酱半茶勺。步骤1:将半个素鸡切成片；毛豆放入开水锅中煮熟；将小米椒、杭椒切成小圈；准备好葱花、蒜末、姜末；步骤2:不粘锅烧热后倒入1茶勺植物油，放入葱花、蒜末...
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![蒜香味十足的爽口凉菜：凉拌素鸡，低脂饱怎么做好吃]( "蒜香味十足的爽口凉菜：凉拌素鸡，低脂饱怎么做好吃")
- 主食材：素鸡1根，小葱1根，香菜1根，红椒半个，大蒜5瓣。配料：轻盐酱油2勺，米醋2勺，蚝油1勺，食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切开，焯水2分钟步骤3:将切碎的葱花香菜，红椒，蒜末一起盛入碗里步骤4:冒烟的热油泼在蒜末和红椒上，趁热搅拌均匀步骤5:加入2勺轻盐酱油，2勺米醋，1勺蚝油步骤6:...
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![炖素鸡怎么做好吃]( "炖素鸡怎么做好吃")
- 主食材：素鸡4个，土豆一个，海带50克，白菜100克，猪肉100克，菜籽油适量。配料：胡椒粉适量，姜粉适量，生抽适量，大蒜适量，盐2克，香葱适量，老抽适量。步骤1:备料步骤2:食材洗干净切好备用步骤3:大蒜去皮切碎备用步骤4:猪肉洗干净切片备用步骤5:白菜洗净切丝备用步骤6:香葱剥皮切碎备用步骤7:...
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![炸素鸡怎么做好吃]( "炸素鸡怎么做好吃")
- 主食材：土豆2个，玉米粒100克，胡萝卜半根，黑胡椒2克，花椒粉2克，盐2克。配料：鸡蛋2个，面包糠适量。步骤1:土豆切块上锅蒸熟步骤2:捣泥步骤3:把所有食材倒入土豆泥里混合均匀步骤4:起锅热油步骤5:团成小饼放锅里炸至两面金黄，中间记得翻面步骤6:炸好的素鸡可以搭配番茄酱吃，很好吃“花...
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![咸肉炖素鸡怎么做好吃]( "咸肉炖素鸡怎么做好吃")
- 主食材：咸肉400克，素鸡1个。配料：黑木耳10朵，玉米油150克，葱2根，姜2片，料酒1勺。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切片，热油锅煎至两面微黄步骤3:咸肉洗净，放入葱姜煮大火煮好步骤4:煎好的素鸡一切四步骤5:咸肉煮开，加入料酒步骤6:加入素鸡大火煮开转小火煮20分钟步骤7:加入黑木耳煮熟步骤...
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![素鸡蒸肉怎么做好吃]( "素鸡蒸肉怎么做好吃")
- 主食材：素鸡一条，五花肉250克。配料：酱油30克，白糖40克，香醋8克，葡萄酒30克。步骤1:超市买的长条素鸡，个人觉的这种有嚼劲一下，当然也可以买小、大素鸡一样的做步骤2:把素鸡切成片，肉肉切成厚片，也就两片素鸡的厚度样子步骤3:拿个汤碗把切好的素鸡整齐的码在碗里步骤4:一次把肉肉也...
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![秋冬滋补贴秋膘…素鸡红烧肉的做法]( "秋冬滋补贴秋膘…素鸡红烧肉的做法")
- 主食材：五花肉250克，素鸡1根，青椒1个。配料：葱姜适量，大蒜一头，料酒20毫升，冰糖10克，老抽15毫升，生抽2勺，黄豆角2勺，鸡精适量。步骤1:准备好食材。步骤2:五花肉切块备用。步骤3:素鸡切块煎至金黄备用。步骤4:放入五花肉煎至，加入冰糖步骤5:煎至五花肉表皮焦黄，放入葱姜蒜瓣，八角香叶翻...
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![炒素鸡怎么做好吃]( "炒素鸡怎么做好吃")
- 主食材：素鸡1个，芹菜50克，猪肉100克。配料：食盐1克，生抽1克，食油25克，青红杭椒各2个。步骤1:备用好所有材料步骤2:把后有材料洗净，切好备用。步骤3:素鸡洗净切片备用。步骤4:锅里倒入油，加入切好的猪肉加少许盐翻炒。步骤5:肉变色后加入素鸡炒步骤6:肉和素鸡炒匀后加少许生抽炒步...
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![红烧素鸡的做法]( "红烧素鸡的做法")
- 素鸡为传统豆制食材，因形式鸡肉，而得名素鸡。是素食主义者常用的食材，可代替一切肉类煎炒烹炸。比原食材有更多的衍生烹饪方式。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：煎炸主食材：素鸡300克辅料：蒜2瓣、小葱2根、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽5克、白芝麻适量步骤：1、素鸡洗净切...
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![素鸡炒豇豆圆葱的家常做法]( "素鸡炒豇豆圆葱的家常做法")
- 素鸡，味美醇香，软中有韧，口感似肉。豇豆，质地脆嫩，口感清香。圆葱，肉质柔嫩，汁多淡辣。三种食材放在一起同炒，色香味美，风味独特，营养丰富，是一道美味的下饭菜。下面介绍一下素鸡炒豇豆圆葱的家常做法。工具/材料素鸡200克，豇豆150克，圆葱半个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，蚝油，油。操作方法0...
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![大白菜片炒素鸡的家常做法]( "大白菜片炒素鸡的家常做法")
- 百菜不如白菜，大白菜含有较多的维生素，营养价值非常高，味道也特别鲜美，素鸡含有高蛋白成分，营养丰富，口感似肉香，与大白菜同炒，再放些五花肉，软中有韧，味美醇香，营养搭配，是一道非常可口的美食。下面就为大家介绍一下大白菜片炒素鸡的家常做法。工具/材料大白菜150克，素鸡半块，五花肉10...
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![素鸡炒尖椒怎么做好吃]( "素鸡炒尖椒怎么做好吃")
- 主食材：素鸡1块，尖椒1个。配料：葱花少许，蚝油1勺，精盐少许，鸡精少许。步骤1:准备步骤2:切小块步骤3:切小片步骤4:锅中放油炒葱花步骤5:放入素鸡块步骤6:放入蚝油步骤7:放入尖椒步骤8:放精盐和鸡精调味步骤9:炒均匀关火...
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![素鸡炖白菜怎么做好吃]( "素鸡炖白菜怎么做好吃")
- 主食材：白菜1棵，素鸡1块，胡萝卜1根。配料：蚝油1勺，精盐适量，味精少许，香菜1棵，高汤适量。步骤1:白菜切丝，胡萝切片。步骤2:素鸡切条，葱切碎备用。步骤3:素鸡用水焯一下步骤4:锅烧热，炒葱花和胡萝卜。步骤5:放白菜翻炒步骤6:放素鸡步骤7:放蚝油步骤8:添汤炖制，放盐、味精调味，放香菜出...
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![素鸡是豆制品吗]( "素鸡是豆制品吗")
- 素鸡是一种汉族传统豆制食品，也是中国中部和南方的一道家常素菜。素鸡用百叶作主料，卷成圆柱形，也可以做成虾形、鱼形等其他形状，然后将其捆紧煮熟，切片过油，最后加入各种调料就可制成美味佳肴。它的菜色暗红，口感咸鲜，和鸡肉相似，柔软中又带有韧性，味美醇香浓厚。素鸡中不仅含有丰...
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![鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法]( "鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法")
- 鸡胸肉肉质细腻，滋味鲜美。素鸡味美醇香，口感似肉。青椒质地脆嫩，口感辛香。三种食材放在一起同炒，口感滑嫩，味道鲜香，营养滋补，堪称美味。下面介绍鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法。工具/材料鸡胸肉200克，素鸡半块，麻辣青椒1个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，五香粉，淀粉，料酒，蚝油，油。操作方法01鸡...
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![素鸡炒韭菜怎么做好吃]( "素鸡炒韭菜怎么做好吃")
- 主食材：素鸡1个，韭菜100克。配料：蚝油半勺，精盐少许，味精少许。步骤1:素鸡切条，韭菜切寸段。步骤2:少许韭菜爆锅步骤3:放入素鸡步骤4:放入韭菜步骤5:翻炒均匀放盐和味精调味关火...
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![黄瓜炒素鸡的家常做法]( "黄瓜炒素鸡的家常做法")
- 黄瓜质地脆嫩，口感清香。素鸡味美醇香，口感似肉。用黄瓜与素鸡配辅料一起同炒，口感清新爽口，味道鲜美独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍黄瓜炒素鸡的家常做法。工具/材料旱黄瓜2根，素鸡半块，青椒半个。葱，姜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，蚝油，油。操作方法01黄瓜用水清洗干净，控干水分，切...
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![素鸡烧肉怎么做好吃]( "素鸡烧肉怎么做好吃")
- 主食材：猪肉(肥瘦)1.5斤，素鸡0.85斤。配料：生姜二片，大葱一根，白糖二勺，老抽一勺，生抽一勺。步骤1:猪肉洗净备用步骤2:猪肉切成块步骤3:素鸡洗净备用步骤4:素鸡切成片放平底锅油煎步骤5:煎成二面金黄步骤6:铁锅加油烧热，放生姜煸炒步骤7:放猪肉块，加白糖翻炒上色步骤8:加老抽翻炒...
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![青椒炒素鸡怎么做好吃]( "青椒炒素鸡怎么做好吃")
- 主食材：青椒150克，素鸡150克。配料：生抽5克，鸡粉2克。步骤1:青椒150克去蒂切段，素鸡150克切片步骤2:锅中放入食用油10ML，倒入素鸡，翻炒1分钟步骤3:放入生抽5克，鸡粉2克，盐2克，翻炒均匀，倒入青椒翻炒均匀步骤4:翻炒即可...
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![脆皮肠炒素鸡的家常做法]( "脆皮肠炒素鸡的家常做法")
- 脆皮肠口味鲜美，香脆味浓。素鸡味美醇香，口感似肉。用脆皮肠与素鸡配辅料一起同炒，营养味道相互吸收，美味营养，色香味浓，口感极佳。下面介绍脆皮肠炒素鸡的家常做法。工具/材料脆皮肠100克（4根），素鸡半块，麻辣青椒1个。葱，姜，盐，味精，五香粉，料酒，蚝油，油。操作方法01脆皮肠去掉外包装，用刀...
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![糊辣素鸡球怎么做好吃]( "糊辣素鸡球怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇150克，红辣椒10克。配料：低筋面粉80克，食用油适量，盐1小勺，泡打粉少许，红辣椒末5克，姜末5克，花生末10克。步骤1:杏鲍菇、干辣椒段、红尖椒、姜末、花生末、低筋面粉、泡打粉备用。步骤2:低筋面粉、泡打粉、盐和水调匀成面糊。步骤3:杏鲍菇粘裹上混合好的面糊，入油锅炸...
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![凉拌小素鸡的家常做法]( "凉拌小素鸡的家常做法")
- 天气渐渐热了，凉拌菜又成为新宠。小素鸡口感细腻而绵软，用来凉拌菜很是合适，加入自己喜欢的调味汁，就是一道开胃又清爽的小菜。工具/材料小素鸡1条泡发黑木耳50g蒸鱼豉油1小勺香醋1小勺白糖1小勺香油1小勺香菜少许盐1小勺操作方法01小素鸡用清水冲洗一遍，沥干水分切成薄片。02...
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![素鸡如何保存效果好]( "素鸡如何保存效果好")
- 1、冰箱保存：把素鸡放在冰箱的第一层当中。也就是所说的保鲜层，就是冰箱的上面三层，可以有效的进行存储，让豆制品得到有效的保鲜。2、保鲜膜保存：大家还可以使用保鲜膜来进行保存，通过这样的方法进行保存，效果是非常不错的了，本身保鲜膜特别的实用也特别的健康绿色环保。3、放在...
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