![慕拉葡萄酒什么档次]( "慕拉葡萄酒什么档次")
- 慕拉葡萄酒是中等档次，慕拉品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前慕拉在经营的产品主要有：甜型果酒、冰酒、水果酒、甜酒、赤霞珠、果酒、白葡萄酒、葡萄酒、红酒。...
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![自酿葡萄酒的步骤]( "自酿葡萄酒的步骤")
- 自酿葡萄酒的做法秋天到了又到了葡萄成熟的季节，很多人都喜欢买点葡萄，自己酿点葡萄酒，味道比较纯正，而且不添加防腐剂，酒精度和糖度可以根据自己的喜好调节，而且葡萄酒还有利尿消肿的效果，能够软化血管，促进血液循环，尤其是女性经常喝点葡萄酒，还有美容养颜的效果，今天我们来看一下...
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![葡萄酒中为什么会添加二氧化硫]( "葡萄酒中为什么会添加二氧化硫")
- 1、选择性杀菌。作为一种杀菌剂，不同微生物对二氧化硫的耐受力是不同的，其中细菌最为敏感，加入二氧化硫后最先被杀死；其次是柠檬型酵母；酿酒酵母对二氧化硫耐受力则比较强。所以可以通过二氧化硫来选择发酵微生物。2、澄清作用。通过抑制微生物活动，推迟发酵开始时间，从而有利于...
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![好的葡萄酒和劣的葡萄酒有什么不一样]( "好的葡萄酒和劣的葡萄酒有什么不一样")
- 葡萄酒的好与劣主要体现在口感和葡萄品种上。好葡萄酒味道浓，香气足，余味久。好的葡萄酒能够刺激味蕾，让人有愉悦感。劣质的葡萄酒口感差，没有层次感，酸涩口感薄，酒体浑浊不通亮。葡萄的品种质量直接影响到，葡萄酒的优劣程度。劣的葡萄酒通常是用劣质葡萄酿造的。1.葡萄树龄：葡萄...
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![香槟和白兰地都是葡萄酒吗]( "香槟和白兰地都是葡萄酒吗")
- 白兰地是一种蒸馏酒，要将葡萄发酵后，经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。香槟具有奢侈，诱惑和浪漫的色彩，是葡萄酒中之王，它也是第一流的调酒配料。适量饮用香槟酒有助于促进血液循环，对心脏健康有好处。白兰地通常被人称为"葡萄酒的灵魂"，属烈性酒，香味纯正，饮用后...
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![葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别]( "葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别")
- 味道不同，干红葡萄酒口感偏涩，葡萄酒则带有甜味，它们含糖量不同，干红葡萄酒含糖量相对偏低，不添加其他辅料。干红葡萄酒与葡萄酒有什么区别?干红葡萄酒与葡萄酒区别是甜度和酿造及口感的差别。甜度的差别葡萄酒是要更甜的，通常葡萄酒中糖分含量是会达到50%左右，而干红葡萄酒糖分...
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![白兰地是否就是葡萄酒]( "白兰地是否就是葡萄酒")
- 1、所谓的白兰地其实是指把经过葡萄发酵，然后再经过蒸馏工艺而得到的高度酒精放到橡木桶储藏而酿成的酒。白兰地是否就是葡萄酒？既然白兰地也是以葡萄为原料而酿造的。2、虽然白兰地的起源地是法国，但是除了法国之外，还有美国、英国、澳大利亚以及南非等国家都有盛产白兰地，而...
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![葡萄酒怎么喝是正确的]( "葡萄酒怎么喝是正确的")
- 1、观察颜色：把白纸或白色餐巾放在酒杯背后，有助于观察葡萄酒的色泽。新酒酒体色泽清晰，陈酒酒体略带黄褐色。而且陈年越久，酒色越深，但红葡萄酒陈年的时间越长，颜色就越浅。2、遥晃：手持酒杯底托，不断摇动杯中酒，使氧气与葡萄酒充分融合，最大程度地释放出葡萄酒特有的香气。3、嗅...
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![葡萄酒什么时候做合适]( "葡萄酒什么时候做合适")
- 酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季，大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒。因为这个时段葡萄成熟高而且新鲜，质量好，并且最重要的是这时候的室内温度恰好在20度多一点，这是非常适合发酵的温度，如果室温低，葡萄发酵的不充分，做出来的葡萄酒口感不好。家庭制作的话，应该用新鲜...
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![葡萄酒分级有哪些]( "葡萄酒分级有哪些")
- 法国葡萄酒分为下列四个等级，第一级A.O.C，是法定产区葡萄酒；第二级是V.D.Q.S，是优良地区葡萄酒；第三级是VINdePAYS，是地区葡萄酒；第四级是VINdeTABLE，也就是日常餐酒。除了法国，许多国家都有葡萄酒分级制度。葡萄酒的级别是怎么划分的葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种，葡萄酒是...
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![自己家酿的葡萄酒保质期多长时间]( "自己家酿的葡萄酒保质期多长时间")
- 自制葡萄酒保质期与所选葡萄品种、酿造方法及储存方式等因素有关。自制葡萄酒耗时4周酿造而成，通常1年后停止老化，如果储存得当最多可以保存5年以上。而花费6周酿造的葡萄酒，则在2年后停止老化，之后风味不变，只要储存得当，保质期无限。酒窖要确保凉爽，黑暗的地方保持50-55°F(13...
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![各种葡萄酒的酒精度分别是多少]( "各种葡萄酒的酒精度分别是多少")
- 各种葡萄酒的酒精度分别是多少的答案是：一般位于8.5%-15%abv之间，加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%abv葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促...
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![葡萄酒的种类]( "葡萄酒的种类")
- 从地域上讲，葡萄酒主要分为两大类：一种是以澳大利亚、新西兰、北南美洲为代表的新世界葡萄酒，果香浓郁，酒度高；一种是以法国、西班牙、意大利为代表的老世界葡萄酒，通常风味收敛，酒度较低，酸度较高。虽然葡萄酒的具体品种很多，风格各异，但主要生产工艺和主要成分基本一致，按不同的方...
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![自制葡萄酒几天翻一次]( "自制葡萄酒几天翻一次")
- 自制葡萄酒发酵阶段，搅拌过于频繁和次数太少都不太好。如果搅拌的次数太少，就跟不搅拌没有多大区别了，就达不到搅拌的目的。多种可能性会导致酿不出好酒。一般是一天早晚各搅拌一次。或者看发酵的程度，如下：1.如果葡萄皮在上面已经很久了，可以明显看到葡萄皮帽很干燥，没有被酒精...
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![怎样辨别葡萄酒真假]( "怎样辨别葡萄酒真假")
- 首先，看酒瓶外观;然后，看葡萄酒液;再者，看酒塞标识;接着，闻葡萄酒的味道;还可以，品葡萄酒的口感。如何辨别葡萄酒真假第一、可以从酒标的企业名称来区别，真的张裕葡萄酒是由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司生产，而假的张裕葡萄酒上面标志的是张裕葡萄酒酿造（香港）有限公司。第二、从...
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![法国葡萄酒品牌哪个好]( "法国葡萄酒品牌哪个好")
- 拉斐葡萄酒在1354年成立了拉斐葡萄酒，是法国著名的葡萄酒品牌之一，也是葡萄酒王国中的“皇后”，是世界上最顶级的红酒品牌。拉菲庄园专种优质葡萄酿制而成，其酿造的葡萄酒在国际上名列前茅。品酒者都是有身份的人，可称得上是泡葡萄酒中的人间“第一美酒”。白马葡萄酒被誉为“...
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![家庭葡萄酒制作方法]( "家庭葡萄酒制作方法")
- 第一步：准备葡萄:可以自己到专门的葡萄园采摘摘葡萄，也可以到市场买葡萄。但是要买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。最好是买紫红色的葡萄。第二步：洗葡萄:用剪刀贴近果蒂处把葡萄一颗颗地剪下来，放入盆中。再加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。然后用清水清洗两...
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![打开的葡萄酒怎么保存]( "打开的葡萄酒怎么保存")
- 1、冷藏保存：开封的葡萄酒可以将瓶塞塞好放到冰箱中冷藏，立放于冰箱保存，这样以减少酒液与空气的接触面积。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鲜膜。2、真空保存：家里面如果有真空泵抽出酒瓶中的空气，这...
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![葡萄酒和红酒的区别是什么呢]( "葡萄酒和红酒的区别是什么呢")
- 葡萄酒和红酒的区别颜色不同：:红酒虽然是属于葡萄酒的一种，但红酒和其他的葡萄酒区别比较大，红酒的酒体都是红色的，但葡萄酒的颜色却可以有很多种，比如白色、桃红色等。酵酿方法不同：:红酒属于葡萄酒的一种，但是其酿造需要的原料是红葡萄，而且需要将葡萄皮和葡萄籽都一起酿造，但是...
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![贵腐葡萄酒需要醒酒吗]( "贵腐葡萄酒需要醒酒吗")
- 贵腐葡萄酒属于甜型白葡萄酒。一般来说，年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而一些年份较老的贵腐葡萄酒则可以静置一段时间后再饮用，“打开”香味和口感。1、贵腐葡萄酒是指从看上去像腐败的干葡萄状糖度非常高的葡萄发酵制成的最高级的甜口葡萄酒。2、贵腐酒有一个很明显的...
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![匈牙利葡萄酒的起源]( "匈牙利葡萄酒的起源")
- 匈牙利葡萄酒的起源中欧还有这么一个国家，不仅有很长的酿酒历史，更重要的是，这里还是世界上第一款贵腐甜酒的诞生地，也是世界上第一个实行产区分级制度的国家，这个国家就是产出大名鼎鼎的托卡伊贵腐甜白的匈牙利，有人说开启一瓶匈牙利葡萄酒就像揭开了一个伟大历史秘密一样让人...
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![葡萄酒是谁发明的]( "葡萄酒是谁发明的")
- 葡萄酒是波斯发明的。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的...
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![葡萄酒泡什么能壮阳]( "葡萄酒泡什么能壮阳")
- 葡萄酒是生活中人们常见的一种饮品，很多女性很喜欢喝这种饮料，毕竟它有美容养颜的功效，经常喝还能够增强血管弹性。其实对男性来说常喝葡萄酒也有好处，尤其在葡萄酒中添加一些食物有壮阳的效果。那么葡萄酒泡什么能壮阳呢？一、葡萄酒泡枸杞能壮阳选择新鲜的枸杞放在葡萄酒中，然...
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![自制的葡萄酒保质期多久]( "自制的葡萄酒保质期多久")
- 自酿葡萄酒能存放两年左右，但最好是在两年内饮用完毕，因为自酿葡萄酒的密封性不是特别的好，长时间的存放会影响到葡萄酒的口感，而且长时间存放还可能会导致自酿葡萄酒发生变质，影响到身体健康。自制葡萄酒保存方法1、自制葡萄酒保存的器具，一般是选择木桶、可乐瓶、玻璃罐等，但...
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![自制葡萄酒大概多久能喝]( "自制葡萄酒大概多久能喝")
- 自酿葡萄酒，一次发酵7-15天，二次发酵1-18个月。一次发酵结束后进行皮渣分离，分离出的葡萄酒是最新鲜的葡萄酒，这时的葡萄酒就可以喝，只是多数人不喜欢新鲜葡萄酒的口感与香气，所以才讲葡萄酒进行二次发酵，二次发酵也叫陈酿。二次发酵后的葡萄酒，酒的口感与香气有了很大的改善。1...
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