![葡萄酒的保质期是多久]( "葡萄酒的保质期是多久")
- 1、现在市场上那些低端的葡萄酒通常能够保存几年，普通一点的，大概在2~10年之内，当然如果是一些品质比较好的珍贵葡萄酒保存的时间就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值钱，但是大多数的葡萄酒都有保质期的限制。2、葡萄酒的保质期也会受到多种因素的影响，就比如说像是温度，湿度...
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![如何看懂葡萄酒的酒标]( "如何看懂葡萄酒的酒标")
- 1、基本信息：因酿酒法规不一，不同国家、不同产区的酒标存在一定差别，但无论是出自新世界产酒国是旧世界产酒国，葡萄酒的酒标一般都会包括下列基本信息。2、生产商：生产商可能是一座小酒庄，也可能是大型的葡萄酒公司。对于以酒庄为单位发售的葡萄酒，酒标上通常会标注酒庄名，而若是...
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![葡萄酒的功效与作用]( "葡萄酒的功效与作用")
- 【葡萄酒的功效与作用】:1、增进食欲:葡萄酒颜色鲜艳夺目，清澈透明的体态使人赏心悦目，喝起来果香酒香年鼻，口感微带涩味，有促进食欲的功效。葡萄酒最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，让人放松心情，我们在吃西餐的时候就最爱搭配葡萄酒。2、助消化:葡萄酒在在胃中，可以...
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![干红和葡萄酒的区别是什么]( "干红和葡萄酒的区别是什么")
- 只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。干红和葡萄酒的区别，主要在于它们之间是包含与被包含的关系。干红实际就是指干性的红葡萄酒，全世界葡萄酒品种按酒的颜色分，有白葡萄酒、粉红葡萄酒、红葡萄酒三大类，红葡萄酒只是其中之一。干红葡萄酒被...
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![自酿葡萄酒的6个危害]( "自酿葡萄酒的6个危害")
- 自酿葡萄酒的6个危害的答案是：葡萄选择不当可能导致有毒；容易滋生霉菌；容器选择可能导致有毒；糖分过多统一危害健康；卫生问题可能导致有毒；隐藏有害物质我们就当葡萄是从果园产出来的，那么很可能葡萄在生长过程中打了农药的(为了提高产量嘛!)，而自制葡萄酒过程中我们并不提倡把葡...
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![过期葡萄酒有哪些妙用]( "过期葡萄酒有哪些妙用")
- 1、柔化肌肤：女人为什么喜欢睡觉喝红酒呢？那是因为红酒有美容养颜的功效，其实葡萄酒富含抗氧化物，对皮肤很有好处。我们可以把没喝完的葡萄酒当做柔肤水来使用，可以让皮肤变得柔滑细腻，还不浪费多两全其美呀。2、烹饪美食：葡萄酒是很多人爱喝的一种酒，其实葡萄酒不光好喝，在食物去...
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![自己酿的葡萄酒怎么灭菌]( "自己酿的葡萄酒怎么灭菌")
- 自酿葡萄酒可以通过以下方法进行消毒：将酒瓶清洗备用，将酿造的酒过滤，放入瓶中，用食品用塑料袋密封瓶口，用绳子将瓶口绑紧把它放在锅里蒸。等罐子里的水冒泡，然后熄火，小火煮几分钟再取出。注意，水温达到70度即可，不能煮沸，否则酒精会挥发。自酿葡萄酒为什么会中毒：自酿葡萄酒存在甲...
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![柏图斯葡萄酒好喝吗]( "柏图斯葡萄酒好喝吗")
- 在梅乐红葡萄酒中，柏图斯被公认为是最好的产品，而且是在波尔多红酒中最昂贵的。口味超丰富，适中。有着黑果、咖啡及其他一些异域的风味。柏图斯庄园占地12公顷。每年生产5000箱葡萄酒。柏图斯葡萄园的种植密度很低，一般每公顷只有5000到6000株。葡萄挂果也只能挂上几串葡萄。...
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![葡萄酒酸了怎么处理]( "葡萄酒酸了怎么处理")
- 如果葡萄酒变酸是因为酿酒的葡萄含糖量不够，可以加糖后继续饮用；如果是发酵过度导致葡萄酒变酸，或发酵过程中细菌感染变酸，葡萄酒应该倒掉，不能继续饮用。葡萄酒：葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。一般葡萄酒的酒精含量...
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![葡萄酒产地有哪些]( "葡萄酒产地有哪些")
- 法国各地几乎都生产葡萄酒，主要是无气泡酒和香槟为代表的气泡酒，颜色方面有红、白、以及玫瑰红，而味道方面从甜到不甜，价格方面从作为代茶饮料的餐酒到一瓶可达数千美元的顶级葡萄酒，种类及其变化极其丰富。公认为葡萄酒王国。盛产葡萄酒的产地有哪些在品尝美味葡萄酒的时候，你...
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![澳洲葡萄酒怎么看等级]( "澳洲葡萄酒怎么看等级")
- 1、普通葡萄酒(GenericWine)：澳洲一般栽培+多种葡萄品种=混合。generic是指“一般、平淡”的意思，由多种葡萄酿制而成的葡萄酒，即一般消费的低级佐餐酒，在酒标上会有RedorWhite/SweetorDry等简单标示，不标示葡萄品种、产地和年分。2、高级品种酒（VarietalWine):varietal的意思...
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![中国最好的葡萄酒是什么牌子]( "中国最好的葡萄酒是什么牌子")
- 葡萄酒有张裕、长城、王朝、通化、威龙、宁夏红、香格里拉、丰收、龙徽、云南红等品牌。其中张裕、长城和王朝是最热销的三大国产红酒品牌，由于评判标准不一，无法知晓最好的葡萄酒品牌是哪一个。如今，葡萄酒是继白酒之后，国人较青睐的酒类。1、葡萄酒的选择十分有讲究，品牌很...
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![葡萄酒怎么搭配寿司]( "葡萄酒怎么搭配寿司")
- 将酱油、芥末等调料加入鱼肉寿司中，鱼肉的质地对选择合适的酒更重要。在寿司中，鱼可以是生鱼片，也可以是经过少油微煎或烤制的鱼片，所以在选择葡萄酒时，要考虑到鱼的寿司是否油腻厚重。桃红酒是一款既清爽又新鲜的白葡萄酒，可以和生鱼片搭配享用。单宁醇厚，酒体结构独特，能与炙烤...
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![甜型、半甜型葡萄酒有什么区别]( "甜型、半甜型葡萄酒有什么区别")
- 系统了解甜型、半甜型葡萄酒之前，你必须要知道一个重点术语——残留糖分。大家都知道葡萄酒是葡萄酿成的，经过发酵可以将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳，当发酵不完全的时候，葡萄酒中就会残留没有被转化的糖分，也就是残留糖分。留糖分含量决定葡萄酒类型。根据残余糖分的...
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![葡萄酒品种有哪些]( "葡萄酒品种有哪些")
- 葡萄酒的品种有赤霞珠、品丽珠、蛟龙珠、佳丽酿、神索、佳美、梅洛、歌海娜、味尔多、黑比诺、宝石解百纳、桑娇维塞、西拉、仙粉黛、玫瑰香、晚红蜜、阿里高特、莎当妮、白诗南、琼瑶浆、贵人香、白麝香、白雷司令、西万尼、白福尔等等。赤霞珠：赤霞珠是一种用于酿造葡萄...
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![干红和葡萄酒有哪些区别]( "干红和葡萄酒有哪些区别")
- 传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。葡萄酒是用各种葡萄酿造出来的，可能还要加入适量的糖。经过去梗、压榨、发酵等过程，酿造时间比较短。干红葡萄酒喝起来是带有涩味的，并且还没有什么甜味。干红葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡...
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![自制葡萄酒发酵多长时间]( "自制葡萄酒发酵多长时间")
- 发酵成功的葡萄酒，酒色呈桔黄色或玫瑰色，酒浓香醇，味道微酸，度数低，干净卫生又保健。自制葡萄酒发酵多长时间自制葡萄酒酿造发酵一般需要半个月到一个月的时间，因为自制葡萄酒主要用的酵母来自于葡萄皮，量少，而且发酵能力偏差，发酵的启动速度比较慢。如果是工业化酿酒，酒精发酵过程...
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![葡萄酒真假鉴别方法]( "葡萄酒真假鉴别方法")
- 葡萄酒怎么辨别真假1、外观辨别：我们在买酒的时候，首先看到的就是外观，看这瓶酒的条形码，或者直接用手机扫描一下，如果外观条形码及标识都很模糊的话，就算这瓶酒很便宜都要小心，预防假酒，还有就是条形码是不是以3开头的，一般进口法国的葡萄酒的国际标码就是以3开头的。根据中国的...
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![葡萄酒做法及配方]( "葡萄酒做法及配方")
- 葡萄酒做法及配方：1、准备材料：葡萄一定要挑选干净并且都是好的没有坏的，否则会影响口味、冰糖，葡萄跟冰糖的比例按照3:1来、器具玻璃坛一定要洗干净，然后晾干备用。2、清洁葡萄：清洗葡萄这一点在葡萄酒的制作方法中也是尤为重要的。因为葡萄表皮会残留农药和其他有害物质，要用...
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![自制葡萄酒能保存多久]( "自制葡萄酒能保存多久")
- 自制葡萄酒保质期与所选葡萄品种、酿造方法及储存方式等因素有关。一般自制葡萄酒通过4周酿造而成，可保存1至2年，有些在优质储存条件下的，可保存长达5年甚至更长的时间。通过6周酿成的葡萄酒，只要保质得当可无限期使用，但在2年后的就停止老化了。葡萄酒的保质期取决于多种因素...
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![葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别]( "葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别")
- 味道不同，干红葡萄酒口感偏涩，葡萄酒则带有甜味，它们含糖量不同，干红葡萄酒含糖量相对偏低，不添加其他辅料。干红葡萄酒与葡萄酒有什么区别?干红葡萄酒与葡萄酒区别是甜度和酿造及口感的差别。甜度的差别葡萄酒是要更甜的，通常葡萄酒中糖分含量是会达到50%左右，而干红葡萄酒糖分...
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![家庭如何制作葡萄酒]( "家庭如何制作葡萄酒")
- 家庭如何制作葡萄酒: 首先，酿造葡萄酒最重要的一步是挑选自然成熟、甜度比较高的葡萄来酿制葡萄酒。尽量选择紫皮葡萄，甜度比较容易被人接受。 将买来的葡萄从果梗上一颗一颗剪下来，然后往盆中加入面粉和食盐、水，将葡萄放进去搓洗干净，然后冲洗干净沥干水...
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![青提可以做葡萄酒吗]( "青提可以做葡萄酒吗")
- 葡萄是我们生活中的一种常见的水果，其种类众多，有莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼等。一般我们酿葡萄酒的葡萄都是紫葡萄或者黑葡萄。那么，青提可以做葡萄酒吗？青提子酒的制作方法是怎样的呢？下面就和小编一起来了解一下...
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![葡萄酒的保质期]( "葡萄酒的保质期")
- 葡萄酒是经自然发酵酿造出来的果酒，是葡萄酒的一种，芳香浓郁，深受大家的喜爱，那么葡萄酒保质期一般是多久呢？红酒保质期一般多久一般是10年。我国《食品法》中提到进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此进口红酒根据规定，保质期一般是10年，但根据我国2008年实施的《食品标识管理规定...
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![葡萄酒分类有哪些]( "葡萄酒分类有哪些")
- 葡萄酒分类有好几种。首先可以按颜色分：红葡萄酒即用红葡萄酒酿造而成；桃红红葡萄酒即红葡萄短期浸皮酿造而成；白葡萄酒即红葡萄去皮或者是白葡萄酿造而成。其次按含糖量分类：干型葡萄酒，这种酒含糖量比较低在4g以下，无论是干红还是干白都是不甜的。半干型葡萄酒，不管是半干型的...
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