![秘制红烧肉的做法]( "秘制红烧肉的做法")
- 主食材：五花肉500克，土豆适量。配料：冰糖适量，桂皮适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量。步骤1:准备食材步骤2:五花肉切块，土豆切块步骤3:猪肉放入锅中炒至表面微焦，煸出油脂步骤4:锅中放油，加入冰糖，炒出糖色，加葱姜蒜，放入干料（桂皮、），放入猪肉翻炒均匀步骤5:加2勺生...
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![秘制鸡软骨怎么做好吃]( "秘制鸡软骨怎么做好吃")
- 主食材：鸡软骨。配料：蒜汁4勺，蚝油半勺，盐，生抽半勺，芝麻，老抽半勺，辣椒面。步骤1:腌制鸡软骨：4勺蒜汁，少许盐，半勺蚝油，老抽，生抽，抓匀腌制15分钟，再加入淀粉锁味。步骤2:锅中油烧至七成热，炸鸡软骨。步骤3:最后撒上芝麻和辣椒面，盛出即可。...
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![《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总]( "《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总")
- 古剑奇谭木语人游戏中有许多菜谱，相信有很多小伙伴不是很清楚秘制菜谱有哪些，接下来就让小编给大家带来《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。【秘制菜谱】秘制菜(鸿蒙镜事件装备掉落+1)炖锅海螺扇贝鸡蛋=窝蛋海鲜粥海螺花蛤扇贝=酒煮海鲜炒锅花菜番...
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![红红火火秘制红烧肉怎么做好吃]( "红红火火秘制红烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉600克。配料：料酒50克，生抽40克，老抽40克，黄冰糖40克，葱段15克，姜片5克，水适量。步骤1:五花肉切小块，冷水入锅炒一下水，再洗净控干水份步骤2:其他材料备好步骤3:锅烧热放少许油，下葱段和生姜爆香步骤4:倒入五花肉进行翻炒、炒得滋滋冒油，微微金黄。步骤5:倒入料酒步骤6:...
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![独家秘制凤爪怎么做好吃]( "独家秘制凤爪怎么做好吃")
- 主食材：鸡爪500克，蒜适量，姜适量，葱适量。配料：老抽10克，生抽20克，料酒15克，冰糖20克，八角适量，桂皮适量，香叶适量，花椒适量，盐2克，鸡精3克，十三香3克。步骤1:凤爪剪去指甲步骤2:焯水捞出清洗干净备用步骤3:凤爪倒入锅中加入准备好的调料步骤4:中火焖煮40分钟步骤5:倒入盐鸡精十三香步骤...
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![秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐怎么做好吃]( "秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐怎么做好吃")
- 主食材：脆皮豆腐500克。配料：番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。步骤1:提前调好酱汁（番茄酱，白糖，淀粉，水）步骤2:脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜，葱，辣椒切好步骤3:热油，放入大蒜，辣椒爆香步骤4:倒入酱汁，烧开步骤5:加入豆腐，两面都要粘上酱...
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![秘制卤叉烧怎么做好吃]( "秘制卤叉烧怎么做好吃")
- 主食材：夹心肉600克。配料：白酒1汤勺，红曲粉1勺，绵白糖1勺，老冰糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量，叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块；步骤2:放入开水锅中煮两分钟，达到外熟内生的状态；步骤3:捞出后洗净，放入较深的容器内，加入绵白糖；步骤4:滴入白酒，白酒越...
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![深夜秘制拌面怎么做好吃]( "深夜秘制拌面怎么做好吃")
- 主食材：面条。配料：小葱花5克，花椒粉，蒜末3克，辣椒面3克，芝麻1勺，香油，生抽5克，醋5克，盐半勺，糖半勺。步骤1:小葱花5克，蒜末3克，辣椒面3克，花椒粉少许，芝麻1勺。步骤2:热油冲开，搅拌均匀。步骤3:再倒入生抽5克，醋5克，盐半勺，糖半勺，香油半勺，再次搅拌均匀备用。步骤4:锅中水开后，放入面条煮熟，捞...
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![秘制烤章鱼怎么做好吃又简单]( "秘制烤章鱼怎么做好吃又简单")
- 章鱼作为海鲜食物含有丰富的营养成分，平时在烤章鱼时口感也不错，不过想要制作秘制烤章鱼，又想要简单好吃，可以尝试这样做。当然具体要准备好对应的食材，像章鱼、茴香粉等等。下面简单介绍秘制烤章鱼，怎么做好吃又简单。01准备食材，烤章鱼时要准备章鱼，蚝油，茴香粉，胡椒粉，孜然等等。...
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![秘制肥牛饭的做法]( "秘制肥牛饭的做法")
- 主食材：鸡蛋1个，肥牛卷1盒，西兰花适量，胡萝卜适量。配料：食盐2克，料酒5克，生抽10克，蚝油10克，白砂糖5克，黑胡椒酱50克，洋葱半个，玉米淀粉少许。步骤1:先把西兰花和胡萝卜焯下水，如果不喜欢西兰花和胡萝卜的，可以根据自己的喜好随意放步骤2:焯蔬菜的水不要倒掉，把肥牛也焯下水，焯一分钟左...
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![R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃]( "R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋十几个。配料：配料适量。步骤1:正宗土鸡蛋洗干净，冷水下锅，放少许盐。水没过鸡蛋，开大火煮鸡蛋，水冒大泡泡的时候转小火煮8分钟鸡蛋就熟了。配料都准备的那么好，一定不能输在鸡蛋上，你要是敢拿洋鸡蛋做，别说我拿刀跟着你砍哈......ps：放少许盐是为了防止鸡蛋煮裂开了。...
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![超美味的秘制南瓜菜肴]( "超美味的秘制南瓜菜肴")
- 南瓜最好吃的做法炒南瓜丝其实是美味可口的一种菜肴，现如今受到了众多小伙伴的喜爱。而在炎热的夏天，很多小伙伴会炒南瓜花，毕竟这道菜保健，简单容易上手。而我们在炒南瓜丝时，首先将南瓜清洗干净，之后去掉南瓜皮，将南瓜切成丝，然后再准备青红椒，将青红椒清洗干净，之后再切成丝。此...
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![秘制土豆肥牛的做法]( "秘制土豆肥牛的做法")
- 主食材：肥牛卷1份，西红柿1个，土豆1个，洋葱1个。配料：生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺。步骤1:葱，西红柿，土豆切好备用。步骤2:热油，下洋葱爆香蕉，西红柿土豆翻炒均匀。步骤3:加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱。均匀加半碗清水熬煮收汁。步骤4:出锅撒葱花就可以配饭吃啦。...
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![秘制牛腩面做法]( "秘制牛腩面做法")
- 牛腩面怎么做食材：面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐少许、料酒适量秘制牛腩面做法：1、雪菜提前浸泡几个小时，然后捞出切成末；2、牛腩洗净切块；3、锅中倒入适量清水，加牛腩和料酒焯水10分钟，捞出；4、锅中加清水，放入牛腩、大葱...
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![秘制意大利蒜香罗勒炖鱼怎么做好吃]( "秘制意大利蒜香罗勒炖鱼怎么做好吃")
- 主食材：鱼，番茄，蒜。配料：白葡萄酒50克，罗勒，盐，鸡粉。步骤1:鱼切块备用步骤2:番茄切块备用步骤3:锅内倒入橄榄油放入蒜片煎炸至金黄色步骤4:倒入番茄炒出汁水步骤5:倒入切好的鱼块煎炸步骤6:倒入白葡萄酒罗勒叶鸡粉盐调味步骤7:加水煮熟出锅...
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![秘制鸡尖的做法]( "秘制鸡尖的做法")
- 主食材：鸡尖500克。配料：料酒1勺，酱油1勺，老抽1勺，蚝油1勺，姜片适量，盐适量，糖适量，辣椒粉适量，芝麻适量。步骤1:料酒、酱油、蚝油、姜片、盐、糖、辣椒粉放入鸡尖。步骤2:混合均匀。步骤3:平铺在空气炸锅里。步骤4:200度，18-20分钟。步骤5:上色即可。步骤6:烤好后撒上芝麻。...
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![秘制卤叉烧的做法]( "秘制卤叉烧的做法")
- 主食材：夹心肉600克。配料：白酒1汤勺，红曲粉1勺，绵白糖1勺，老冰糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量，叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块；步骤2:放入开水锅中煮两分钟，达到外熟内生的状态；步骤3:捞出后洗净，放入较深的容器内，加入绵白糖；步骤4:滴入白酒，白酒越...
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![秘制土豆肥牛怎么做好吃]( "秘制土豆肥牛怎么做好吃")
- 主食材：肥牛卷1份，西红柿1个，土豆1个，洋葱1个。配料：生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺。步骤1:葱，西红柿，土豆切好备用。步骤2:热油，下洋葱爆香蕉，西红柿土豆翻炒均匀。步骤3:加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱。均匀加半碗清水熬煮收汁。步骤4:出锅撒葱花就可以配饭吃啦。...
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![秘制鸡翅尖怎么做好吃]( "秘制鸡翅尖怎么做好吃")
- 主食材：鸡翅尖500克。配料：油适量，姜5片，花椒5克，干辣椒7个，料酒10克，老抽10克，冰糖8克，老干妈油辣子20克，米醋5克，盐4克，小米椒适量。步骤1:鸡翅尖加水没过鸡翅尖，烧开即可，撇去浮沫，捞出。步骤2:热锅倒油，放姜，花椒，干辣椒，料酒，老抽，冰糖，倒入鸡翅尖炒匀。步骤3:倒入老干妈油辣子，加水没过鸡...
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![粤式秘制白切鸡肉肉厨怎么做好吃]( "粤式秘制白切鸡肉肉厨怎么做好吃")
- 主食材：鸡1只，葱5根，大蒜3个，姜1块，沙姜3个。配料：花生油适量。步骤1:食材介绍：新鲜鸡1只（尽量买新鲜好的鸡，越好的鸡煮出来越好吃，不要太大，750g-1000g重量即可），葱5根，沙姜3小个，大蒜3个，姜1块。步骤2:姜葱碟食材处理：葱白切葱花。步骤3:姜葱碟食材处理：1个沙姜切末。步骤4:姜葱碟食材处...
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![秘制鸡腿肉怎么做好吃]( "秘制鸡腿肉怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿1个。配料：姜片适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，奥尔良腌料适量。步骤1:鸡腿去骨，用刀背拍肉步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水，抓匀腌制30分钟步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型，翻面再煎步骤4:煎熟后，均匀切开即可...
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![烤面筋酱料的秘制配方]( "烤面筋酱料的秘制配方")
- 食材主料豆瓣酱100g辣椒面100g方法/步骤1香辣酱料配方原料：豆瓣酱：100克食盐：25克味精：25克色拉油：400克白糖：50克鸡精：25克大蒜末：50克花椒面：50克白芝麻：50克葱花：50克姜末：25克十三香：20克制作：炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，将所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外）都一起放到...
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![做大虾最忌直接加水 酒店大厨秘制方法 虾肉鲜美香辣入味]( "做大虾最忌直接加水 酒店大厨秘制方法 虾肉鲜美香辣入味")
- 大虾作为一道美味的海鲜佳肴，如果制作不当，容易让虾肉失去鲜嫩的口感。将分享酒店大厨们的秘制方法，让大虾更加鲜美香辣，保持口感的同时增添美味。一、材料准备：1.大虾：选择新鲜的、体型较大的虾，去除虾线并剪掉虾须。2.姜蒜：姜切片，蒜切末。3.辣椒：适量，切段备用。4.香菜：洗净切段备...
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![秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的做法]( "秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的做法")
- 主食材：生蚝500克。配料：蒜6克，小米椒2克，白芝麻1克，盐2克，油8克，生抽3克，香菜2克，芥末1克。步骤1:水开后，生蚝上锅蒸3分钟。步骤2:碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒。步骤3:淋入烧热的油。步骤4:再加入香菜和生抽。步骤5:最后加入芥末搅匀。步骤6:把生蚝肉剥下来，蘸上料汁吃。...
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![秘制润肺去燥甜水汤的做法]( "秘制润肺去燥甜水汤的做法")
- 主食材：梨适量，水果玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量。配料：茅草根适量，清水适量。步骤1:准备食材步骤2:胡萝卜切片步骤3:雪梨、水果玉米切块步骤4:锅中放入水果玉米、胡萝卜煮5分钟步骤5:加入雪梨、马蹄、茅草根，煮20分钟即可。（煮的时间越长，口感越是清甜）...
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