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有关家拌的百科

家拌凉菜的做法
  • 家拌凉菜的做法

  • 主食材:白菜三片,胡萝卜半根,黄瓜一根。配料:蒜两瓣,生抽一大勺,香油一小勺,鸡精一小勺。步骤1:胡萝卜去皮,洗净备用步骤2:黄瓜切丝备用步骤3:胡萝卜切丝备用步骤4:白菜洗净备用步骤5:白菜切成丝步骤6:蒜切末步骤7:把胡萝卜,白菜,黄瓜丝放入盆里步骤8:加入一小勺香油和蒜末步骤9:一...
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家拌凉菜怎么做好吃
  • 家拌凉菜怎么做好吃

  • 主食材:白菜三片,胡萝卜半根,黄瓜一根。配料:蒜两瓣,生抽一大勺,香油一小勺,鸡精一小勺。步骤1:胡萝卜去皮,洗净备用步骤2:黄瓜切丝备用步骤3:胡萝卜切丝备用步骤4:白菜洗净备用步骤5:白菜切成丝步骤6:蒜切末步骤7:把胡萝卜,白菜,黄瓜丝放入盆里步骤8:加入一小勺香油和蒜末步骤9:一...
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凉拌豇豆的家常做法
  • 凉拌豇豆的家常做法

  • 怎么凉拌豇豆好吃:食材:豇豆1把、小苍2根、小米辣2个、姜1块、蒜4瓣、辣椒油1勺凉拌豇豆的家常做法:1、豇豆洗净后去头去尾;2、大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小葱切葱花;3、锅中水沸后,加1勺盐,倒入豇豆焯水5分钟捞出沥干水分;4、取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米...
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家常凉拌腐竹的做法
  • 家常凉拌腐竹的做法

  • 腐竹怎么凉拌好吃:主料:腐竹100克,胡萝卜40克;辅料:小葱2根,小米椒3个,辣椒油1勺,蒜3瓣;家常凉拌腐竹的做法:1.腐竹放入清水中浸泡1小时,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花;2.腐竹放入沸水中煮水1分钟,捞出沥干,摆入盘中;3.调酱汁,盐半勺,鸡精半勺,醋2勺,生抽2勺,辣椒油1勺,蒜末,小米椒...
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家常凉拌菜怎么做好吃
  • 家常凉拌菜怎么做好吃

  • 主食材:干豆腐100克,白菜70克,黄瓜50克,心里美萝卜70克。配料:大蒜8克,香菜15克,虾皮油3汤匙,芝麻油1汤匙,辣椒油2汤匙,盐2克,蚝油1汤匙。步骤1:干豆腐切丝,开水焯烫一分钟步骤2:白菜切丝步骤3:香菜切碎,大蒜切末步骤4:黄瓜切丝步骤5:心里美萝卜切丝步骤6:所有蔬菜放碗中,放虾皮油(炸虾...
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凉拌木耳的家常做法
  • 凉拌木耳的家常做法

  • 凉拌木耳的家常做法:食材:水发木耳20克、柠檬1个、香菜1根、小米辣2个、蒜末适量、生抽1汤匙柠檬拌木耳的做法:1、木耳撕成小块;2、将木耳放入沸水煮两分钟,捞出放凉;3、柠檬半个切片,摆盘;4、木耳中加入小米辣、大蒜,再加入生抽、香菜,挤入另外半个柠檬汁,拌匀即可。小贴士:木耳中...
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凉拌变蛋的家常做法
  • 凉拌变蛋的家常做法

  • 夏天到了,怎么能少了凉拌变蛋这道美味呢。还不会凉拌变蛋的小伙伴们快来看看这道菜的家常做法吧。操作方法01先将变蛋的壳的剥掉,剥蛋壳的时候可以先到热水里面煮一下,然后在放到冷水里面泡一下,这样子的方式是可以让它不会那么容易扒壳,会比较的好剥,再放到水里面清洗干净。02...
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凉拌金针菇的家常做法
  • 凉拌金针菇的家常做法

  • 金针菇和什么凉拌好吃食材:金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克、生抽2克、醋1克凉拌金针菇的家常做法:1、金针菇去根,切散洗净,鲜黄花摘去芯洗净;2、小葱切葱花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末;3、锅中水烧开,下入黄花菜汆水40秒,捞出、过凉水、沥干备用...
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家炖杂拌鱼的做法
  • 家炖杂拌鱼的做法

  • 家炖杂拌鱼,是把几种不同的海鱼放在一起,配辅料炖制而成,味道鲜美,风味别致,非常的好吃。下面介绍家炖杂拌鱼的做法。工具/材料杂拌鱼500克,香菜适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,红干椒,白糖,醋,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法01杂拌鱼收拾清洗干净,控干水分,备用。02红干椒用水清洗干净,控干水...
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凉拌豆腐家常做法
  • 凉拌豆腐家常做法

  • 凉拌豆腐家常做法食材:嫩豆腐300克,小米辣3个,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。调味料:香油2克,酱油3克,辣椒油3克,鸡精1克。家常凉拌嫩豆腐的做法:1、嫩豆腐切片,放入沸水中浸泡10分钟,捞出;2、小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末;3、取小碗,放入酱油、辣椒油、鸡精、蒜、姜、小米...
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凉拌鸡脚的家常做法
  • 凉拌鸡脚的家常做法

  • 凉拌鸡脚很多人都喜欢吃,周末的时候,自己做一大盘凉拌鸡脚,然后边看电视,边啃鸡脚,真是一件幸福的事情。鸡脚富含胶原蛋白,吃鸡脚可以软化血管,还有美容的功效。一起来看看凉拌鸡脚的家常做法。工具/材料鸡脚、葱、姜、蒜、花生油、盐、酱油、陈醋、凉开水操作方法01准备好适量...
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凉拌豆干的家常做法
  • 凉拌豆干的家常做法

  • 豆干怎么凉拌:食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。凉拌豆干的家常做法:1、豆干洗净切丁;2、香菜切成段,大蒜切末;3、碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒...
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家常拌豆苗的做法
  • 家常拌豆苗的做法

  • 主食材:豆苗200克。配料:盐1勺,油1勺,辣椒3个,蒜3个,酱油1勺。步骤1:豆苗从盒中取出,清洗一下步骤2:豆苗摘干净,根部切掉步骤3:辣椒切成小块步骤4:蒜拍成蒜末步骤5:锅中倒水加热,撒盐加点油步骤6:下入豆苗,焯水至成熟,豆苗变软步骤7:捞出放入冰水或者凉水中,这样口感更爽脆。步骤8:盆...
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凉拌杏鲍菇的家常做法
  • 凉拌杏鲍菇的家常做法

  • 杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,有独特的杏仁香味和鲍鱼口感。把杏鲍菇用开水焯熟后,再淋上蒸鱼豆豉油配调料拌成凉菜,鲜香味美,口味极佳,堪称美味佳肴。下面介绍凉拌杏鲍菇的家常做法。工具/材料杏鲍菇两根,香菜适量。葱,蒜,红干椒,蒸鱼豆豉油,油(适量)。操作方法01杏鲍菇收拾清洗...
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韩式拌饭家庭版做法
  • 韩式拌饭家庭版做法

  • 家庭版韩式拌饭喜欢追韩剧的朋友应该在影视剧中看到韩国人经常吃韩式拌饭,今天给大家介绍的也就是韩式拌饭家庭版的做法,简单方便还好吃,大家一起来看一看吧。1.将米饭淘洗干净,用清水泡半个小时。2.在锅中刷一层油。3.放入米粒,铺平后加水。4.起锅烧油放入五花肉片,翻炒出油后...
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家常蒜泥黄瓜怎么拌
  • 家常蒜泥黄瓜怎么拌

  • 黄瓜2根洗干净,然后切成段,再切块,大蒜1头掰开剥好,加少许盐剁成蒜末,将剁好的蒜泥放入黄瓜里面,再加香油1勺,花椒油2勺,搅拌均匀即可。家常蒜泥黄瓜怎么拌:食材:黄瓜2根,大蒜1头,盐少许,香油适量,花椒油适量蒜泥黄瓜的做法:1.黄瓜2根洗干净,然后切成段,再切块。2.大蒜1头掰开剥好,加少许...
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家庭拌面的做法
  • 家庭拌面的做法

  • 拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统菜,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。做法一配料:材料面条:荞麦面4杯,盐,水调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥茉,醋操作:1...
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干拌牛肉的家常做法
  • 干拌牛肉的家常做法

  • 牛肉怎么拌好吃:食材:牛肉300克、小米椒3个、香菜1根、白芝麻适量、生抽1勺、醋1勺、花椒面1勺、辣椒油1勺、白糖1勺干拌牛肉的家常做法:1、牛肉切片;2、蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎;3、碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻...
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拌鸡丝的家常做法
  • 拌鸡丝的家常做法

  • 鸡丝怎么拌好吃食材:鸡胸肉1个、黄瓜半根、小葱2根、蒜2瓣、姜3克、小米辣3个、香菜1根。调味料:料酒2克、生抽2克、老抽1克、香油2克、醋1克、糖2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、辣椒油10克。拌鸡丝的家常做法:1、小米辣切末,1克姜切末,2克姜切片,小葱切葱花,蒜切末,香菜切段...
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家常凉拌金针菇怎么做
  • 家常凉拌金针菇怎么做

  • 1、金针菇洗净,焯熟捞出,备用。2、葱切段、蒜切片备用。3、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。4、将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,最后撒上一些熟芝麻。5、美味可口的凉拌金针菇就做好啦,是不是超级简单呢!厨房小白也可轻松上手哦!以上的就是关...
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家常拌鸡架的做法
  • 家常拌鸡架的做法

  • 主食材:煮鸡架4个,鸡腿根6个。配料:葱5棵,孜然粒一把,鸡精5克,蒜末少许,香菜4棵,芝麻20克,盐5克,生抽适量,醋适量,糖20克,辣椒油少许,辣椒面适量。步骤1:将煮好的鸡架掰成小块步骤2:加生抽步骤3:加葱段,香菜,盐,鸡精,糖,芝麻,孜然,醋拌匀步骤4:加辣椒油步骤5:加辣椒面步骤6:拌匀后装盘步骤7:好...
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葱油拌面的家常做法
  • 葱油拌面的家常做法

  • 葱油拌面的做法葱油拌面是一种非常好吃的家常面,用料简单制作方法也特别简单,很快就能做熟是一道非常省时省力的面食。面条可以使用市场上买的鲜面条也可以使用挂面。在准备几颗小香葱。材料都准备齐以后就开始制作。拿一个小碗里面放上一勺蚝油,一勺白糖两勺味极鲜酱油搅拌...
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凉拌紫甘蓝的家常做法
  • 凉拌紫甘蓝的家常做法

  • 紫甘蓝清洗干净,切成细丝,加入少许盐,腌制10分钟,黄瓜洗净,刨丝,香菜切碎,把黄瓜丝和甘蓝丝放入盆中,加入香油、白醋1勺搅拌均匀,然后撒上香菜即可。凉拌紫甘蓝怎么做:材料:紫甘蓝半个,黄瓜1根,香菜1根,盐少许,香油适量,白醋1勺凉拌紫甘蓝的家常做法:1.紫甘蓝清洗干净,切成细丝,加入少许盐,...
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凉拌青瓜的做法家常
  • 凉拌青瓜的做法家常

  • 黄瓜洗净,切成块,大蒜切成蒜末,姜切末,葱切葱花,黄瓜放在碗中,放入蒜末、姜末、红油辣子、酱油、醋、鸡精和少量盐,锅烧热,加入适量油,烧热后淋在黄瓜上,撒上葱花,搅拌均匀即可。凉拌青瓜怎么做:材料:黄瓜1根,食盐1勺,葱1根,调和油少许,大蒜5瓣,姜1块,红油辣子,酱油1勺,醋少许,鸡精1勺凉拌青瓜...
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凉拌米线的家常做法
  • 凉拌米线的家常做法

  • 凉拌米线的家常做法:材料:江西米线500克,萧山萝卜干一小袋,猪肉馅400克,泡发木耳满满一小碗,小米辣5根,绿色小杭椒3根,香葱4根,姜3片,蒜5瓣,生抽适量,老抽适量,盐适量,黎红花椒油适量,醋适量制作步骤:1、葱姜蒜切碎,红绿辣椒切小块。2、萝卜干切小块,木耳切小块,肉切小块。3、米线泡软后,锅里...
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