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有关淮山的百科

淮山汤的做法
  • 淮山汤的做法

  • 淮山汤的做法食材:淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗、冰糖10克淮山莲子汤做法:1、淮山去皮切段,皂角米用清水浸泡3小时;2、锅中放入皂角米、干莲子,加入适量升清水,炖煮90分钟,加入淮山、枣、冰糖,再煮30分钟;3、煮好之后盛出即可。小贴士:山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质...
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排骨淮山汤的家常做法
  • 排骨淮山汤的家常做法

  • 淮山也称之为山药,有健脾益胃、保健养颜的功效;排骨富含蛋白质和钙,用排骨和淮山一起炖汤,是比较有营养的,冬天会经常喝这一道汤。一起来看看淮山排骨汤的家常做法。工具/材料排骨、淮山、姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐操作方法01准备好一根排骨,一根淮山。02淮山削皮,清洗干净,...
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淮山炖老鸭汤怎么做
  • 淮山炖老鸭汤怎么做

  • 淮山炖老鸭汤怎么做食材:老鸭块500克,淮山200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒调味料:盐2克,料酒2克淮山炖老鸭汤的做法:1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉...
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深薯和淮山的区别
  • 深薯和淮山的区别

  • 深薯和淮山是没有区别的,淮山是深薯的另一种叫法。深薯又叫做淮山药,其块茎呈长圆柱形,垂直生长,长达一米多,断面干时呈白色;茎一般带点紫红色,右旋,无毛;单叶,在茎中部以上的对生,下部的互生,很少三叶轮生,叶片呈卵状三角形至宽卵形或者是戟形,顶端渐尖,基部呈宽心形、深心形、近截形,边...
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酱汁淮山的做法
  • 酱汁淮山的做法

  • 主食材:淮山。配料:盐,蚝油,红辣椒,姜,蒜,老抽,蒸鱼豉油。步骤1:准备一个淮山,切成长条。步骤2:辣椒切条。步骤3:水开后倒入淮山,煮熟后捞出。步骤4:锅中油热后放入红辣椒,蒜末下锅,炒香。步骤5:再放入淮山,盐,蚝油,老抽。步骤6:出锅前加点蒸鱼豉油,翻拌均匀即可。...
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淮山和木薯是一样的吗
  • 淮山和木薯是一样的吗

  • 淮山和木薯是一样的吗的答案是:不一样山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。淮山的营养价值是非常丰富的,首先淮山是可以起到健脾...
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淮山和山药的区别在哪里
  • 淮山和山药的区别在哪里

  • 1、铁棍产于河南焦作,淮山产于河南、山东、河北、福建等地;2、铁棍山药比淮山细,直径2-2.5厘米,上下均匀,表皮有铁褐色的斑痕,颜色深;淮山直径1.5-6厘米,圆柱形,时有弯曲,表皮呈黄白或棕黄色,较薄;3、铁棍肉质坚硬,粉性足,粘液少;淮山粘液多,肉质脆。4、铁棍山药切开呈白色或淡黄色,淮山切...
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淮山红枣排骨可以一起煲汤吗
  • 淮山红枣排骨可以一起煲汤吗

  • 淮山红枣排骨可以一起煲汤吗的答案是:可以红枣淮山排骨汤是由排骨、胡萝卜、淮山、花生、红枣为主料,辅以葱姜、盐、干橘皮、当归、党参制作而成。营养价值:排骨含蛋白、脂肪、维生素,为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族...
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排骨汤和淮山怎么炖
  • 排骨汤和淮山怎么炖

  • 淮山排骨汤怎么炖食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。淮山排骨汤的家常做法:1、将准备好的排骨放入锅中,加入清水和适量料酒,煮10分钟,捞出;2、淮山去皮切段,苹果去皮去核切块;3、砂锅中放入排骨、大葱、姜,再加入800毫升清水,...
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淮山和山药的区别
  • 淮山和山药的区别

  • 很多的人都会认为淮山和山药是一样的,其实这一个认知是非常错误的。淮山和山药上在本质上有着明显的区别,那么,这两者之间到底有着什么样的区别呢?普通的山药大部分都是因为人工种植的,因此就含有很多的水分,而淮山就呈现出细腻的质地,不会容易出现折断的现象,可以说淮山的密度是...
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淮山瘦肉粥的做法
  • 淮山瘦肉粥的做法

  • 淮山瘦肉粥,是一道养胃的早餐粥。早上想喝一碗热腾腾的早餐粥,就要早早起床去市场买新鲜的食材哦。瘦肉买的是间隔肉,肉质结实爽滑,比普通的瘦肉好吃很多。淮山比较难煮熟,要提前先煮软,瘦肉是后面才放的。一起来看看淮山瘦肉粥的做法。工具/材料淮山、间隔肉(瘦肉)、葱、花生油...
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淮山煮糖水可以吗
  • 淮山煮糖水可以吗

  • 淮山煮糖水可以吗的答案是:可以淮山药是一种非常养生保健食材,价格便宜被称为物美价廉的食补佳品,一般人皆可食用。淮山药不仅食用价值高,还有比较高的药用价值。健脾益胃、助消化:淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论...
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淮山猪肚煲汤的做法
  • 淮山猪肚煲汤的做法

  • 工具/材料猪肚、淮山、姜、蒜、花生油、酱油、盐、面粉、醋操作方法01准备好所有材料:猪肚一个,淮山一根,姜适量。02猪肚的清洗过程较复杂,前后大概清洗了五遍才干净。第一步先用盐醋不停搓,第二遍用面粉搓,第三步用花生油酱油搓,第四步再用面粉搓。直到猪肚没有味道。03清洗干...
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核桃淮山莲子乌鸡汤的做法
  • 核桃淮山莲子乌鸡汤的做法

  • 主食材:乌鸡半支,猪骨200克。配料:核桃30克,核桃70克,淮山200克,蜜枣1个,姜数片。步骤1:乌鸡、猪骨焯水后洗净,和莲子放入锅中步骤2:再放入淮山、核实、蜜枣、姜片步骤3:加入1.5升水步骤4:煮沸后熄火步骤5:把汤和料倒入预热好的电炖锅中步骤6:煲1.5小时即可,饮用时适当加点盐...
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酱汁淮山怎么做
  • 酱汁淮山怎么做

  • 主食材:淮山。配料:盐,蚝油,红辣椒,姜,蒜,老抽,蒸鱼豉油。步骤1:准备一个淮山,切成长条。步骤2:辣椒切条。步骤3:水开后倒入淮山,煮熟后捞出。步骤4:锅中油热后放入红辣椒,蒜末下锅,炒香。步骤5:再放入淮山,盐,蚝油,老抽。步骤6:出锅前加点蒸鱼豉油,翻拌均匀即可。...
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鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗
  • 鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗

  • 鸽子能和板栗淮山一起煲汤吗的答案是:可以鸽子可以和板栗淮山一起煲汤。淮山,板栗有调理脾胃,滋阴,止泻,滋补肝肾,补充微量元素,补充维生素的调理作用的,鸽子肉含丰富滴钙,铁等元素以及维生素A,B等维生素.板栗含丰富的不饱和脂肪酸及维生素和矿物质。山药(淮山)板栗鸽子适合全家老...
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胡萝卜木耳炒淮山怎么做好吃
  • 胡萝卜木耳炒淮山怎么做好吃

  • 主食材:胡萝卜100克,木耳15克,淮山100克。配料:亚麻籽油5克,盐3克,生抽5克。步骤1:准备好食材:胡萝卜,木耳,淮山,大蒜。步骤2:木耳中加入清水,泡发。步骤3:胡萝卜去皮,切片。步骤4:淮山去皮,切片。步骤5:大蒜剥去蒜衣,切片。步骤6:胡萝卜、淮山放入开水中煮饭八成熟,捞起沥干水分。步骤...
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淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗
  • 淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗

  • 淮山可以和墨鱼放在一起煲汤吗的答案是:可以食材用料:鲜墨鱼250克、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片、淮山30克、茯苓30克、莲子30克、食盐适量。做法:墨鱼剖开去骨,去墨囊,洗净切块备用。猪肉洗净,切块,淮山、茯苓、莲子在水中浸泡五分钟,莲子去芯。取出瓦煲,将所有食材一起放进瓦...
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土豆淮山鸡汤的做法
  • 土豆淮山鸡汤的做法

  • 主食材:鸡骨架1个,土豆2个,胡萝卜1-2个,淮山半截。配料:盐适量。步骤1:先用开水烫一下鸡骨架,捞起步骤2:放入锅里,倒入适量且足够多的水,开煲步骤3:加入胡萝卜,先煲15-20分钟步骤4:加入土豆步骤5:把淮山也一起放进去煲步骤6:盖上盖子再煲20分钟,加入盐调味就可以喝了...
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素炒淮山怎么做好吃
  • 素炒淮山怎么做好吃

  • 1、想要制作出美味可口的素炒淮山。首先需要我们把淮山洗干净,然后用开水烫1分钟,之后再去皮就可以了。2、首先要把山药去皮。然后切成菱形片。3、等到切好之后就可以泡入冷水中。然后就可以防止淮山被氧化和变色。4、之后再把淮山从冷水中捞出。放入沸水中华焯一下,然后再...
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白菜淮山能一起炖吗
  • 白菜淮山能一起炖吗

  • 白菜淮山能一起炖吗的答案是:可以白菜和山药是可以一起使用的,它们之间并没有明显的食物相克,所以不会影响到各自的功效,也没有不良的反应。主料:鸡腿、白菜、干香菇、淮山、虾米、红萝卜。辅料:红枣、蒜头、青葱、盐、米酒、水。制作步骤准备好所需材料,葱切段,淮山切块,红萝卜切...
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胡萝卜淮山火腿汤的做法
  • 胡萝卜淮山火腿汤的做法

  • 金华火腿怎么做好吃食材:胡萝卜150克、淮山150克、金华火腿10克、姜2克、小葱2根、食用油3克、盐1克、胡椒粉1克胡萝卜淮山火腿汤的做法:1、胡萝卜切厚片,淮山去皮,切厚片,火腿切片;2、姜切片,小葱切葱花;3、锅中倒食用油,油温烧至4成热时,下入火腿,加姜炒香,再倒入适量清水煮7分钟,...
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淮山是不是山药
  • 淮山是不是山药

  • 淮山是不是山药的答案是:不是。通常淮山是指淮山药,山药是指铁棍山药,两者区别如下:一、产地不同产地不同是淮山药和铁棍山药之间最重要的区别,淮山药是指现在出产在中国江苏安徽等地的山药品种,这种山药细长,表面容貌较少,但表面比较平滑,而铁棍山药则是指出产在中国河南焦作地区...
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淮山小米粥怎么做好吃
  • 淮山小米粥怎么做好吃

  • 主食材:准山500克,小米1碗。配料:食盐小许。步骤1:准备材料:准山、小米;步骤2:将小米用清水洗净,淮山去皮、切好;步骤3:将小米、淮山倒入煲中,加2勺水;步骤4:大火煲开后,转中煲45分钟;步骤5:煲好了,加入小许食盐;步骤6:将煲好的小米准山粥用碗装起;步骤7:完成。...
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淮山老鸭汤的做法
  • 淮山老鸭汤的做法

  • 淮山炖老鸭汤怎么做:食材:老鸭块500克、淮山200克、小葱5根、姜2克、枸杞5粒、盐2克、料酒2克淮山老鸭汤的做法:1、鸭肉洗净,姜切片,枸杞洗净,小葱切葱花;2、淮山去皮切段;3、锅中加入适量清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮开,撇去浮沫,捞出;4、准备一个砂锅,然后加入鸭肉、生姜和适...
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