![素菜包——永不褪色的早餐经典怎么做好吃]( "素菜包——永不褪色的早餐经典怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克，素菜馅适量。配料：酵母3克，水适量。步骤1:酵母加入面粉中步骤2:一点点的加水，和匀，揉成面团后放在温暖处发酵步骤3:发酵完成的面团应该是戳一指进去，面团不会回缩步骤4:在发面的同时，准备馅料，蔬菜（你喜欢的，啥都可以）水里烫一下，挤干水分，剁碎，还可以加各类菌菇、胡萝...
- 28449
![香菇素菜粥怎么做好吃]( "香菇素菜粥怎么做好吃")
- 主食材：大米饭208克。配料：胡萝卜适量，香菇少许，小白菜少许，小葱花少许，盐少许。步骤1:准备米饭，胡萝卜，小白菜，香菇。香菇需要焯水。步骤2:将胡萝卜，香菇分别切丁。步骤3:小白菜切末，小葱花。步骤4:将米饭放入电饭煲中步骤5:添加适量的水步骤6:按键煮粥开始步骤7:粥来了放入胡萝卜...
- 33660
![鸡蛋属于荤菜还是素菜类的]( "鸡蛋属于荤菜还是素菜类的")
- 鸡蛋属于荤菜还是素菜类的的答案是：荤菜鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡而并非是自然界的食材，所以说鸡蛋属于荤菜。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。荤菜，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有...
- 6185
![花生米是荤菜还是素菜]( "花生米是荤菜还是素菜")
- 花生米是素菜，花生米的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。花生的食用方法也比较广泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生的制成品种也在逐渐扩大，这对发展中国的食品工业，扩大出口都有着重要意义。花生对于地质土壤的...
- 20662
![彩色素菜怎么做好吃]( "彩色素菜怎么做好吃")
- 主食材：荷兰豆1斤，藕1根，胡萝卜1根。配料：耳子10克，盐1勺，鸡精1勺，油1两，香肠20克。步骤1:备好荷兰豆胡萝卜藕香肠等荷兰豆切成菱形胡萝卜切花按照自己喜欢的形状切都可以步骤2:锅里放油油温7成热倒入香肠爆香步骤3:在放人胡萝卜因为胡萝卜熟的慢先炒步骤4:在放藕片步骤5:最后放...
- 13523
![有什么素菜馅的饺子]( "有什么素菜馅的饺子")
- 素菜饺子馅有很多种，下面介绍几种素馅饺子的详细做法：(1)胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。(2)白菜香菇饺做法：1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤...
- 20273
![蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，的做法]( "蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，的做法")
- 主食材：杏鲍菇1个，鲜香菇4朵。配料：小米辣3个，小葱适量，食用油适量，生抽10克，蚝油10克，老抽3克，白糖2克，盐2克，淀粉3克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:将买来的香菇洗净，切成片状，杏鲍菇洗净，切成厚块，并切花刀，这样可以更加入味，切好后放入碗中，备用。步骤3:先调一个蚝油汁，碗中放入适量...
- 8074
![素菜胚芽米粥怎么做好吃]( "素菜胚芽米粥怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米150克。配料：胡萝卜适量，香菇少许，西兰花少许，盐少许。步骤1:准备胚芽米步骤2:温水寖泡30分钟步骤3:准备胡萝卜，香菇焯水，西兰花焯水备用。步骤4:分别切丁步骤5:将胚芽米放入电饭煲中步骤6:添加适量的开水步骤7:按键煮粥开始步骤8:煮开后放入胡萝卜丁步骤9:粥煮到...
- 14017
![番茄炒蛋属于荤菜还是素菜]( "番茄炒蛋属于荤菜还是素菜")
- 番茄炒蛋是一道以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜，对于它是荤菜还是素菜存在一定的争议，至今都还没有明确的定论。番茄炒蛋是荤是素取决于里面的鸡蛋，比较严格的说法就是除了有明确的肉类，其他一些带辛味的蔬菜，也应该属于荤菜，例如：韭菜、葱、蒜都具有明显的辛味，而鸡蛋是因为有荤腥...
- 5358
![越吃越胖的3种素菜，热量比肥肉还高！很多人不知道，天天都在吃]( "越吃越胖的3种素菜，热量比肥肉还高！很多人不知道，天天都在吃")
- 每到四五月份，都是爱美人士的“减肥期”，尤其是对于女性朋友来说，开始严格控制饮食，尽量少地摄取热量和油脂，为的就是在夏天到来前可以拥有好身材。爱美之心，人皆有之，却是通过饮食来控制体重是最直接的方法，但身边的闺蜜用同样的方法却一点没瘦，反而胖了两三斤。听她说自己吃的都...
- 6766
![香菜是荤菜还是素菜]( "香菜是荤菜还是素菜")
- 香菜不是荤菜是素菜，香菜虽然味辛，但是不是如古代宗教中对荤菜的定义那样，能让人性情变化，熟食让人产生欲望，而大蒜、葱、韭菜、洋葱、兴渠这五种有辛味的蔬菜则是荤菜。香菜是人们熟知的一种用于提味的蔬菜，常常用作凉菜拌菜的作料，香菜还有药用价值，形状和芹菜差不多，叶子比较小...
- 8754
![可以吃出肉味的素菜：红萝卜炒杏鲍菇的做法]( "可以吃出肉味的素菜：红萝卜炒杏鲍菇的做法")
- 主食材：杏鲍菇250克，红萝卜半根，菜椒半根，蚝油1勺，盐1勺。配料：食用油适量。步骤1:准备食材，切片备用步骤2:起锅烧油，倒入红萝卜翻炒一分钟步骤3:倒入菜椒快速翻炒均匀步骤4:倒入杏鲍菇翻炒均匀至杏鲍菇变软步骤5:加入蚝油和盐调味步骤6:快速翻炒均匀即可出锅食用...
- 33335
![火锅中的素菜之王是什么]( "火锅中的素菜之王是什么")
- 火锅，是一款源自四川省的美食，拥有悠久的历史，并且老少皆宜。那么吃火锅，除了一些招牌肉食，还有各色素菜，下面，就给大家推荐几款人气比较高的素菜之王。菌类，对于菌类饕鬄来说，真的是无条件爱着世界上所有的菌类，除了一些不能吃的以外。1、土豆，是吃火锅基本必点的素材，堪称素材之王，...
- 5169
![快炒素菜 鲜香营养开胃 吃了还可以瘦身美颜]( "快炒素菜 鲜香营养开胃 吃了还可以瘦身美颜")
- 快炒素菜是一道美味的家常菜品，它味道鲜美，而且富含营养，能够开胃，同时也有助于瘦身和美颜。这道菜品通过快速炒制蔬菜，保留了蔬菜的天然颜色、口感和营养成分，烹饪时间短，能够在保持蔬菜的新鲜度的同时，迅速制作出美味佳肴。快炒素菜关键步骤和技巧：1.选择新鲜的蔬菜首要的一步是...
- 33812
![清炒素菜有哪些窍门]( "清炒素菜有哪些窍门")
- 清炒素菜有哪些窍门的答案是：素菜的烹饪方法主要有：拌、卤、炝,、酥、熏、腌、卷、炒、炸、熘、烧、烩、熬、焖、扒、爆、炖、蒸、炮、蜜汁、挂浆、挂霜等。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身...
- 28401
![产后吃素菜哪些最适合]( "产后吃素菜哪些最适合")
- 坐月子吃什么蔬菜最好妈妈在生产的时候会消耗的大量的能量，因此在生产之后身体会比较虚弱，需要多吃一些滋补的食物，但是有句话叫过犹不及，在产后身体比较虚弱的时候，如果直接用特别营养的东西进行滋补的话，反而会对身体造成伤害，这就叫虚不受补，因此妈妈在产后的时候补充营养很重...
- 31307
![虽是纯素菜，却连吃几天都不腻，轻松一炒怎么做好吃]( "虽是纯素菜，却连吃几天都不腻，轻松一炒怎么做好吃")
- 主食材：黄豆芽适量，香干2块。配料：葱蒜适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:准备两块儿香干。步骤2:将香干先切片，再切条。步骤3:黄豆芽洗净备用。步骤4:准备适量的葱蒜。步骤5:锅中放油，油热后，倒入一半的葱蒜呛锅。步骤6:之后再倒入黄豆芽翻炒。步骤7:炒至黄豆芽断生，加入适量盐调味儿...
- 12169
![好吃的素菜蒜爆苋菜的做法]( "好吃的素菜蒜爆苋菜的做法")
- 苋菜本来是一种野菜，因它的美味很受大众喜欢，而且它含多种人体需要的维生素和矿物质，所以被升为家常素菜，用蒜米搭配苋菜爆炒，炒出来的苋菜滑嫩美味好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料苋菜1斤，蒜米适量，味精几粒。操作方法01把苋菜、蒜米准备好。02把苋菜菜心和嫩...
- 29130
![什锦素菜怎么做好吃]( "什锦素菜怎么做好吃")
- 主食材：玉米250克，胡萝卜250克，灯笼椒250克。配料：盐适量，鸡精适量。步骤1:将胡萝卜、灯笼椒切丁，玉米掰成一粒粒步骤2:热锅放油倒入胡萝卜、玉米翻炒一分钟步骤3:倒入灯笼椒，放入盐、鸡精翻炒均匀起锅...
- 18324
![我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心怎么做好吃]( "我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心怎么做好吃")
- 主食材：菜心20克。配料：6月鲜12克轻盐牡蛎酱油20克，蚝油5克，香油少许，白糖1勺，凉白开20克，蒜瓣4颗。步骤1:菜心清洗干净去头步骤2:大蒜切碎备用步骤3:准备料碗，空碗里放入轻盐牡蛎酱油步骤4:再放入蚝油，香油，白糖，凉白开搅拌均匀备用步骤5:菜心在开水锅里焯水2分钟步骤6:控水捞出盛...
- 21820
![宝宝也爱吃的素菜小炒之鸡蛋青红椒炒豆腐]( "宝宝也爱吃的素菜小炒之鸡蛋青红椒炒豆腐")
- 有的人说鸡蛋和豆腐不能一起吃，小编觉得这说法是不可信的。鸡蛋和豆腐都是富含蛋白质和钙的食物，二者并没有可以相克的成分。而且，鸡蛋和豆腐一起炒菜，大部分菜都是非常美味的，就像今天的鸡蛋青红椒炒豆腐，小编家的宝宝都非常喜欢吃呢！工具/材料材料：鸡蛋青椒红椒豆腐生抽蒜头蚝...
- 13822
![清炒素菜怎么做好吃]( "清炒素菜怎么做好吃")
- 主食材：芹菜1颗，胡萝卜1个。配料：油1勺，盐1撮。步骤1:芹菜切丝胡萝卜切片油锅烧热步骤2:放入芹菜和胡萝卜片翻炒片刻，放盐调味翻炒至胡萝卜变软即可出锅...
- 25519
![立夏将至 少吃大鱼大肉 推荐5道家常素菜 开胃解腻]( "立夏将至 少吃大鱼大肉 推荐5道家常素菜 开胃解腻")
- 夏季来临，人们开始逐渐减少大鱼大肉的摄入量，转而偏向清爽的素菜。那么，今天我给大家推荐5道开胃解腻的素菜，适合在立夏时节享用。1、山药炒木耳将山药切成菱形片，煮熟后和木耳一起翻炒，调味后就可以出锅了。这道菜不仅美味，而且富含膳食纤维和维生素，对于调节肠胃也有很大的帮助...
- 23778
![素菜饺子馅有哪几种]( "素菜饺子馅有哪几种")
- 素馅饺子有胡萝卜饺、白菜香菇饺、什锦馅、五色素饺和白菜黑木耳饺子等等哦。素菜饺子馅有很多种类哦，每一种素菜饺子馅都特别好吃哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下素菜饺子馅有哪几种吧。01胡萝卜饺胡萝卜饺的饺子也很好吃，可以把胡萝卜切成丝状，然后再剁碎，最后还可以再...
- 10624
![比肉菜还好吃的50款素菜做法]( "比肉菜还好吃的50款素菜做法")
- 比肉菜还好吃的素菜收集了50款比肉还好吃的素菜做法，比如蒜蓉蒸茄子，素烧茄子，土豆烧茄子，剁椒烧茄子，毛豆烧茄子，茄子，炒豇豆，如意香干，酱黄豆，陈醋花生，孜然土豆，口味土豆条，香蕉蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆，韭菜炒香干，剁椒白菜，蒜蓉粉丝蒸白菜，青炒春笋，油焖春笋，青...
- 9942
秒懂百科馆
