![火腿洋芋闷饭怎么做好吃]( "火腿洋芋闷饭怎么做好吃")
- 主食材：土豆，云腿，米，青豆。配料：无。步骤1:锅中倒入土豆丁，肥云腿丁，拌匀。步骤2:倒入泡过的米，摊平。步骤3:倒入瘦云腿丁，青豆。步骤4:倒上清水。步骤5:加盖煮熟即可。...
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![洋芋擦擦是哪里的美食]( "洋芋擦擦是哪里的美食")
- 洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一，是一种用土豆和面粉制作而成的传统小吃。洋芋擦擦在陕北、山西晋西，甘肃陇东等地都有，是一种传统面食，它的制作其实并不难，用到的原料有土豆和面粉，将土豆切成稍粗的丝，再拌上干面粉，然后上屉蒸熟即可。做好的洋芋擦擦色泽金...
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![红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃]( "红烧牛肉炒洋芋怎么做好吃")
- 红烧牛肉炒洋芋的做法：将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中；锅中放油，放入适量葱花爆香，倒入牛肉粒，翻炒至变色；加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒后小火炖30分钟；另起炖锅，倒入炒过的牛肉，加热水没过牛肉，放入香料包；大火烧开转小火炖...
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![洋芋怎么做好吃又简单]( "洋芋怎么做好吃又简单")
- 准备好食材之后，将洋芋切块并用水浸泡一下，把热锅烧开水后放入洋芋焯一遍捞出并沥干水分。热锅烧开油后放入洋芋块小火不停翻炒，将洋芋炸至金黄色之后即可撒上孜然、辣椒粉和食盐，最后出锅并撒上葱末即可。准备食材：洋芋、食盐、胡椒粉、食用油等。可以适当准备一些葱末增香，如...
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![陕北洋芋怎么做]( "陕北洋芋怎么做")
- 1、准备土豆，适量的面粉、香菜、韭菜、青椒、大蒜和西红柿。如果你不喜欢上面的配菜，你可以挑选你喜欢的蔬菜，可以根据自己的口味来选择。2、把西红柿切块、韭菜和青椒切碎，撒上少许盐腌制。把剩下的香菜、洋葱和大蒜切成末。土豆剥皮并清洗，然后用特殊工具刮成薄片。3、把刮...
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![青椒洋芋丝做法]( "青椒洋芋丝做法")
- 首先声明哈，这儿的洋芋不是芋头，而是土豆的另一种叫法，很多人会以为这是芋头丝炒青椒，其实就是土豆丝炒青椒。这道菜属于家常菜，吃起来清爽可口，今天就教大家做这道青椒洋芋丝，一起来看看吧。操作方法01洋芋要大一些的，因为要擦丝。清洗干净之后去皮，用刨丝器刨成丝，放进淡盐水中浸...
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![洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣]( "洋芋是什么为什么叫大洋芋小米渣")
- 洋芋被叫大洋芋小米渣的原因：小米渣是昆明话,其实是小咪渣昆明话小的可爱的意思,大洋芋是中甸香格里拉的方言,洋芋么就是土豆的方言,云南有的地方也有调侃人傻的意思。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度，有不同的叫法，在...
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![洋芋是芋头吗]( "洋芋是芋头吗")
- 洋芋不是芋头，洋芋是土豆的别称，根本不是一种东西，从本质上就有差别，只是名字方面有些相似。洋芋属于茄科、茄属的一年生草本植物，学名叫做马铃薯，果实部分形状为长圆形。芋头属天南星科、芋属，果实形状为卵圆形，外皮颜色发黑，具有细毛，里面的肉为白色。一、洋芋是芋头吗洋芋不是芋...
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![洋芋擦擦蒸多长时间]( "洋芋擦擦蒸多长时间")
- 洋芋擦擦蒸多长时间的答案是：上蒸笼大火蒸约20分钟的时间就可以。一般来说,再把洋芋擦擦制作好了之后,选择上蒸笼大火蒸约20分钟的时间就可以了,这样洋芋擦擦就可以吃了。洋芋擦擦这实际上是属于陕北、山西晋西，甘肃陇东等地一种传统面食了，而且因为洋芋擦擦的制作原料和方...
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![平凉洋芋搅团做法]( "平凉洋芋搅团做法")
- 洋芋搅团味道鲜美，是一道独特的人间美食，口感细腻爽滑，值得拥有。工具/材料洋芋、葱、蒜、辣椒、花椒、植物油、醋、生抽、食用盐、花生操作方法01将买来的洋芋清洗干净，然后，将洋芋放入锅中大火蒸煮半小时左右。02半小时左右，将锅中蒸煮至熟的洋芋将外皮剥掉，然后放入一个较大...
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![如何挑选洋芋]( "如何挑选洋芋")
- 一、我们在挑选洋芋时，应尽量挑选圆且大的洋芋，因为如果洋芋表面凹凸不平，削皮时会挖掉一些洋芋，会造成浪费。二、我们在挑选洋芋时，要挑选比较干燥的洋芋，干燥的洋芋一般都没有在水中泡过，更容易保存。同时还不能挑选表面有青色的洋芋，因为青色的洋芋中有毒素，食用后会影响身体健...
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![山芋和洋芋有什么区别]( "山芋和洋芋有什么区别")
- 1、一、科属不同：山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。2、土豆（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。3、二、外观不同：山芋的外观：地下部分具...
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![怎么做酸辣香甜的洋芋丝好吃？]( "怎么做酸辣香甜的洋芋丝好吃？")
- 酸辣香甜的洋芋丝特别好吃，吃过此菜的人才能体会到它爽口的味道，今天我来分享一下：怎么做酸辣香甜的洋芋丝好吃？工具/材料植物油、葱、洋芋、红辣椒、食盐、醋、鸡精等各适量操作方法01洋芋洗净，切成如下的丝，清水过一下备用02把葱洗净切成如下的形状备用。03上炒菜锅，加入适量...
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![洋芋酿皮的做法是什么]( "洋芋酿皮的做法是什么")
- 1、洋芋磨成泥过滤，过滤后的水经过沉淀，把沉淀的洋芋粉放进去更筋道。2、热锅热油的烙，双面金黄后出锅，凉一下就可以吃了；也可以浇上韭辣、辣子、蒜泥、醋什么伴着吃更香！...
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![炸洋芋需要放些什么配料]( "炸洋芋需要放些什么配料")
- 1、炸洋芋配料有腐乳，腌酸萝卜，香菜，折耳根，葱花等等。2、炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。3、再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，折耳根，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅...
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![洋芋是不是土豆]( "洋芋是不是土豆")
- 洋芋是不是土豆的答案是：是土豆和洋芋是没有区别的，都是同一种食物，就只是2种不同的叫法。因为洋芋就是土豆，也叫马铃薯。在俄国叫荷兰薯：通称为土豆。在意大利叫地豆，个别地方称洋芋中文学名；叫薯仔(粤港人士的惯称)；美国叫爱尔兰豆薯；法国叫地苹果；德国叫地梨：马铃薯别名、有馍馍...
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![梦见洋芋什么意思]( "梦见洋芋什么意思")
- 洋芋即土豆，梦见土豆，祥瑞，意味着生活无忧。梦见洋芋，象征生活中寻找收获的过程。其他梦境解析：孕妇梦见土豆，会生儿子。梦见吃土豆，预示着会有好运气。梦见土豆开花，预示着你要生儿子。梦见种植土豆，预示自己的愿望即将实现。梦见收获土豆，自己的愿望要通过努力才能实现。梦见腐烂...
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![洋芋擦擦的做法]( "洋芋擦擦的做法")
- 洋芋擦擦怎么做食材：土豆200克、芹菜50克、面粉50克、青椒1个、红椒1个、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、油适量洋芋擦擦的做法：1、土豆去皮，切细条，芹菜切段，青椒切丁，红椒切丁，葱切葱花；2、土豆条用清水泡5分钟沥干水分，均匀的裹上面粉；3、裹好面粉的土豆条上锅蒸20...
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![怎样做洋芋耙？]( "怎样做洋芋耙？")
- 工具/材料土豆，鸡蛋，食用油，盐，胡椒粉，韭菜。操作方法01将土豆清洗干净，削皮。02锅中热水，水开后将土豆放入锅中煮一个小时左右，待土豆软绵时捞出。03放入大盆之中，用勺子把土豆搅碎，然后洒入盐，胡椒粉，打入鸡蛋。04切韭菜成小段，然后放入土豆面之种搅拌。05用手揪出土豆面团，然后压成...
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![洋芋是土豆吗]( "洋芋是土豆吗")
- 洋芋是土豆，只是各地叫法不同，土豆还可以叫做马铃薯、山药蛋、地蛋等。土豆可以作为主食，还可以作为炒菜，还可以加工成土豆淀粉，常见的土豆制品有薯条、薯片、土豆粉等等。土豆性喜冷凉，不耐高温，忌湿热，其适宜生长温度在17~21℃之间。土豆的生长习性：土豆是喜光植物，充足的光照能...
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![摆摊炸洋芋的配料有哪些]( "摆摊炸洋芋的配料有哪些")
- 摆摊炸洋芋的配料有：腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花，特制辣椒面、需要提前准备好的材料包括洋芋50g、油适量、蕃茄酱适量、盐适量，最后放上一点香菜。炸洋芋是四川云南省全国各地州都时兴的一种特色美食，制做技巧是将切割成小块或条形的马铃薯放进锅中中炸，有半生不熟，透熟和松脆几类水...
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![洋芋团子怎么做好吃]( "洋芋团子怎么做好吃")
- 主食材：土豆200克。配料：牛奶50毫升，蒜末5克辣椒面15克，花椒粉5克，盐5克韭菜末25克。步骤1:土豆切块蒸20分钟步骤2:压碎步骤3:倒入牛奶50ml捣成泥步骤4:蒜末5g辣椒面15g花椒粉5g盐5g步骤5:倒入一勺热油步骤6:韭菜末25g倒入热油步骤7:浇上完成...
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![会泽炸洋芋的配料是什么]( "会泽炸洋芋的配料是什么")
- 会泽炸洋芋的做法：1.油温烧至8成热，然后放入洋芋转小火。翻拌一下防止沾到一起，炸到熟为止。2.第二次复炸，油温要更高一些。热油后，放入土豆块，炸十几秒迅速捞出。3.炸好的土豆沥油后放碗中，倒入辣椒粉、胡辣油、花生碎、芝麻各1勺，蒜油大半勺。4.把洋芋和调料充分搅拌，最后撒上香...
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![陕北洋芋擦擦的做法]( "陕北洋芋擦擦的做法")
- 陕北洋芋擦擦是当地一道最普通的食物，主要原料就是土豆，做法也是超级简单，今天教大家自己在家里做洋芋擦擦，一起来看一下吧。操作方法01土豆去皮，然后用刨丝器刨成丝，不要选择那种很细的模具，用中号粗的模具比较好。02土豆丝刨好之后放进盆子里，加上一把面粉不断的摇晃盆子，让土豆...
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![洋芋是哪里的叫法]( "洋芋是哪里的叫法")
- 洋芋在北方一些地区叫洋芋，南方很多地方都叫洋芋，特别是上海。目前中国的西北和西南地区叫洋芋的比较多。洋芋又叫土豆、马铃薯、洋山芋等。其实按照中国的方言来看，土豆的叫法大概超过200种说法。对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光...
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