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有关菜炖的百科

娃娃菜炖豆腐泡怎么做好吃
  • 娃娃菜炖豆腐泡怎么做好吃

  • 主食材:娃娃菜2棵,豆腐泡80克。配料:生抽适量,老抽适量,葱姜适量,八角1粒,食盐适量。步骤1:主要食材:娃娃菜、豆腐泡、葱姜、八角等步骤2:娃娃菜纵向切粗丝步骤3:锅中放油,放入娃娃菜大火煸炒。步骤4:炒出娃娃菜水汽,微微变软,拨到一边,放入葱姜、八角爆出香味。步骤5:葱姜、八角出香...
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酸菜炖排骨是哪个地方的菜
  • 酸菜炖排骨是哪个地方的菜

  • 酸菜炖排骨是哪个地方的菜的答案是:东北菜酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,是冬季餐桌最家常的一道东北菜,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。主料:猪小排若干、粉条若干、酸菜一颗,冻豆...
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酸菜炖土豆的做法
  • 酸菜炖土豆的做法

  • 菜炖土豆的家常做法食材:酸菜100克、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱2根、食用油20克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、水淀粉4克酸菜炖土豆的做法:1、土豆去皮切条,再放入清水中洗掉淀粉,捞出沥干;2、蒜切粒,姜切末,大葱切片;3、锅中倒入适量油,烧热后下入土豆条,中小火炸6分钟...
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酸菜炖猪肉怎么做
  • 酸菜炖猪肉怎么做

  • 制作酸菜炖猪肉需要先把猪肉炒熟,再放入酸菜翻炒,最后锅中加水,放入豆腐煮15分钟即可。总共分为五步,具体操作步骤如下:工具/材料:酸菜、猪肉、豆腐、葱、盐、鸡精步骤(共5步)按步骤阅读:1、准备食材:猪肉洗净切成片,葱切丁,豆腐切块备用。2、清洗酸菜酸菜洗净,攥干水分备用。3、炒...
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酸菜炖排骨的做法
  • 酸菜炖排骨的做法

  • 每100克酸菜炖排骨营养成分热量309千焦蛋白质4.45克脂肪5.93克烹饪耗时:2小时食材费用:30元食材:排骨500克,酸菜300克,姜1块,大葱1段,香叶1片,八角1个,桂皮1块,干辣椒2克,花椒2克调味料:盐,鸡精,料酒步骤:1.排骨放入清水中浸泡30分钟,姜1块切片,大葱斜刀切段;2.锅中放入排骨、料酒1勺、姜片...
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猪肉白菜炖粉条
  • 猪肉白菜炖粉条

  • 猪肉白菜炖粉条怎么做平时我们做猪肉白菜炖粉条的时候,一定要准备好对应的食材,像五花肉,红薯粉,白菜,葱,姜,蒜,干辣椒,八角,花椒等等。首先我们需要将大白菜切开切成段,葱切成段,姜切成片,五花肉切大块或者是直接切片,。此刻小伙伴们自己的情况,将粉条清洗干净。此时我们在烹饪猪肉白菜...
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炖菜类食谱大全
  • 炖菜类食谱大全

  • 炖菜,是一道东北菜肴。东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。一、猪肉炖粉条主料:五花肉500克、红薯粉条或土豆粉条50克、京葱1根、蒜瓣3瓣配料:八角1颗、桂皮少许调料:料酒1小勺、...
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酸菜炖鸡的做法
  • 酸菜炖鸡的做法

  • 主食材:土鸡800克,酸菜200克。配料:生姜适量,料酒适量,葱适量。步骤1:将酸菜冲洗干净,切碎步骤2:起油锅加入生姜等调料,然后加入鸡块翻炒一下步骤3:大火炒制鸡块,转色为止步骤4:然后加入适量的料酒步骤5:加入一大碗的清水,用大火煮沸步骤6:大概炖半个小时左右,然后加入酸菜步骤7:再...
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炖酸菜多长时间
  • 炖酸菜多长时间

  • 炖酸菜多长时间的答案是:15-20分钟。东北风格的酸菜,一般需要大火后转小火20分钟便炖熟。四川风味的酸菜,炖煮5--8分钟左右。酸菜炖熟煮透了才可以食用,如果长期进食质量差、食品卫生差,霉变、腌浸时间短的酸菜,则可能对身体有害。主要原料酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800...
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梦见炖菜不熟
  • 梦见炖菜不熟

  • 梦见炖菜不熟,预示近期梦者的感情运势起伏不定,本以为对某位异性只有些许好感,却不知这份情感将很快发展成为爱情,而你的感情起伏也将随之增大,建议你言行谨慎,一定要确定自己的心意,以免将来后悔。其他梦境解析1、怀孕的人梦见炖菜不熟,预示生男,忌动土而动胎气。2、做生意的人梦...
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梦见自己的炖菜
  • 梦见自己的炖菜

  • 梦见自己的炖菜意味着,爱情运良好,你诚实不虚伪的心意对方体会到的样子喔。即使是已经长时间交往的情侣,还是可以多些真心相谈的时间。情侣们不约会有点可惜呢,最好是选择之前没去过的地方。其他梦境解析1、做生意的人梦见自己的炖菜,代表先失后得,慎防官司、水火之灾,有财利。2...
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炖菜食谱大全
  • 炖菜食谱大全

  • 炖菜,是一道东北菜肴。东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。一、猪肉炖粉条主料:五花肉500克、红薯粉条或土豆粉条50克、京葱1根、蒜瓣3瓣配料:八角1颗、桂皮少许调料:料酒1小勺、...
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炖菜大全
  • 炖菜大全

  • 6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。东北乱炖:1、西红柿一个、扁豆一点,要切成段、土豆一...
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酸菜炖粉条的做法
  • 酸菜炖粉条的做法

  • 怎么做酸菜炖粉条好吃:主料:酸菜300克,粉条50克,五花肉50克;辅料:八角2个,姜1块,干辣椒2个,花椒1克;调料:生抽1勺,盐,鸡精;酸菜炖粉条的做法:1.五花肉洗净切成方块,粉条放入温水中泡发,酸菜洗净挤干水分,姜1块切片,干辣椒剪成段;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉煸炒至微焦,放入姜...
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菠菜炖粉条的做法
  • 菠菜炖粉条的做法

  • 菠菜炖粉条怎么做:食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。菠菜炖粉条的做法:1、大葱切末,蒜切末,姜切末;2、粉条放入温水中泡5分钟,捞出;3、锅中倒油,油温烧至5成热,放入葱、姜、蒜炒香,再加入适量清水,把粉条放进去,倒入酱油,中火煮软至透...
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奶油炖菜怎么做
  • 奶油炖菜怎么做

  • 1、将鸡腿洗净,去骨去肥油及厚皮,留少许薄皮,切分成大块。2、放入盐适量、黑胡椒粉、蛋清,抓拌均匀,腌20分钟。3、煮锅中放入适量水,烧开后放入豌豆、盐适量,滴入豆油2滴,煮至熟。豌豆捞出前放入西兰花,煮10秒左右,同豌豆一起捞出,放入冷水中冲凉备用。4、将土豆、蘑菇、洋葱、胡萝...
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白菜炖冬瓜的做法
  • 白菜炖冬瓜的做法

  • 冬瓜怎么炖做好吃:食材:小白菜100克、冬瓜150克、葱花适量、盐少许、鸡精少许白菜炖冬瓜的做法:1、小白菜洗净掰成段,冬瓜去皮切块;2、锅中倒入适量水,大火烧开,把小白菜、冬瓜放进去,转小火炖10分钟左右;3、调入盐1克、鸡精1克拌匀,盛出,撒上葱花即可。小贴士:冬瓜含维生素C较多,且...
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花式炖蛋——菠菜炖蛋
  • 花式炖蛋——菠菜炖蛋

  • 别小看菠菜,菠菜有很高的营养价值:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可以通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥、具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,和蒸蛋搭配起来有意想不到的效果哦!步骤:1、鸡蛋打散...
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白菜怎么炖好吃
  • 白菜怎么炖好吃

  • 白菜怎么炖好吃:食材:大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量。白菜炖鱼子的做法:1、白菜切段;2、鱼子洗干净,然后放入开水中焯烫一下,捞出;3、锅中加入适量油烧热,下葱姜炒出香味,再放入鱼...
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白菜炖豆腐 先炖白菜还是豆腐 牢记这3点炖一大锅不够吃
  • 白菜炖豆腐 先炖白菜还是豆腐 牢记这3点炖一大锅不够吃

  • 白菜和豆腐,这两种平价的食材,蕴含着丰富的营养价值。它们搭配在一起制作成白菜炖豆腐,不仅美味可口,而且健康营养,是一道家常佳肴。要做出美味的白菜炖豆腐,有一些技巧需要掌握,尤其是关于先炖白菜还是先炖豆腐的问题。将分享正确的制作方法,让您一次吃上瘾。一、白菜和豆腐的营...
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怎么做炖白菜
  • 怎么做炖白菜

  • 怎么做炖白菜食材:香芋150克,小白菜150克,姜1克,调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克。白菜炖香芋的做法:1、香芋切块,小白菜切段,姜切末;2、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下姜炒香,再加入香芋炒匀,加入适量清水,煮至香芋软烂,放入小白菜煮沸;3、最后调入盐,鸡精拌匀,即可出锅。小贴士:香芋中富含蛋...
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梦见每户分炖菜
  • 梦见每户分炖菜

  • 梦见每户分炖菜,有些疲惫的一天,今天的你需要宁静的休息,才能恢复身心的舒适,待在家中,或者和几个好朋友到清静的休养场所享受一番,都是比较好的选择。恋情的发展有走低的趋势,情侣间有发生争吵的可能,你们往往是旗鼓相当,谁都不愿意让步。其他梦境解析1、怀孕的人梦见每户分炖菜,...
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高压锅炖菜好吗
  • 高压锅炖菜好吗

  • 高压锅炖菜好吗的答案是:好高压锅烹调利于保护维生素。研究发现,用高压锅烹调粗粮杂豆等,虽然温度从100℃升高到110℃,增加了高温的损失,但烹调时间从60分钟缩短到30分钟,又减少了损失。两者相抵,并不会增加B族维生素的损失。高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食...
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羊肉炖包菜的做法
  • 羊肉炖包菜的做法

  • 主食材:羊肉1500克,包菜2000克,土豆800克。配料:盐2茶匙,黑胡椒2茶匙,面粉1汤匙。步骤1:做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。步骤2:做这道菜不可少的,就是这种硬包菜。步骤3:准备好这些辅料:盐和胡椒各两茶匙,面粉一汤匙。步骤4:还有土豆,西方人是作为主食的,就是说这道菜一定要配土...
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白菜炖豆腐的做法
  • 白菜炖豆腐的做法

  • 食材:豆腐300克,白菜300克,姜1块,大葱1段,胡椒粉,盐,盐,鸡精。步骤:1.豆腐洗净,切块,白菜洗净切块,姜切末,葱切末;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜末炒香,放入白菜翻炒半分钟;3.再放入豆腐、清水适量、胡椒粉1克、盐1勺炖至白菜熟烂,放入鸡精半勺即可。...
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