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有关鱼片的百科

煮鱼片怎么煮好吃又简单
  • 煮鱼片怎么煮好吃又简单

  • 煮鱼片是一道非常常见的菜品,它简单易做,口感清淡,营养丰富,深受大家喜欢。本文将介绍一些简单易行的方法,让你轻松煮出美味的鱼片。1.准备食材我们需要准备好新鲜的鱼片,最好选择肉质细腻、口感鲜美的鱼种,比如草鱼、鲈鱼等。同时还需要准备姜片、葱段、料酒等调料。2.煮鱼片将...
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如何做龙利鱼片蒸蛋?
  • 如何做龙利鱼片蒸蛋?

  • 龙利鱼片蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做龙利鱼片蒸蛋才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好要用到的龙利鱼、鸡蛋和生姜,如下图所示。02然后把龙利鱼切成薄片,放入...
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剁椒鱼片的做法
  • 剁椒鱼片的做法

  • 主食材:鲈鱼1条(约2斤)。配料:剁辣椒约100克,小葱3棵,生姜5片,柠檬半个,盐1/2小勺,白砂糖1小勺,味达美臻品料酒1大勺,六月鲜柠檬蒸鱼酱油1大勺。步骤1:准备一条大鲈鱼,葱姜柠檬料酒去腥,剁椒盐糖酱油调味。步骤2:从鱼尾下刀,平刀沿脊骨往鱼头方向片下半条鱼肉,至鱼头处切断,同样的方法...
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酸辣鱼片的做法
  • 酸辣鱼片的做法

  • 工具/材料鲢鱼250克,葡萄醋2勺,腌制过的小米辣、姜丝适量,生抽2勺、老抽几滴,适量的白糖。操作方法01鱼片切好准备好。02姜丝、小米辣、葡萄醋准备好。031勺的生粉加3勺水搅拌均匀。04开火下油。05把鱼片放碗里粘生粉糊06然后放置锅里用小火煎。07把鱼片煎至两面有点焦黄色铲...
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香煎雪鱼片怎么做
  • 香煎雪鱼片怎么做

  • 1、先把鳕鱼片解冻一下。2、在鳕鱼片两面抹上少许的盐,两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟。3、腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉,涂抹均匀。4、平底锅中放入黄油溶解一下,放入鳕鱼片小火慢煎,要小心翻面,不要翻破掉。5、出锅,摆盘,洒上黑胡椒还有葱花,完成。...
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鱼片煮多久熟
  • 鱼片煮多久熟

  • 鱼片一般放入锅中大火煮40-60秒,最多不超过90秒即可煮熟。鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。...
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番茄鱼片怎么做好吃
  • 番茄鱼片怎么做好吃

  • 主食材:鱼,番茄,姜,蒜。配料:料酒,盐,白醋,鸡精,白胡椒。步骤1:锅内热油倒入番茄翻炒步骤2:焯好的番茄加水煮开装起备用步骤3:锅内热油炒香姜蒜步骤4:倒入鱼骨煎至两面微黄步骤5:倒入料酒盐白醋去腥步骤6:倒入炒好的番茄汤炖煮步骤7:倒入调料调味步骤8:倒入鱼片烫熟捞起备用...
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平菇烩鱼片怎么做好吃
  • 平菇烩鱼片怎么做好吃

  • 主食材:草鱼片300克,平菇150克,培根1片。配料:葱姜蒜适量,醋2勺,生抽1勺,老抽半勺,糖2勺,干淀粉适量,食用油适量。步骤1:草鱼取鱼肉,尽量是没有刺的那个部分,切成厚度约5mm的片。步骤2:水里加白醋把鱼片清洗一下。步骤3:捞出控水。步骤4:加盐,胡椒粉,黄酒腌十分钟。步骤5:加一个蛋清和1...
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《幻塔》蘑菇鱼片效果一览
  • 《幻塔》蘑菇鱼片效果一览

  • 在幻塔中玩家可以制作食物恢复角色属性,很多小伙伴都很想知道游戏中的蘑菇鱼片的效果是什么,今天小编给大家带来了《幻塔》蘑菇鱼片效果一览,感兴趣的小伙伴一起来看看吧,希望可以帮助到大家。一、食物信息。稀有度:绿。类型:料理。食材分类:1星。饱食度:+7。效果:恢复7点饱食度,使...
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香茅鱼片汤怎么做好吃
  • 香茅鱼片汤怎么做好吃

  • 主食材:黑鱼300克,西葫芦150克,年糕100克,通心粉50克。配料:香茅汤底适量,生姜适量。步骤1:起油锅加入生姜和鱼骨爆香步骤2:加入清水和香茅汤包步骤3:在加入西葫芦用大火煮步骤4:煮五分钟之后加入年糕和通心粉,再煮一分钟步骤5:在加入黑鱼片步骤6:加入香茅汤包里面鸡精步骤7:煮...
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剁椒蒸鱼片豆腐的做法
  • 剁椒蒸鱼片豆腐的做法

  • 主食材:内脂豆腐半盒,鱼片(半成品)150克。配料:剁辣椒3小勺,盐少许。步骤1:内脂豆腐撕开表面薄膜,倒扣在盘子里,盒底四角剪口,让空气进入盒中分离豆腐与盒壁。步骤2:拿掉塑料盒,切成小方块,约2CM见方。步骤3:豆腐块铺入碗底,撒少许盐腌渍。注意剁辣椒是咸的,盐不要多。步骤4:豆腐块上...
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如何片鱼片
  • 如何片鱼片

  • 1、将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。2、将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的!4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼...
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番茄鱼片的家常做法
  • 番茄鱼片的家常做法

  • 烹饪耗时:15分钟食材费用:13元食材用料:番茄1粒龙利鱼200克生抽适量黑胡椒适量芝麻油适量小葱一根生姜1块玉米淀粉适量步骤:1.准备所需所有材料,番茄切丁,葱分开葱白和葱花。2.龙利鱼切薄片。3.放入一个小碗,放点生抽,黑胡椒,适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。4.锅里热油,先加入生...
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烧鱼片怎么做好吃
  • 烧鱼片怎么做好吃

  • 主食材:鱼片300克,青辣椒2个,红辣椒2个。配料:食用油适量,食盐适量,酱油适量,香醋适量,十三香适量,蛋清适量,生粉适量。步骤1:鱼肉切片,用生粉、蛋清、食盐、十三香腌制十分钟。步骤2:腌制好的鱼片入油锅炸至鱼肉变白步骤3:青红辣椒切片步骤4:炒锅加油,放入辣椒片,加食盐、香醋、酱油...
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糟溜鱼片的制作技巧
  • 糟溜鱼片的制作技巧

  • 工具/材料鲈鱼700克(2条)生姜5片蛋清1个白胡椒粉少许木耳、生粉、葱、盐、糖、水、料酒、糟卤、食用油适量操作方法01新鲜鲈鱼处理干净以后,先平刀切片出上下两大块鱼肉,接着再斜刀片切成小片。02切好的鱼肉装进碗里,再往里加料酒、盐、白胡椒、生粉和蛋清,将其搅拌均匀,放在一...
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生滚鱼片粥怎么做
  • 生滚鱼片粥怎么做

  • 生滚鱼片粥是一道家常菜品,主要制作材料为白米粥、鲩鱼。这道菜品营养丰富,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的功效。制作时间:25分钟难易程度:一般口味:清淡分类:粥主食材:大米80克、鱼片100克辅料:生姜1块、小葱2根步骤:1.大米洗净在清水中浸泡30分钟;2.鱼肉切成小块;3....
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蒜香豇豆龙利鱼片的家常做法
  • 蒜香豇豆龙利鱼片的家常做法

  • 这道蒜香豇豆龙利鱼片非常适合盛夏季节食用。高温天气,好多人胃口不好,而这道菜不仅操作方便,完全不用起油锅,只要汆熟后撒上蒜末,浇上调味汁即可食用,而且蒜香浓郁,酸辣可口,非常开胃。工具/材料龙利鱼柳280g豇豆250g蒜瓣5颗食用油1小勺生姜适量料酒1小勺生姜粉1小勺盐1小勺蒸鱼...
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茄汁鱼片的做法
  • 茄汁鱼片的做法

  • 主食材:鲷鱼片350克,油菜芯100克。配料:番茄酱2勺,黄酒20毫升,盐2克,胡椒粉1克,洋葱适量。步骤1:无刺的鲷鱼片洗净。步骤2:切片后加盐,胡椒粉调味。步骤3:加一小勺干淀粉拌均匀。这样利于定型和保水。步骤4:锅里放少许油,放入鱼片开始煎。步骤5:两面都煎到金黄,盛出备用。步骤6:利...
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木耳鱼片酸辣汤的做法
  • 木耳鱼片酸辣汤的做法

  • 主食材:青鱼段200克,胡椒粉适量,木耳10克,生姜半块,蒜三四瓣,猪油一小勺,红薯淀粉一勺,生抽半勺,香醋一勺,盐适量。配料:小葱三四根。步骤1:木耳冷水泡发后清洗干净备用步骤2:生姜蒜切末备用步骤3:青鱼断洗净,想要切薄片可以放冷冻室冻半硬,想切多薄就有多薄步骤4:冷冻后鱼段特别容易...
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《幻塔》蘑菇鱼片食谱配方
  • 《幻塔》蘑菇鱼片食谱配方

  • 在幻塔游戏中很多玩家还不清楚,料理蘑菇鱼片的制作需要那些材料。接下来就让小编给大家带来《幻塔》蘑菇鱼片食谱配方,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧,希望可以帮助到大家。配方详情。烹饪配方:草菇*2、银鲈鱼*1;。获取途径:草菇可以在星岛巨型蘑菇、克罗恩地区获得,银鲈鱼可以在...
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教你如何切鱼片
  • 教你如何切鱼片

  • 操作方法01草鱼治净,剖去鱼肚的内脏、挖掉鱼鳃。从尾部下刀。02切到鱼骨部分往鱼头方向推。03切到鱼头部位停下,将刀抽出。04在刚刚停下来的地方切下去。05切到鱼骨就停刀,鱼的一半就切下来了。06用同样的方法将另一半切下来。07鱼腩丢弃不要。08顺着大骨刺的方向将其切除。...
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酸梅鱼片的做法
  • 酸梅鱼片的做法

  • 自做的酸梅鱼片,用腌制过的酸梅搭配大头鱼片炒,做出来的成品美味又开胃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料大头鱼肉200克,酸梅3个,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,几滴老抽,水淀粉适量。操作方法01把大头鱼起肉。02然后切成薄片。03酸梅、蒜米、姜蓉准备好。04热锅起油,放蒜米...
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《幻塔》蘑菇豆腐鱼片食谱配方介绍
  • 《幻塔》蘑菇豆腐鱼片食谱配方介绍

  • 幻塔蘑菇豆腐鱼片怎么做?《幻塔》游戏中蘑菇豆腐鱼片可以提高饱食度,那么怎么做呢?今天小编就给大家介绍一下幻塔蘑菇豆腐鱼片食谱配方,有需要的小伙伴不要错过了。12饱食度。增加雷电攻击1%,雷电攻击94,持续900秒1雷鳗:班吉斯纳维亚沃兰河流1草菇:星岛巨型蘑菇,克罗恩地区1黄豆:星...
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香辣鱼片怎么做好吃
  • 香辣鱼片怎么做好吃

  • 主食材:鱼1条,鸡蛋清20克,啤酒50克,淀粉30克,绿豆芽100克,姜10克,蒜10克。配料:盐2克,胡椒粉2克,豆瓣酱适量,鸡精适量,酸菜20克,花椒5克。步骤1:鱼肉去头剔鱼骨切成小块步骤2:倒入调料抓匀腌制步骤3:绿豆芽煮熟捞出步骤4:鱼骨煎至两面金黄步骤5:锅内炒香姜蒜末豆瓣酱步骤6:倒入鱼头鱼...
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糖醋龙利鱼片的家常做法
  • 糖醋龙利鱼片的家常做法

  • 用龙利鱼柳来做糖醋鱼片是简单方便的了,煎得外脆里嫩的鱼片,裹上浓浓的糖醋汁,再搭配软糯的毛豆米,非常美味。工具/材料龙里鱼柳1条料酒1小勺生姜粉1小勺生粉适量食用油1勺毛豆米100g生抽1小勺香醋1小勺白糖1小勺操作方法01龙里鱼柳室温解冻,用清水冲洗后,控干水分。02把龙里鱼...
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