![怎么做蛋肠粉]( "怎么做蛋肠粉")
- 工具/材料粘米粉、肉沫、虾米、鸡蛋、蒜蓉辣酱、生菜操作方法01首先将瘦肉切成肉沫。02再将生菜切碎。03之后将再鸡蛋打散备用。04然后取一个新碗，加适量盐、蒜蓉剁椒酱、白糖、白芝麻、酱油、蚝油。05之后搅拌均匀。06之后取新碗倒入粘米粉07接着慢慢加水搅拌均匀。08粘...
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![蛋糕粉怎么做蛋糕]( "蛋糕粉怎么做蛋糕")
- 1、把烤箱加热到180°。2、把烤盘用喷雾喷一下，待用。3、把牛奶倒入一个量杯，数量是背面的蛋糕配方指定的确切数量。4、用慢火把黄油融化，或者用微波炉也可以，然后倒入搅拌碗。5、用低速电动搅拌器搅拌黄油，添加鸡蛋，然后继续搅拌直到充分混合。6、添加三分之一蛋糕混合物，加入...
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![皮蛋怎样做]( "皮蛋怎样做")
- 1、把鸭蛋洗干净，待用。2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部“化”开时，料灰就配制好了。3、把料灰（适当加入一些稻壳或麦糠）均匀地涂在鲜蛋上。4、存放大约两个月的时间，皮蛋就腌制好了。5、将蛋壳剥去即可信用。...
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![蒸蛋卷做法]( "蒸蛋卷做法")
- 吃惯了重口味的东西，偶尔吃吃清淡的食物是非常不错的.说到蛋卷可能很多的小伙伴，首先想到的就是零食干蛋卷，大家可能会不知道，蛋卷还有蒸蛋卷吧！那么，这期的美食教程，天健美食坊就来教大家做一道美味可口，好吃又下饭的蒸蛋卷，想学的小伙伴们就赶紧围观吧！喜欢美食的小伙伴也别忘了...
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![皮蛋是什么蛋做的]( "皮蛋是什么蛋做的")
- 皮蛋是鸭蛋做成的，其次因为鸭蛋的个头大，蛋黄足。鸭蛋含有的矿物质更多，能促进消化器官，增进食欲。与鸡蛋相比，用鸭蛋腌制皮蛋成本更低，利润更高。皮蛋是中国传统风味蛋制品，用草木灰、碱等原料研制而成，蛋白中还有松针状结晶或花纹。皮蛋：皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明...
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![鹅蛋怎么做]( "鹅蛋怎么做")
- 取一只新鲜的鹅蛋，将鹅蛋打入碗中，搅拌成鹅蛋液待用。加入猪油，加入少许的食盐。将四十毫升的开水，晾成凉水，然后倒入搅拌好的蛋液中。将蛋液放入蒸屉中蒸二十分钟即可。工具/材料:鹅蛋猪油、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、鹅蛋打成蛋液取一只新鲜的鹅蛋，将鹅蛋打入碗中，搅拌成鹅蛋液...
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![怎么做蛋糕]( "怎么做蛋糕")
- 怎么做蛋糕:食材：低筋面粉70克、玉米淀粉适量、蛋清适量、蛋黄适量、柠檬汁几滴、细砂糖50克、牛奶70克、玉米油60克古早味蛋糕做法步骤：1、低筋面粉和玉米淀粉过筛在碗里，加玉米油拌匀，再加牛奶，蛋黄混合；2、碗中倒入蛋白，滴入几滴柠檬汁，打发；3、三分之一蛋白霜倒进蛋黄糊中拌匀...
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![蛋卷的做法]( "蛋卷的做法")
- 牛奶、鸡蛋和食用油搅拌成混合液后，往里面放入过筛好的低筋面粉和糖粉搅拌成面糊，起锅往里面倒入面糊摊平调至小火加热，煎至两面金黄后用手卷起来放凉，美味的老式蛋卷就完成了。准备食材：鸡蛋、牛奶、食用油、糖粉、低筋面粉、白芝麻。1、适量牛奶、鸡蛋液和食用油放入碗内搅...
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![如何做蛋糕]( "如何做蛋糕")
- 如何做蛋糕:食材：低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。烤蛋糕的做法：1、黄油软化倒入碗中，加糖粉打至颜色变黄，体积膨胀；2、鸡蛋打入碗中，搅散；3、把蛋液分3次倒入打发的黄油中，每加一次都要彻底拌匀；4、低筋粉筛入蛋液中，搅拌至没有大颗粒即可；5、将蛋糕糊装入模具中，...
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![炒蛋的做法]( "炒蛋的做法")
- 什么炒蛋好吃:食材：九层塔20克，鸡蛋2个，小葱1根，食用油5克，盐1克，白胡椒粉1克，生抽1克。炒蛋的做法：1、九层塔洗净切段；2、鸡蛋打散，小葱切葱花；3、锅中倒入适量食用油，油温烧至7成热，把鸡蛋液倒入锅中划散，再放入九层塔、小葱、白胡椒、盐、生抽翻炒均匀；4、炒至断生后，盛出。小贴士：九层...
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![蛋挞的做法]( "蛋挞的做法")
- 食材：蛋挞皮、淡奶油180克、鸡蛋两个、细砂糖40克、牛奶110克步骤：1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入细砂糖，拌匀。2、加入淡奶油、牛奶混匀，过滤蛋挞液。3、倒入过滤好的蛋挞液，烤箱上下火200度预热，烤制25分钟。4、香喷喷的蛋挞出炉啦~...
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![蛋饺的做法]( "蛋饺的做法")
- 把切好的葱末和香菇末放入腌制好的肉泥内搅拌均匀，同时把打散的鸡蛋和淀粉搅拌均匀，再把蛋液倒入烧热的汤勺内烤至蛋液凝固，最后把肉馅放在蛋皮内包裹好，放在蒸锅内蒸10分钟左右，就可以做成美味的蛋饺。准备食材：鸡蛋、猪肉、胡萝卜、鸡蛋清、色拉油、食盐、酱油、葱、料酒、蚝...
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![鸭蛋可以做蛋挞吗]( "鸭蛋可以做蛋挞吗")
- 鸭蛋可以用来做蛋挞，但是做出来的口感相对差一些。蛋挞通常是以蛋浆为馅料制作而成的一种西式馅饼。蛋挞的种类也比较丰富多样，有牛油蛋挞、酥皮蛋挞、葡式蛋挞等种类。早在中世纪，一些英国人就利用各种食材制作出了类似蛋挞的食物。鸭蛋蛋挞在制作时，需要先将鸭蛋打入打蛋盆...
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![蛋饼的做法]( "蛋饼的做法")
- 蛋饼怎么做好吃:食材：鸡蛋2个、豆豉100克、辣椒100克、葱花10克、生姜1块、蒜末适量、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。蛋饼的做法：1、辣椒切碎，姜切末；2、鸡蛋打入碗中，加盐搅散；3、锅中倒油，加入葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒翻炒3分钟，再加入酱油翻炒均匀，盛出；4、将炒好的酱料、豆...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 棉花蛋糕就像它的名字一样，绵密、柔软、细腻，而且棉花糖像棉花般入口即化，让你第一眼就爱上他，那么棉花蛋糕怎么做呢？材料：鸡蛋4个、低粉50g、牛奶50g、玉米油40g、糖30g、炼乳30g、盐1g步骤：1、3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀，加入牛奶搅匀；2、玉米油加热到微微冒泡；3、离火筛入低粉翻...
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![蛋挞怎么做]( "蛋挞怎么做")
- 蛋挞是一道国外非常流行的点心，据说是葡萄牙人发明的。现在在我们常常看到的面包里面也能发现蛋挞的身影，蛋挞的口感外酥里嫩，透着弄弄的奶香味，不少人都很爱吃。那么蛋挞怎么做呢?蛋挞怎么做微波炉可以制作蛋挞，且口感较佳，制作简单。准备蛋挞皮和蛋挞液，将其装至七分满，能有效...
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![烤箱做蛋挞可以不做蛋挞皮吗]( "烤箱做蛋挞可以不做蛋挞皮吗")
- 烤箱做蛋挞可以不做蛋挞皮吗的答案是：可以烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。1、在一个干净的容器里放入淡...
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![怎么做蛋挞]( "怎么做蛋挞")
- 1、首先准备好所有材料。2、将纯牛奶、淡奶油、糖粉混合稍微搅拌一下（如果是白砂糖的话需要搅拌至砂糖融化，可以微波炉里稍微叮一会儿，这样比较快。不过放蛋黄的时候就得等溶液不烫的时候加入，否则就变成蛋花汤啦）。3、然后将提前搅拌好的蛋黄液与牛奶液混合搅拌均匀。4、过筛...
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![蛋饼怎么做]( "蛋饼怎么做")
- 蛋饼怎么做食材：苋苋菜鸡蛋饼的做法菜300克、鸡蛋2个、面粉50克、小葱1根、枸杞10粒。调味料：食用油5克、盐1克、料酒1克、芝麻油1克、鸡精1克。苋菜鸡蛋饼的做法：1、苋菜洗净沥干水分，切成小段，小葱切葱花；2、取大碗，打入鸡蛋，加入盐、料酒、芝麻油、鸡精、小葱、枸杞，搅匀，倒入面...
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![烤箱做蛋糕]( "烤箱做蛋糕")
- 烤箱做蛋糕:食材：低筋粉125克、香蕉70克、黄油100克、鸡蛋100克、泡打粉适量、细砂糖100克烤蛋糕的做法：1、黄油软化，然后加入细砂糖打发至蓬松，再加鸡蛋液，搅打至黄油体积膨大一倍；2、香蕉压成泥，倒入打发的黄油中，将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉；3、烤箱预热，将面糊...
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![卤蛋怎么做]( "卤蛋怎么做")
- 卤蛋怎么做:食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺卤蛋的家常做法：1、鸡蛋冷水下锅，放入盐，煮熟捞出，放入冷水中浸泡5分钟；2、鸡蛋剥壳备用；3、锅中放入鸡蛋，加入适量水没过蛋，倒入老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒、冰糖，大火煮开，然后再...
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![蛋糕怎么做]( "蛋糕怎么做")
- 蜂蜜牛奶蛋糕健康营养、膨松绵软，人人都爱吃，而且还有一股股蜂蜜的清香味道，特别是抹茶蜂蜜蛋糕，味道很好，也可在家自己做，那么抹茶蜂蜜蛋糕怎么做呢？食材：香草精，低粉，抹茶粉，油，牛奶30克，鸡蛋4个，蜂蜜30克，糖60克。步骤：1、蛋清加糖打发，蛋黄打至浓稠；和蛋白霜混合均匀；2、筛入低粉，抹茶粉，...
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![卤蛋的做法]( "卤蛋的做法")
- 食材：鸡蛋、姜、大葱1根、料酒、老抽、糖色、山奈、八角、丁香1克、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、香茅草、排草、干辣椒、花椒、高良姜。步骤：1.山奈、八角、丁香、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、...
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![做蛋糕蛋清要打多久]( "做蛋糕蛋清要打多久")
- 打蛋清打多久需要看是手动打蛋器还是机械打蛋器。电动打蛋器速度快并且十分省力，只需要20分钟左右就可以完成。如果是手动打蛋器则要根据手打速度来参考，速度较快可能可能需要1个小时，速度稍慢可能还需要更久。在打蛋清时，要先把蛋清和蛋黄分开，并且不能混有水、油或者蛋黄，装...
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![炖蛋怎么做]( "炖蛋怎么做")
- 两个鸡蛋，搅拌均匀，加入一点食用盐，边搅拌鸡蛋液边倒入温水，水和鸡蛋的比例是1：2。然后用滤网把鸡蛋液过滤到没有气泡。接着盖上保鲜膜，在表面戳几个洞，隔水蒸蛋，大火炖15分钟，关火焖2分钟。炖好之后，在表面淋上一点生抽，撒上葱花。工具/材料:鸡蛋、葱花、盐、生抽步骤（共6步）按步骤阅...
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